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Vegan versorgt
Calcium vegan decken
Calcium geht auch ohne Milch problemlos, wenn du auf angereicherte Drinks und ein paar Calcium-Stars setzt.
Wie viel brauchst du?
Die DGE empfiehlt Erwachsenen 1000 mg pro Tag, auch in Schwangerschaft und Stillzeit.
Bei bedarf: Über Lebensmittel meist gut machbar. Ein Supplement nur, wenn du die Menge sonst nicht erreichst.
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Warum es zählt
Calcium hält Knochen und Zähne stabil. Pflanzliche Quellen liefern reichlich, angereicherte Drinks und calciumreiches Mineralwasser machen es einfach.
Die besten pflanzlichen Quellen
Angereicherte Pflanzendrinks wie Kuhmilch, ca. 120 mg pro 100 ml
Tofu mit Calciumsulfat ca. 200 bis 350 mg pro 100 g
Sesam und Tahin sehr calciumreich
Grünkohl und Brokkoli gut verwertbares Calcium
Mandeln ca. 270 mg pro 100 g
Calciumreiches Mineralwasser über 150 mg pro Liter
Tipp: Achte beim Pflanzendrink aufs Etikett: Nur die angereicherten Sorten liefern Calcium. Bio-Drinks dürfen oft nicht angereichert sein.
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