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NeuFoodMehr als die Hälfte der Befragten in 14 Ländern nutzt pflanzliche Alternativen zu Milch, oft wegen Gesundheit und Verdauung. Bezahlt hat die Umfrage Danone, Hersteller von Alpro.
NewsDie Wähler in Washington, D.C., und Denver haben per Volksentscheid den Verkauf von Stopfleber verboten. Ab Juli 2027 gilt das Verbot.
132 vegane Hotels, Pensionen und Retreats in 41 Ländern. Jedes Haus von der Redaktion geprüft und direkt buchbar.
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Eddy Burback hat einen Monat lang nach den Regeln der Carnivore-Diät gegessen und sich danach vom Arzt die Blutwerte erklären …
Eine Studie aus Boston hat die Ernährung von 457 Menschen ausgewertet, deren Eltern über hundert wurden. Die Muster sind eindeutiger …
Eine achtwöchige Studie aus London hat zwei Ernährungsweisen mit identischen Nährwerten verglichen und nur den Verarbeitungsgrad verändert. Das Ergebnis ist …
Ein Stich, und Monate später reagiert der Körper auf Rindfleisch. Was hinter dem Alpha-Gal-Syndrom steckt, wie die Datenlage für Deutschland …
Neu hier? Vegan starten.
Vom 30-Tage-Plan bis zur ewigen Honig-Frage: die Artikel, mit denen dein Einstieg entspannt klappt.
Zum Weltvegantag überweisen wir für jede neue Newsletter-Anmeldung 1 Euro an den Gnadenhof Papillon im Elsass. Dich kostet das nichts. Ziel: 1.000 …
Oatly baut die Kölner Zoogarage vom 3. bis 8. November zum Fitness-Pop-up um. Was dort passiert und was im Fiber Low-Calorie steckt.
Aleph Farms und Mottainai Food Tech bekommen Fördergeld mit Bezos-Beteiligung. Der Aleph-Chef sagt selbst, sein Zellsteak solle Rindfleisch ergänzen.
Mondelēz sieht im veganen O’bar von Catherine’s Originals eine Kopie der Toblerone-Form. Die Gründerin hält dagegen.
Glühwein, Buden, Lichterketten und kein Tier auf dem Grill: alle veganen Weihnachts- und Wintermärkte 2026 von Dresden bis München, mit Terminen, Zeiten …
Öko-Test hat 27 Barista-Haferdrinks aufgeschäumt und im Labor geprüft. 14 sind sehr gut, die konventionelle Oatly Barista Edition landet wegen ihrer Zutaten …
Die Gewinner der V-Label Awards Deutschland 2026 stehen fest: 14 vegane Produkte, ausgewählt von Fachjury und rund 100.000 Stimmen im Public Voting.
Joe Lonsdales Firma 8VC steckt 20 Millionen US-Dollar in Safer Human Medicine. Das Start-up will in Georgia bis zu 30.000 Javaneraffen für …
Ein Review in PLOS ONE hat 1.257 Tierstudien zu akuten Verletzungen ausgewertet. Nur 3,6 % der Arzneien wurden als neuer Wirkstofftyp zugelassen.
Ein halbes Jahr nach dem veganen Januar leben 35 Prozent der Befragten weiter vegan, 82 Prozent haben tierische Produkte mindestens halbiert. Was …
Die niederländische Regierung will die Delfinhaltung beenden und die Zucht im Delfinarium Harderwijk verbieten. Die 22 Großen Tümmler sollen die letzte Generation …
Das New Yorker Start-up Pythag Tech sammelt 4,25 Mio. Dollar ein, um Fleisch aus Zellkultur per KI günstiger zu machen. Was dahintersteckt …
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