WissenschaftLeipziger Studie zu veganen Kindern: Die Schlagzeile stützt sich auf zwölf JugendlicheEine Auswertung der LIFE-Child-Kohorte findet bei vegan ernährten Teilnehmenden geringere Körpergröße und niedrigere IGF-1-Werte. Die vegane Vergleichsgruppe bestand aus zwölf Personen ab zehn Jahren, und das Leipziger Team warnt selbst…21. Sep. 2026 · 18 Min. LesezeitGesundheit & Wissen / Wissenschaft
Wissenschaft.
Aktuelle Studien zu pflanzlicher Ernährung.
WissenschaftLeipziger Studie zu veganen Kindern: Die Schlagzeile stützt sich auf zwölf JugendlicheEine Auswertung der LIFE-Child-Kohorte findet bei vegan ernährten Teilnehmenden geringere Körpergröße und niedrigere IGF-1-Werte. Die vegane Vergleichsgruppe bestand aus zwölf Personen ab zehn Jahren, und das Leipziger Team warnt selbst…21. Sep. 2026 · 18 Min. Lesezeit
WissenschaftTierversuche in der Schweiz: Rekordtief bei der Zahl, Höchststand beim schweren Leid17. Sep. 2026 · 9 Min. Lesezeit
WissenschaftAlternativen zu Tierversuchen: Was heute schon ohne Tiere geht und wo es hakt12. Sep. 2026 · 17 Min. Lesezeit
WissenschaftSpeziesismus: Warum wir den Hund lieben und das Schwein essen29. Aug. 2026 · 6 Min. Lesezeit
WissenschaftStickstoffschaum: Was die neue EU-Zulassung für Hühner wirklich bedeutet21. Aug. 2026 · 5 Min. Lesezeit
WissenschaftProtein aus dem Fermenter: Warum es die Nische nicht verlässt, und was sich ändern müsste18. Aug. 2026 · 3 Min. Lesezeit
Wissenschaft990 Menschen, zwei Werbeanzeigen: Bei Fleischessern hat keine davon gewirkt12. Aug. 2026 · 4 Min. Lesezeit- Anzeige
- WissenschaftKI im Hühnerstall: Was Kameras und Mikrofone erkennen, und was sie am System nicht ändern12. Aug. 2026 · 5 Min. Lesezeit
WissenschaftDie Frau hinter dem Haferdrink: Erfinderpreis für Angeliki Triantafyllou28. Juli 2026 · 5 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungBohnen statt Fleisch: Neue US-Umfrage zeigt, wie offen die Mehrheit dafür ist27. Juli 2026 · 6 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungNeue Studie: Ihr mögt Linsen doch. Warum landen sie nicht auf dem Teller?25. Juli 2026 · 6 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungEs ging nie um den Geschmack: Warum Nostalgie uns am Fleisch festhält25. Juli 2026 · 5 Min. Lesezeit
WissenschaftMännlichkeit auf dem Teller: Warum der Verzicht auf Fleisch das Patriarchat bedroht22. Juni 2026 · 9 Min. Lesezeit
WissenschaftDer Tierarzt, der auspackt: Karim Montasser über Schweine, Homöopathie und ehrlichen Tierschutz22. Juni 2026 · 21 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungWie gesund ist vegane Ernährung wirklich? Was die aktuelle Studienlage 2025 wirklich zeigt26. Apr. 2026 · 9 Min. Lesezeit
WissenschaftDiese Plattform macht der Schlachtindustrie Angst, und du kannst sie ab sofort nutzen25. Feb. 2026 · 11 Min. Lesezeit
WissenschaftKörbchen war gestern: Warum 29% der Deutschen ihre Hunde im Bett schlafen lassen13. Jan. 2026 · 2 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungVegan und Depression 2026: was 700.000 Probanden, Omega-3 und das Mikrobiom über die Psyche wirklich verraten2. Jan. 2026 · 10 Min. Lesezeit
Vegane ErnährungTierversuche: So viel Sinn machen sie wirklich: Experten beantworten die wichtigsten Fragen24. Okt. 2025
Vegane ErnährungBiomarker: Was dir dein Arzt nie verrät, was du aber unbedingt wissen solltest1. Juli 2025 · 11 Min. Lesezeit
WissenschaftNeue Erkenntnisse: Warum die A.N.D. vegane Ernährung jetzt anders bewertet!1. März 2025
WissenschaftExperten warnen: Diese Auswirkungen kann Fleisch auf dein Gedächtnis haben1. Feb. 2025
Mehr zu Wissenschaft
Aktuelle Studien zu pflanzlicher Ernährung. Metaanalysen, Forschungsergebnisse, Untersuchungs-Trends.
Wir verlinken originale Studien, wenn wir uns auf sie beziehen. Wir ordnen ein, wenn neue Daten ältere Annahmen widerlegen. Wir prüfen Studien-Design (wer hat finanziert, wie groß war die Stichprobe, wie lang die Beobachtung), bevor wir Schlüsse ziehen.
Plus Hintergrund-Beiträge zu Forschungs-Streit-Themen wie Soja und Hormonen, Lebensmittelzusätzen, Mikronährstoff-Resorption.