Food-TrendsUbe Kuchen: veganes Rezept für den lila Cheesecake aus der YamswurzelVeganer Ube-Kuchen mit Cheesecake-Creme aus violetter Yamswurzel, getränkter Biskuitschicht und Aquafaba-Baiser. Plus: was Ube ist, woher der Trend kommt und wo du die Zutaten bekommst.3. Sep. 2026 · 9 Min. LesezeitFood / Food-Trends
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Was gerade in den Kühlregalen und auf Social Media passiert: neue Zutaten, umgebaute Rezepturen und Produkte, über die alle reden.
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