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27 Artikel
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Veganer Wein – Warum nicht jeder Wein vegan ist

Was hat Wein mit Fisch, Schwein und Hühnern zu tun?  Kann Wein tatsächlich nicht vegan sein? In immer mehr Getränken finden sich tierische Erzeugnisse – Wein, Sekt und Limonaden können…
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  • 4 min
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Die vegane Ernährungspyramide – So gelingt eine ausgewogene pflanzliche Ernährung

Du möchtest dich vegan ernähren, stehst jedoch vor der großen Frage, wie du alle wichtigen Nährstoffe in deiner Ernährung abdecken kannst, um Mängeln vorzubeugen? Dann liefert dir die vegane Ernährungspyramide…
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  • 4 min
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Die Top 10-Tipps für deinen Start in eine vegane Ernährung

Du möchtest dich gerne vegan ernähren, weißt aber noch nicht, wie du anfangen sollst? Vegane Ernährung ist ein großes Thema, das noch immer einige abschreckt. Doch mit den richtigen Techniken,…
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  • 7 min
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Der Hype um Hafermilch – Die Oatly-Deutschland-CEOs im Interview

Die „Post Milk Generation“ kommt – so beschreibt es das schwedische Start-Up „Oatly“. Sie sind Vorreiter der Haferdrink-Herstellung und haben nach intensiven Forschungen die „Hafermilch“ in den 1990ern erfunden. Seit…
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Forscher entdecken CBD Öl
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  • 7 min
  • Food
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CBD: Cannabis-ÖL – Placebo-Hype oder Allround-Lösung gegen viele Krankheiten?

Cannabis in Bier, Gin, Schokolade & Co – warum schwören immer mehr Menschen auf die Eigenschaften der Hanfpflanze und ist das überhaupt legal? Immer öfter hört man in letzter Zeit…
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  • 4 min
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Annelina Waller im Interview über Entengrütze und die Food Trends 2019

Annelina Waller ist 28 Jahre jung, Vollzeit-Bloggerin, Yogalehrerin und vor Allem: Vegan Foodie for life! Sie kocht (und isst…) leidenschaftlich gerne. Außerdem ist sie der Meinung, dass jeder mit veganer,…
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Veganer Käse? Der Happy Cheeze-Geschäftsführer im Interview
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  • 4 min
  • Food
  • Interviews
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Alles Käse? – Der Kampf um vegan Alternativen vor Gericht

Bereits bei „Die Höhle der Löwen“ begeisterte Happy Cheeze Millionen von Fernseh-Zuschauern,  sowie Frank Thelen und Carsten Maschmeyer mit ihrer “Käse-Alternative” auf Cashewbasis. Im letzten Jahr wurde die Happy Cheeze GmbH verklagt,…
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