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Artikel nach Autor

Yannick Haldenwanger

335 Artikel
Hi, ich bin Yannick, komme aus dem Schwarzwald und habe das Magazin 2019 gegründet. Ich lebe seit ich 6 Jahre alt bin vegetarisch und schon weit über 10 Jahre vegan. Mir war es schon immer wichtig, Menschen zu inspirieren, wie einfach und lecker vegane Ernährung sein kann, ohne zu missionieren. Dafür habe ich dieses Magazin und den Podcast "Plantbased." ins Leben gerufen, um so viele Menschen, wie nur möglich zu inspirieren.

Endlich vorbei: Warum Touristen in Indonesien nie wieder auf Elefanten reiten dürfen

Touristen auf Elefanten in einem Dschungel in Indonesien.
Es ist eine Nachricht, die ich so nicht erwartet hätte: Indonesien zieht den Stecker beim Elefantenreiten. Komplett. Landesweit. Und das Beste daran ist nicht mal das Gesetz selbst, sondern wer dabei hilft, das Ganze richtig umzusetzen. Ein neues Kapitel beginnt.
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Grosser Hund liegt entspannt am Boden – Magendrehung bei grossen Rassen vorbeugen
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Magendrehung beim Hund: Symptome erkennen, sofort handeln

Magendrehung beim Hund ist ein tödlicher Notfall, bei dem Minuten zählen. So erkennst du die Symptome früh, was du sofort tun musst und wie du vorbeugst.
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Bunte vegane Schale mit Hülsenfrüchten, Gemüse und Vollkorn auf hellem Holzbrett – evidenzbasierte vegane Ernährung
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Wie gesund ist vegane Ernährung wirklich? Was die aktuelle Studienlage 2025 wirklich zeigt

Vegane Ernährung reduziert das Gesamtsterblichkeitsrisiko um 10 Prozent, das CHD-Mortalitätsrisiko um 23 Prozent. Was Kavanagh 2025, Jafari 2021 und die aktuelle Studienlage zur Vegan-Gesundheit zeigen.
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Cremiger veganer Erdbeer-Cheesecake im Glas, fruchtig und ohne Ofen.
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Veganer No Bake Erdbeer-Cheesecake im Glas: cremig, fruchtig, ohne Ofen

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Veganer Kichererbsen-Omelette mit frischen Kräutern und Tomaten, proteinreich und gesund. Perfekt fü.
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Kichererbsen-Omelette mit Kräutern: Proteinreich und vegan!

Das vegane Omelette, das alle überzeugt, sogar Ei-Skeptiker:innen. Mit 17 g pflanzlichem Protein pro Portion, frischen Kräutern und herzhaftem Kala-Namak-Kick. Schnell gemacht, glutenfrei und perfekt für dein nächstes Brunch-Date.
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Hand legt eine Banane in eine Recycling-Tonne für Lebensmittelabfälle.
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Motatos verlässt Deutschland: dieses Berliner Startup rettet weiter Lebensmittel

Hast Du dich auch schonmal gefragt, was eigentlich passiert, wenn ein Lebensmittelretter aufgibt? Motatos zieht sich aus Deutschland zurück. Aber ein Berliner Startup macht genau da weiter, seit über 8 Jahren schon.
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Vegane Vitamine in Form von Lebensmitteln und Supplementen: Beeren, Avocado, Algenöl-Kapseln, Vitamin-D-Tropfen
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Labrador wartet aufmerksam an seinem Napf – vegane Hundeernaehrung im Alltag
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Schale mit Haferflocken, Walnüssen, veganem Honig, Leinsamen und Beeren auf Holztisch – Lebensmittel mit cholesterinsenkender Wirkung
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Plant-based senkt LDL-Cholesterin im Schnitt um 0,30 mmol/L (12 mg/dL). Die Studien-Evidenz ist 2026 so klar wie selten, und es liegt nicht nur am Verzicht auf Wurst.
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