Stina Spiegelberg

Stina Spiegelberg ist TV-Köchin, vegan Coach und Autorin von bereits 10 Kochbüchern. Als eine der jüngsten Preisträgerinnen erhielt Stina den Progress-Award von PETA und wurde durch die Auszeichnung der UNESCO in der Kampagne Ideen. Initiative. Zukunft. geehrt. In Frankreich zwischen Croissants und Eclairs aufgewachsen, ist sie schon als kleines Kind in jede Küche verschwunden. Um den Köchen zu „helfen“. Kochen setzt so viele Emotionen frei und ist für sie reine Küchen-Mediation. Ein Spiel der Sinne für Geist und Seele. 2008 hat sie die Vielfalt veganer Zutaten gepackt und seither inspiriert sie mit meinem Rezepte-Blog. Nach ihrem ersten Buch hat sie ihren Job in der IT-Branche an den Nagel gehängt und widmet sich seither mit ganzen Herzen dem veganen Kühlschrank. 2016 co-gründete sie das Plant Based Insitute, 2018 Mindful Women und 2021 folgte die FEMschool.