Neu hier? Vegan starten
Vom 30-Tage-Plan bis zur ewigen Honig-Frage: die Artikel, mit denen dein Einstieg entspannt klappt.
82,77 Meter mit Tofu: Warum ein Vize-Weltmeister sein Essen umgestellt hat
Merlin Hummel warf 2025 in Tokio zu WM-Silber und ist der erste Deutsche seit 18 Jahren über 80 Meter. Umgestellt hat er nicht aus Überzeugung, sondern nach einer Diagnose. Was er isst und was sich daraus ableiten lässt.
Aktivisten filmten die Gaskammer, jetzt ist die Anlage abgerissen
Ein britischer Schlachthof mit 750.000 Schweinen im Jahr steht nicht mehr. Zwischen den ersten heimlichen Aufnahmen aus der CO2-Betäubung und dem Abriss lagen fünf Jahre. Was das über den deutschen Prozess in Oldenburg sagt.
Brasilien verbietet Stopfleber komplett. Deutschland verbietet nur die Herstellung
Brasilien hat als erstes Land Lateinamerikas Produktion, Import und Verkauf von Foie Gras untersagt. In Deutschland ist die Zwangsfütterung seit Jahrzehnten verboten, das Produkt liegt trotzdem in den Feinkostregalen.
Alnatura beim Discounter: Bio-Marke startet bei Netto
Jahrelang hat Alnatura den Discount abgelehnt. Jetzt liegen bis zu 80 Produkte bei Netto im Regal, zunächst in Berlin. Was hinter dem Kurswechsel steckt und was er für pflanzliche Einkäufe bedeutet.
Seitan selber machen: Anleitung, Nährwerte und die häufigsten Fehler
Seitan selber machen ist billiger als jedes Fertigprodukt und liefert mehr Protein als Tofu und Tempeh. Zwei Methoden, fünf typische Fehler und was die Nährwerte wirklich hergeben.
Alley Cats auf Netflix: Ricky Gervais lacht über Straßenkatzen, und meint es ernst
Seit dem 7. August läuft die Animationsserie über eine Streunerbande auf Netflix. Was drinsteckt, warum ausgerechnet Gervais sie gemacht hat und was die Realität hinter dem Gag ist.
Jod vegan: der kritische Nährstoff, den fast alle unterschätzen
Jod ist bei veganer Ernährung in Deutschland der Wackelkandidat Nummer zwei nach B12. So deckst du deine 150 µg pro Tag sicher, ohne dich mit Kelp zu überdosieren.
Zwei Millionen Straßenkatzen: Deutschlands verstecktes Problem
Zum Weltkatzentag am 8. August: Die Katze ist Deutschlands beliebtestes Haustier. Gleichzeitig leben hier rund zwei Millionen Katzen auf der Straße, kaum sichtbar und ohne bundesweite Regelung.
Big Chicken auf Netflix: 28 Tage Hähnchen, und ein Film, der zu früh bremst
Mo Gilligan isst einen Monat lang dreimal täglich frittiertes Hähnchen. Was Netflix’ neue Doku über die Industrie zeigt, wo sie richtig wehtut und an welcher Stelle sie die naheliegendste Konsequenz umschifft.
Wie viel Leid darf ein Rassebild kosten? Der Streit, der die Tierärzteschaft spaltet
Neue Zuchtleitlinien, ein offener Brief, eine Stellungnahme der Bundestierärztekammer. Dahinter steckt eine Lücke, die seit vierzig Jahren offen ist: Qualzucht ist in Deutschland verboten, nur hat nie jemand rechtsverbindlich definiert, was das heißt.