3 vegane Oreo Cupcakes mit Oreo Keksen und Hafermilch in Glasflasche im Hintergrund
Vegane Oreo Cupcakes Rezept
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Vegane Oreo Cupcakes – einfach himmlisch im Geschmack und der Hingucker auf jeder Party!

Wer liebt es nicht, vegane Cupcakes? Wir haben leckere Muffins mit Oreo-Keksen für euch kombiniert und die perfekte Symbiose geschaffen. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das nicht nur vegan, sondern auch absolut instagramable ist, dann sind diese veganen Oreo Cupcakes genau das Richtige für dich!

Die perfekte Mischung aus saftigem Schokoladenteig und einer cremigen, veganen Sahnehaube machen sie zum Highlight jeder Feier – und das alles ohne tierische Bestandteile.

Diese Cupcakes lassen sich easy ohne Ei, ohne Milch und in kürzester Zeit zubereiten.

Vegane Oreo Cupcakes Rezept

Die Geschichte der Oreo Kekse

Die Geschichte der Oreo Kekse reicht bis ins Jahr 1912 zurück, als sie erstmals von Nabisco in den USA hergestellt wurden. Seitdem sind sie zu einem der beliebtesten Kekse der Welt geworden und haben sich zu einer Ikone in der Süßwarenindustrie entwickelt. 

Vegane Oreo Cupcakes

Oreo Kekse - sind sie wirklich vegan?

Ja, die meisten Oreo-Kekse gelten nach wie vor als vegan, da sie keine tierischen Zutaten wie Milch oder Eier enthalten. Es gibt über 80 verschiedene Oreo Keks-Sorten – davon sind nicht alle vegan. Allerdings ist es wichtig zu beachten, dass Oreos in einigen Ländern in Fabriken hergestellt werden, in denen auch Milchprodukte verarbeitet werden. Daher können sie Spuren von Milch enthalten, was für strikte Veganer von Bedeutung sein könnte.

Es ist auch ratsam, immer die Zutatenliste auf der Verpackung zu überprüfen, da sich Rezepturen je nach Region ändern können. In den meisten Fällen sind die klassischen Oreo-Kekse jedoch für eine vegane Ernährung geeignet. Auf der Website werden 3 Sorten als vegan bezeichnet: OREO Mini Original Vanilla Crème, OREO Cookies Mini Chocolate und OREO Cookies Mini Golden.

Vegane Oreo Cupcakes Rezept Muffinformen

Oreo Cupcakes ganz einfach nachbacken

Wenn du Lust hast deine eigenen Oreo Cupcakes herzustellen, kannst du dies ganz einfach tun. Alles was du brauchst, sind vegane Zutaten wie Sahne, Pflanzenmilch und natürlich Oreo-Kekse. Backen kann so einfach sein, auch ohne tierische Produkte. Vegan zu backen bedeutet nicht, auf Genuss zu verzichten. Mit veganen Cupcakes und Oreo-Keksen kannst du dich selbst und deine Liebsten verwöhnen, ohne ein schlechtes Gewissen. Probier es doch einfach mal aus und entdecke die Welt der veganen Backkunst.

Oreo Kekse vegan

Schnell, einfach und unwiderstehlich: Oreo Cupcakes statt Kuchen oder Torten

Die Zutaten für diese veganen Oreo Cupcakes bekommst du in jedem gut sortierten Supermarkt. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch in kürzester Zeit fertig – perfekt für den spontanen Besuch oder als süßer Snack für zwischendurch.

Vegane Oreo Cupcakes

Oreo Cupcakes - das vegane Rezept für alle, die es gerne süß mögen!

Himmlisch vegane Cupcakes - vegan, süß und einfach zuzubereiten.
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Vorbereitungszeit 25 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Gericht Beilage, Cupcakes, Muffins, Nachtisch
Küche Amerikanisch
Kalorien 1167 kcal

Kochutensilien

  • 20 Cupcake Formen

Zutaten
  

  • 200 g Dinkelmehl
  • 60 g Kakao
  • 230 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • ¾ TL Natron
  • 230 ml Pflanzenmilch
  • 120 ml Wasser
  • 100 ml Rapsöl
  • 1 EL Apfelessig

Für die Sahnecreme:

  • 2 Päckchen aufschlagbare vegane Sahne
  • 4 Päckchen Sahnesteif
  • 12 Oreo Kekse

Anleitungen
 

  • Heizt euren Ofen auf 180 Grad Umluft vor. Freut euch drauf, wie eure Küche bald nach frisch gebackenen Cupcakes duftet.
    Offener Backofen mit Backutensilien im Vordergrund
  • In einer großen Schüssel mischt ihr alle trockenen Zutaten zusammen. Nehmt euch dabei ruhig Zeit und genießt es, wie der Kakao und das Mehl eine wunderschöne Basis für den Teig bilden.
    Vegane Oreo Cupcakes Rezept Zubereitung Kakao
  • Jetzt kommen die flüssigen Zutaten dran. In einem hohen Gefäß vermischt ihr die Pflanzenmilch, das Wasser und das Rapsöl. Rührt alles gut um, bis es schön gleichmäßig ist – ihr werdet merken, wie der Teig bald wunderbar geschmeidig wird.
  • Gießt die flüssigen Zutaten langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Rührt alles sorgfältig um, bis sich ein glatter Teig bildet. Nehmt euch dabei ruhig Zeit und genießt den Moment – das wird so lecker!
    Vegane Oreo Cupcakes Rezept Zubereitung
  • Zum Schluss rührt ihr den Apfelessig ein. Das ist der kleine Geheimtipp, der den Teig besonders fluffig macht. Also ganz vorsichtig unterheben, als würdet ihr dem Teig eine liebevolle Umarmung geben.
  • Legt das Cupcake-Blech mit Förmchen aus und verteilt den Teig gleichmäßig darauf. Stellt euch vor, wie jeder Cupcake später perfekt aufgeht und alle verzaubert, die ihn probieren.
    Vegane Oreo Cupcakes Rezept Muffinformen
  • Ab in den Ofen damit! Für etwa 25 Minuten dürfen die Cupcakes jetzt backen. In der Zwischenzeit könnt ihr schon mal die Sahnecreme vorbereiten – oder einfach kurz die Füße hochlegen und den köstlichen Duft genießen, der sich in der Küche ausbreitet.
    Vegane Oreo Cupcakes Rezept Sahne
  • Während die Cupcakes abkühlen, schlagt ihr die vegane Sahne auf. Mischt das Sahnesteif unter, damit die Creme schön fest wird. Lasst die Sahne dann im Kühlschrank ruhen, bis sie perfekt zum Spritzen ist.
    Vegane Oreo Cupcakes Rezept
  • Jetzt wird’s kreativ: Füllt die gekühlte Sahne in einen Spritzbeutel und verziert die abgekühlten Cupcakes mit einer hübschen Sahnehaube. Drückt die halbierten Oreo-Kekse vorsichtig hinein und streut die zerbröselten Kekse als krönenden Abschluss darüber.
    Vegane Oreo Cupcakes Rezept Muffinformen
  • Und voilà! Eure veganen Oreo Cupcakes sind fertig. Jetzt heißt es nur noch: Zurücklehnen und genießen. Vegane Oreo Cupcakes sind nicht nur vegan, sondern auch unglaublich lecker. Enjoy!
    Vegane Oreo Cupcakes Rezept

Nährwerte

Calories: 1167kcalCarbohydrates: 229gFat: 1gSodium: 4mgPotassium: 7mgSugar: 230gCalcium: 2mgIron: 0.2mg
Keyword Cupcakes, Oreo Cupcake, Vegane Cupcakes
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Christin Ludin von "Himmlisch vegane Cupcakes" in ihrer Küche beim Backen

Himmlisch vegane Cupcakes - so zaubert Christine leckeres vegane Sweets

Christine Ludin ist eine leidenschaftliche Bäckerin und Gründerin von „Himmlische Cupcakes“ – hier könnt ihr vegane Cupcakes und Cookies bestellen. Egal ob als Catering, für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern oder zum Verkauf in eurem Geschäft. Seit 2012 teilt sie dort ihre Liebe zum Backen und kreiert nicht nur Cupcakes, sondern auch eine Vielzahl anderer süßer Leckereien. Mit viel Liebe zum Detail entwickelt sie eigene Rezepte und inspiriert ihre Kunden, selbst kreativ zu werden und die Freude am Backen zu entdecken. Perfekt für alle, die Süßes lieben und nach neuen Ideen suchen. Dieses Rezept hat sie uns zur Verfügung gestellt, damit ihr auch easy eure veganen Muffins selber machen könnt. Auch auf Instagram teilt sie immer wieder Inspiration. Viel Spaß beim Backen!

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