10 Minuten Arbeit, maximaler Genuss: Veganes Schoko-Bananenbrot mit Haselnüssen
Brot, Brötchen, Focaccia, Hefekränze, Plätzchen, Pizzateig. Alles was im Ofen passiert, ohne Ei und Butter. Vegane Backwaren funktionieren mit einer Handvoll Pflanzen-Stand-Ins (Leinsamen, Apfelmus, Bananen-Mush, Aquafaba), wenn man weiß was wann reinkommt.
Hier sammeln wir Rezepte für tägliche Brote, Wochenend-Sauerteig-Projekte und Festtags-Backwaren. Plus Hintergrund-Beiträge zu Pflanzen-Ei-Ersatz, welche Backpulver-Varianten wirklich funktionieren, und warum manche veganen Kuchen-Rezepte hartnäckig flopen.
Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.
Die beliebtesten Artikel der letzten 30 Tage.
1x pro Woche: die besten Rezepte, Events und exklusiven Deals - direkt in dein Postfach.
Jetzt kostenlos anmeldenTIV ist werbearm und unabhängig – möglich gemacht von Leser:innen wie dir.
Jetzt spenden