Wissenschaft4,5 Millionen Krankheitsfälle weniger? Den größten Teil erklären Bohnen und GemüseEine Modellrechnung für Großbritannien kommt auf bis zu 4,5 Millionen vermiedene Krankheitsfälle in 30 Jahren, wenn rotes und verarbeitetes Fleisch halbiert wird. Drei Viertel des Effekts stammen aus dem, was…14. Okt. 2026 · 7 Min. LesezeitGesundheit & Wissen / Wissenschaft
Wissenschaft.
Aktuelle Studien zu pflanzlicher Ernährung.
Wissenschaft4,5 Millionen Krankheitsfälle weniger? Den größten Teil erklären Bohnen und GemüseEine Modellrechnung für Großbritannien kommt auf bis zu 4,5 Millionen vermiedene Krankheitsfälle in 30 Jahren, wenn rotes und verarbeitetes Fleisch halbiert wird. Drei Viertel des Effekts stammen aus dem, was…14. Okt. 2026 · 7 Min. Lesezeit
WissenschaftLeipziger Studie zu veganen Kindern: Die Schlagzeile stützt sich auf zwölf Jugendliche21. Sep. 2026 · 18 Min. Lesezeit
WissenschaftTierversuche in der Schweiz: Rekordtief bei der Zahl, Höchststand beim schweren Leid17. Sep. 2026 · 9 Min. Lesezeit
WissenschaftAlternativen zu Tierversuchen: Was heute schon ohne Tiere geht und wo es hakt12. Sep. 2026 · 17 Min. Lesezeit
WissenschaftSpeziesismus: Warum wir den Hund lieben und das Schwein essen29. Aug. 2026 · 6 Min. Lesezeit
WissenschaftStickstoffschaum: Was die neue EU-Zulassung für Hühner wirklich bedeutet21. Aug. 2026 · 5 Min. Lesezeit
WissenschaftProtein aus dem Fermenter: Warum es die Nische nicht verlässt, und was sich ändern müsste18. Aug. 2026 · 3 Min. Lesezeit- Anzeige
Wissenschaft990 Menschen, zwei Werbeanzeigen: Bei Fleischessern hat keine davon gewirkt12. Aug. 2026 · 4 Min. Lesezeit- WissenschaftKI im Hühnerstall: Was Kameras und Mikrofone erkennen, und was sie am System nicht ändern12. Aug. 2026 · 5 Min. Lesezeit
WissenschaftDie Frau hinter dem Haferdrink: Erfinderpreis für Angeliki Triantafyllou28. Juli 2026 · 5 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungBohnen statt Fleisch: Neue US-Umfrage zeigt, wie offen die Mehrheit dafür ist27. Juli 2026 · 6 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungNeue Studie: Ihr mögt Linsen doch. Warum landen sie nicht auf dem Teller?25. Juli 2026 · 6 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungEs ging nie um den Geschmack: Warum Nostalgie uns am Fleisch festhält25. Juli 2026 · 5 Min. Lesezeit
WissenschaftMännlichkeit auf dem Teller: Warum der Verzicht auf Fleisch das Patriarchat bedroht22. Juni 2026 · 9 Min. Lesezeit
WissenschaftDer Tierarzt, der auspackt: Karim Montasser über Schweine, Homöopathie und ehrlichen Tierschutz22. Juni 2026 · 21 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungWie gesund ist vegane Ernährung wirklich? Was die aktuelle Studienlage 2025 wirklich zeigt26. Apr. 2026 · 9 Min. Lesezeit
WissenschaftDiese Plattform macht der Schlachtindustrie Angst, und du kannst sie ab sofort nutzen25. Feb. 2026 · 11 Min. Lesezeit
WissenschaftKörbchen war gestern: Warum 29% der Deutschen ihre Hunde im Bett schlafen lassen13. Jan. 2026 · 2 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungMacht vegan glücklicher oder depressiver? Die ehrliche Studienlage2. Jan. 2026 · 8 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungTierversuche: So viel Sinn machen sie wirklich: Experten beantworten die wichtigsten Fragen24. Okt. 2025
Vegane ErnährungBiomarker: Was dir dein Arzt nie verrät, was du aber unbedingt wissen solltest1. Juli 2025 · 11 Min. Lesezeit
WissenschaftNeue Erkenntnisse: Warum die A.N.D. vegane Ernährung jetzt anders bewertet!1. März 2025
WissenschaftExperten warnen: Diese Auswirkungen kann Fleisch auf dein Gedächtnis haben1. Feb. 2025
Mehr zu Wissenschaft
Aktuelle Studien zu pflanzlicher Ernährung. Metaanalysen, Forschungsergebnisse, Untersuchungs-Trends.
Wir verlinken originale Studien, wenn wir uns auf sie beziehen. Wir ordnen ein, wenn neue Daten ältere Annahmen widerlegen. Wir prüfen Studien-Design (wer hat finanziert, wie groß war die Stichprobe, wie lang die Beobachtung), bevor wir Schlüsse ziehen.
Plus Hintergrund-Beiträge zu Forschungs-Streit-Themen wie Soja und Hormonen, Lebensmittelzusätzen, Mikronährstoff-Resorption.