Warum BettaF!sh die Zukunft der Fisch-Alternativen ist

BettaF!sh hat die Welt der pflanzlichen Fisch-Alternativen revolutioniert. Das Berliner Start-up setzt auf europäische Bio-Meeresalgen, um authentische und köstliche Produkte wie TU-NAH und SAL-NOM zu entwickeln. Diese Produkte schmecken wie das Original, sehen ihm zum Verwechseln ähnlich und sind dabei 100% pflanzlich, proteinreich sowie frei von Soja und Weizen.

Die Wichtigste in Kürze:

Nachhaltige Produktion: BettaF!sh setzt auf europäische Bio-Meeresalgen, die ohne Ackerland, Süßwasser oder Pestizide auskommen.
Innovative Produkte: BettaF!sh bietet authentische Fisch-Alternativen wie TU-NAH und SAL-NOM, die wie das Original schmecken.
Gute Zutaten: Die Produkte von BettaF!sh sind reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, und sind frei von Soja und Weizen.
Umweltfreundlich: BettaF!sh trägt zur Reduzierung der Überfischung und zur Regeneration mariner Ökosysteme bei.
Forschung und Entwicklung: BettaF!sh engagiert sich in EU-weiten Forschungsprojekten zur Verbesserung der Nährwertqualität von Meeresalgen.
Veganer & Flexitarier-freundlich: BettaF!sh ist ideal für alle, die weniger tierische Produkte konsumieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Positive Wirkung: BettaF!sh unterstützt durch innovative Technologien und nachhaltige Praktiken eine umweltfreundlichere Lebensmittelindustrie.

Nachhaltigkeit trifft auf Geschmack

Warum Meeresalgen? Die Antwort ist einfach: Nachhaltigkeit. Meeresalgen benötigen kein Ackerland, kein Süßwasser, keine Dünger oder Pestizide. Sie sind ein sogenanntes Good Impact Food, das hilft, unsere Ökosysteme wieder ins Gleichgewicht zu bringen. BettaF!sh nutzt diese Vorteile, um gesündere Meere und eine pflanzliche Zukunft zu fördern.

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Die neuesten Produkte: TU-NAH und SAL-NOM

BettaF!sh hat mit TU-NAH, einer pflanzlichen Thunfisch-Alternative, den Markt im Sturm erobert. Jetzt erweitert das Unternehmen sein Sortiment um SAL-NOM, eine pflanzliche Lachs-Alternative. Hergestellt aus europäischen Meeresalgen, Ackerbohnen- und Erbsenproteinen, bietet SAL-NOM einen authentischen Geschmack nach Meer – ideal für Lox Bagels, cremige Pasta oder als Topping in Bowls.

Forschung und Entwicklung: Ein Blick in die Zukunft

BettaF!sh engagiert sich stark in der Forschung und Entwicklung rund um Meeresalgen. Im Rahmen des EU-weiten Forschungsprojekts FunSea arbeitet das Unternehmen mit renommierten Partnern zusammen, um die Nährwertqualität und Sicherheit von kultivierten Meeresalgen zu verbessern. Ziel ist es, nachhaltige Lebensmittelprodukte zu entwickeln und die Lebensmittelindustrie zu transformieren.

Der soziale und ökologische Impact

Die Mission von BettaF!sh geht über die Produktion hinaus. Mit jedem verkauften Produkt trägt das Start-up zur Reduzierung der Überfischung bei und unterstützt die Regeneration mariner Ökosysteme. Außerdem sind die Produkte des Unternehmens gesundheitsbewusst gestaltet, reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, was sie zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.

Fazit: Warum BettaF!sh?

BettaF!sh ist mehr als nur ein Anbieter von pflanzlichen Fisch-Alternativen. Sie sind Vorreiter in der Nutzung von Meeresalgen, fördern Nachhaltigkeit und bieten dabei köstliche, gesunde Produkte. Ob TU-NAH oder SAL-NOM, jedes Produkt ist ein Schritt in eine pflanzliche und umweltfreundliche Zukunft. Probier es aus und erlebe den Geschmack des Meeres, ganz ohne Fisch!

Folge BettaF!sh auf Instagram und erfahre mehr über ihre neuesten Produkte und Initiativen. Tauche ein in die Welt der Meeresalgen und entdecke, wie lecker Nachhaltigkeit sein kann!

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Yannick

Hi, ich bin Yannick, komme aus dem Schwarzwald und habe das Magazin 2019 gegründet. Ich lebe seit ich 6 Jahre alt bin vegetarisch und schon weit über 10 Jahre vegan. Mir war es schon immer wichtig, Menschen zu inspirieren, wie einfach und lecker vegane Ernährung sein kann, ohne zu missionieren. Dafür habe ich dieses Magazin und den Podcast "Plantbased." ins Leben gerufen, um so viele Menschen, wie nur möglich zu inspirieren.