Veganer Bio Ei-Ersatz – MyEy-Gründer Chris Geiser im Interview
Was war zuerst da – Ei oder Huhn? Eine wirkliche Auflösung gab es bis dato nicht. Was allerdings klar ist, ist dass der Konsum von Eiern nicht mehr zeitgemäß ist….
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Yannick
101 Artikel
Hi,
ich bin Yannick, komme aus dem Schwarzwald und habe das Magazin 2019 gegründet.
Ich lebe seit ich 6 Jahre alt bin vegetarisch und schon einige Jahre vegan. Mir war es schon immer wichtig, Menschen zu inspirieren, wie umfangreich vegane Ernährung sein kann, ohne zu missionieren. Dafür habe ich dieses Magazin gegründet und freue mich auf viele spannende Artikel
Ingwer – so gut hilft die Heilpflanze wirklich
Nichts war in den Bioläden zu Beginn der Corona Pandemie so schnell ausverkauft, wie die Wunderknolle Ingwer. Die gelblich-graue Knolle mit der großen Heilwirkung war plötzlich zu einem der begehrtesten…
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Immunbooster und natürliches Antibiotikum: Die Kraft von Oregano-Öl
CBD wird schon lange gehyped und dem Öl werden viele positive Eigenschaften zugesprochen – was aber noch weitestgehend unbekannt ist, ist ein Öl, das einige aus der italienischen Küche kennen:…
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Vegan auf den Mount Everest – Extrem-Bergsteiger Kuntal Joisher im Interview
Der indische Bergsteiger Kuntal Joisher bestieg als erster Mensch den Mount Everest komplett vegan. Sowohl seine Ernährung, als auch das komplette Equipment ist frei von tierischen Bestandteilen. 2014, bei seiner…
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Der Robin Hood der Weltmeere – Captain Paul Watson (Sea Shepherd) im Interview
Captain Paul Watson ist Gründer und Kapitän der Umweltschutzorganisation Sea Shepherd. Er und seine Crew setzen sich mit 14 Schiffen weltweit für die Rettung der Weltmeeren ein. Auf den Schiffen und im Privatleben…
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Soja Geschwätzeltes-Podcast: This Is Vegan-Gründer Yannick im Interview
Egal, ob du schon viele Jahre vegan lebst, oder gerade erst anfängst, dich mit veganer Ernährung auseinanderzusetzen – Dokus und Podcasts. Von letzteren gibt es einige. Einen, den wir euch…
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Mehr als “nur” Gewürze – Wie Just Spices nachhaltig Würze in deinen Alltag bringt
Drei leidenschaftliche Hobbyköche gründen in ihrer Studenten-WG ein Gewürz-Start-Up und starten voll durch. Klingt wie ein Märchen – ist aber genauso passiert – die Düsseldorfer Florian Falk, Ole Strohschnieder und…
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Guacamole vegan – Rezept zum mexikanischen Avocado-Dip
Guacomole – Der vegane Avocado-Dip Hand aufs Herz – welcher Veganer könnte sich nicht täglich von Guacomole ernähren? Der würzige Avocado-Dip lässt sich total einfach zubereiten und schmeckt zudem extrem…
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Rezept: Rotes Linsendal – Indisches veganes Curry
Rotes Linsendal Gerade im Winter sollten wir auf eine gesunde Ernährung achten. Was ist hier besser, als ein leckeres, warmes Linsendal (auch Linsen Dahl)? Das cremige, indische Gericht steckt voller…
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Vegan muss nicht teuer sein! – Wie günstige vegane Produkte den Markt verändern
Vegane Ernährung ist teuer! Oder etwa doch nicht? Das Vorurteil, vegane Ernährung sei teuer und umständlich, hindert viele daran, ihre Ernährung umzustellen. Insbesondere vegane Fleischersatzprodukte und Milchalternativen werden dabei oft als teuer angesehen. Aber…
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