Inhalt6 Kapitel
- 01Vegane Pizzaschnecken - deshalb solltest du die Zutaten dafür immer zu Hause haben!
- 02Vegane Pizzaschnecken - der schnelle Last-Minute Snack
- 03Pizzaschnecken vegan - die geheime Zutat: veganer Bacon
- 04Vegane Pizzaschnecken selbst machen - so einfach geht´s!
- 05Wusstest du, dass nicht jeder Blätterteig vegan ist?
- 06Wie lange kann ich vegane Pizzaschnecken aufbewahren?
Vegane Pizzaschnecken - deshalb solltest du die Zutaten dafür immer zu Hause haben!
Bist du auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und gleichzeitig mega leckeren Snack? Dann sind unsere veganen Pizzaschnecken genau das Richtige für dich! Ideal für alle, die Wert auf vegane Ernährung legen, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur unglaublich praktisch und günstig in der Zubereitung, sondern auch der perfekte Begleiter für jede Party, Geburtstagsfeier, den Filmabend oder als schneller Snack zwischendurch.
Mit nur wenigen Zutaten, die leicht erhältlich sind, zauberst du im Handumdrehen leckeres Fingerfood, dem keiner widerstehen kann. Der Gut & Günstig Blätterteig bildet die perfekte Grundlage, die My Veggie Vegane Creme sorgt für die cremige Komponente, während die My Veggie Veganen Baconwürfel dem Ganzen das gewisse Etwas verleihen. Verfeinert mit frischem Knoblauch und Zwiebeln, entsteht ein Geschmackserlebnis, das man gerne mit seinen Liebsten teilt.
Vegane Pizzaschnecken - der schnelle Last-Minute Snack
Vegane Pizzaschnecken sind die Rettung für jede spontane Gelegenheit und ein wahrer Segen, wenn die Zeit knapp ist. Stell dir vor: Unerwarteter Besuch kündigt sich an oder der kleine Hunger meldet sich überraschend – kein Problem, wenn du die Zutaten für diese leckeren, veganen Schnecken direkt griffbereit hast. Der Grund, warum sie die perfekte Last-Minute-Option sind, liegt in ihrer unkomplizierten und schnellen Zubereitung. Der Blätterteig lässt sich im Nu entrollen und belegen. Beim Belegen kannst du natürlich nach Herzenslust variieren, falls du nicht alle Zutaten zu Hause hast.
Während die Pizzaschnecken im Ofen goldbraun backen, kannst du die restliche Zeit nutzen, um dich um deine Gäste zu kümmern oder dich auf den gemütlichen Teil des Abends vorzubereiten. Die Zutaten sind nicht nur lange haltbar, sondern auch so vielseitig, dass sie in zahlreichen anderen Rezepten Verwendung finden können. Somit hast du immer eine schnelle, unkomplizierte und überaus leckere Lösung parat, die garantiert jedem schmeckt und zudem zeigt, wie einfallsreich und modern vegane Küche sein kann. Unsere Empfehlung auch als Snack, der wirklich jedem im Büro schmeckt und für überraschte Blicke sorgt, wenn man offenbart, dass er vegan ist. Vegane Pizzaschnecken sind somit nicht nur ein Last-Minute Fingerfood-Snack, sondern auch perfekt, um für jeden Besuch gewappnet zu sein.
- Vollständig vegan: Diese Pizzaschnecken sind ein hundertprozentig veganes Vergnügen, perfekt für alle, die tierische Produkte meiden möchten.
- Einfache Zubereitung: Mit nur wenigen Schritten und einfach erhältlichen Zutaten lassen sich die Pizzaschnecken schnell und unkompliziert zubereiten.
- Vielseitigkeit: Durch verschiedene Toppings und Füllungen können die Pizzaschnecken je nach Geschmack und Vorliebe individuell angepasst werden.
- Ideal für spontane Anlässe: Ob für unerwarteten Besuch oder als schneller Snack, diese Pizzaschnecken sind die perfekte Last-Minute-Lösung.
- Köstlicher Geschmack: Die Kombination aus veganem Bacon, Creme und Gewürzen sorgt für ein umami-reiches Geschmackserlebnis.
- Lange haltbare Zutaten: Die meisten Zutaten sind lange haltbar und können daher immer vorrätig gehalten werden, um spontan Pizzaschnecken zubereiten zu können.
- Einfach erhältlich - die Zutaten gibt es in den meisten EDEKA Südwest-Märkten
Pizzaschnecken vegan - die geheime Zutat: veganer Bacon
Was diese Pizzaschnecken so besonders macht, ist die gelungene Kombination aus Geschmack, Vielseitigkeit und Einfachheit. Sie vereinen den herzhaften Geschmack von Pizza in handlicher, snackbarer Form und sind dabei komplett vegan. Das bedeutet, dass sie nicht nur köstlich schmecken, sondern auch für eine breite Palette von Ernährungspräferenzen geeignet sind. Die saftige Füllung aus veganer Creme, frischen Zwiebeln und veganen Baconwürfeln sorgt für einen umami-reichen Geschmack, der jedem schmeckt. Gepaart mit knusprigem Blätterteig wird jede Pizzaschnecke einzigartig lecker . Zudem sind sie äußerst vielseitig und können je nach Vorlieben angepasst werden – von verschiedenen Gemüsesorten bis hin zu veganen Käsealternativen aller Art sind hier in Sachen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Die Tatsache, dass sie so einfach und schnell zuzubereiten sind, macht sie zu einem unverzichtbaren Rezept in jeder Küche. Vegane Pizzaschnecken sind somit nicht nur ein Snack, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das die Vorzüge der veganen Küche auf genussvolle Weise präsentiert.
Vegane Pizzaschnecken selbst machen - so einfach geht´s!
Die Zubereitung unserer veganen Pizzaschnecken ist ein Kinderspiel und nimmt nur wenige Minuten in Anspruch. Diese kleinen Schnecken aus Blätterteig sind perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf den Genuss eines hausgemachten Snacks verzichten möchten. Du kannst dich auf eine unkomplizierte und schnelle Zubereitung freuen, die wie folgt abläuft:
Vegane Chocolate Chip Cookies
Zutaten
- 280 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Banane alternativ 1-2 EL gemahlene Leinsamen mit 3 EL Wasser vermischt
- 175 g Margarine weich
- 200 g Zucker
- 200 g Schokodrops, zartbitter oder kleingehackte Zartbitter-Schokolade
- grobes Salz zum Bestreuen
Anleitungen
- Den Ofen auf 180° Ober-/ Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker in einer großen Schüssel miteinander vermischen.
- In einer weiteren Schüssel die Banane zerdrücken, mit der Margarine vermischen. Zucker dazugeben und cremig vermixen.
- Mehlmischung mit einem Teigschaber unterheben. Wenn der Teig fertig ist Schokolade dazugeben.
- Mit einem Esslöffel einen guten Löffel des Teigs nehmen und mit den Händen zu einer Kugel rollen, dann auf das Backblech geben und etwas platt drücken. Zwischen den Keksen genug Platz lassen, dass sie nicht ineinander fließen. Mit groben Salzflocken bestreuen.
- Die Cookies 10 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und gleichzeitig in der Mitte noch weich sind.
- Die Cookies 10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Abkühlgitter legen und vollständig abkühlen lassen.
Wusstest du, dass nicht jeder Blätterteig vegan ist?
Beim Kauf von Blätterteig für die Zubereitung veganer Gerichte ist Vorsicht geboten, denn nicht jeder Blätterteig ist tatsächlich vegan. Viele handelsübliche Blätterteige enthalten Butter oder Margarine, die tierische Bestandteile aufweisen kann. Um sicherzugehen, dass der Blätterteig für vegane Rezepte geeignet ist, solltest du die Zutatenliste sorgfältig prüfen. Achte dabei besonders auf Angaben wie „pflanzliche Fette“ oder „pflanzliche Öle“, und vergewissere dich, dass keine tierischen Produkte wie Butter, Schmalz oder Eier aufgeführt sind. Immer mehr Hersteller kennzeichnen ihre veganen Produkte deutlich mit einem Vegan-Siegel, was die Auswahl erheblich erleichtert. Auch der hier verwendete Blätterteig von Gut&Günstig ist als komplett vegan, auch wenn er das Vegan-Siegel nicht explizit trägt.
Wie lange kann ich vegane Pizzaschnecken aufbewahren?
Wenn du deine selbstgemachten veganen Pizzaschnecken ein paar Tage länger genießen möchtest, gibt es ein paar einfache Tricks, die dafür sorgen, dass sie frisch und lecker bleiben. Zunächst einmal ist es wichtig, dass die Pizzaschnecken komplett abkühlen, bevor du sie wegräumst. Pack sie dann in eine luftdichte Dose oder einen verschließbaren Beutel. So schützt du sie vor Feuchtigkeit und anderen Aromen im Kühlschrank.
Im Kühlschrank bleiben die Pizzaschnecken dann etwa 3 bis 5 Tage gut. Solltest du sie jedoch noch länger aufbewahren wollen, kannst du sie auch einfrieren. Dafür legst du sie am besten erst einzeln auf ein Blech, bis sie durchgefroren sind, und packst sie dann gemeinsam in einen Beutel. So kleben sie nicht aneinander fest und du kannst später einzelne Schnecken entnehmen.
Wenn du Lust auf eine Pizzaschnecke bekommst, kannst du sie direkt aus dem Gefrierfach nehmen und im Ofen aufbacken. So werden sie wieder schön knusprig. Im Kühlschrank aufgetaut oder kurz in der Mikrowelle erwärmt, sind sie auch super lecker. Mit diesen Tipps hast du immer einen schnellen Snack oder eine leckere Beilage parat, ohne jedes Mal von vorne anfangen zu müssen.
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Transparenz: Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit EDEKA Südwest entstanden und spiegelt zu 100% unsere Erfahrungswerte und persönliche Meinung wieder. 💛
Yannick Haldenwanger
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