This is vegan - Seite 2 von 12 Plantbased Lifestyle Magazin

Food

Bye, bye Plastik – Warum nachhaltige Strohhalme die Zukunft sind

“Warum liegt hier überhaupt Stroh?” “Weil wir die Weltmeere retten möchten!” So oder so ähnlich könnte die Aussage lauten, wenn wir uns bewusst machen, welche Alternativen wir nutzen können, um…

8 min

Food

Und was ist mit Vitamin B12? Der Mythos um vegane Mangelernährung

„Und was ist mit Vitamin B12?“ – nach der Frage um die Proteinversorgung ist das immer das erste, was gefragt wird, wenn es um vegane Ernährung geht. Während Vitamin D…

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Rezepte

Rezept: Nicecream Popsicle mit PB-Jelly-core

Nicecream am Stiel Die inneren Werte zählen! Nicecream am Stiel bzw. am Löffel mit Überraschung in der Mitte: einem Erdnussbutter-Marmeladen-Kern! Wo gibt´s denn so etwas? Eine Nicecream am essbaren Stiel….

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Rezepte

Rezept: Veganer Cheesecake ohne Zucker

Veganer Pudding-Streusel-Kuchen Hand aufs Herz: Wer liebt nicht Käsekuchen? Das klassische New York Cheesecake-Rezept kennt jeder – doch habt ihr auch schonmal die vegane Alternative mit Streusel-Crunch, veganem Sykr, Datteln,…

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Rezepte

Rezept: Vegane Bowl mit Protein-Hackbällchen

Protein-Bowl mit veganen Hackbällchen von Greenforce Hier findest du ein Rezept für eine einfache asiatische Bowl: Vegane Greenforce Hackbällchen asiatisch interpretiert, zusammen mit Reisnudeln und Brokkoli. Die Basis dazu bilden…

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Rezepte

Rezept: Vegane Zoodles mit Soja-Bolognese

Zoodles mit Soja-Bolognese Low carb ist aller Munde. Der Trend geht weg von Superfood, hin zu alt bewehrtem – neu interpretiert: Spaghetti Bolognese vegan und mit wenig Kohlehydraten. Die leichte…

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Rezepte

Rezept: Bunte Sommerrollen mit essbaren Blüten (vegan)

Bunte Sommerrollen Eat the rainbow: Bunte Sommerrollen aus Reispapier mit knackigem Gemüse, essbaren Blüten und Erdnuss-Soße! Gurken, Paprika, Karotten, Salat, Avocado, Tofu… befülle die leckeren Wraps nach Herzenslust und nimm…

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Food

Fleisch aus der Petrischale – Ist In-vitro-Fleisch besser für unsere Umwelt?

Fleisch, das wie Fleisch schmeckt, riecht und aussieht, aber für das kein Tier sterben muss: In-vitro-Fleisch soll die Lebensmittelwelt revolutionieren. Wir haben uns den Hype genauer angeschaut und erklären euch,…

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Rezepte

Vegane Eiscreme mit essbaren Löffeln – Melone-Kokos und Erdnuss-Kakao

Veganes Eis: Melone-Kokos Zwei Sorten cremig veganes Eis! Oder sollten wir lieber sagen Nicecream?! Leckeres und erfrischend süßes Honigmelonen- Kokos Eis mit Vanille. Und Erdnuss-Kakao Eis mit Knusperbrezeln als Geheimzutat…

7 min

Lifestyle

Nachhaltige Smartphone-Hüllen aus Lebensmittelresten

Im Rahmen des #Plasticfreejuly stellen wir euch die spannendsten Start-Ups vor, die einen positiven Einfluss auf die Reduktion von Plastik haben. Heute: Nachhaltige Handyhüllen von kepu Uhr, Telefon, Brieftaube, Terminkalender,…