Vegane Bretzeln wie vom Bäcker: so einfach geht´s!
Quick-Answer: Wie backe ich vegane Bretzeln wie vom Bäcker? Vegane Bretzeln gelingen mit dem klassischen Bäckerei-Verfahren: 500 g Mehl + 250 ml warmes Wasser + 7 g Trockenhefe + 1…
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Yannick Haldenwanger
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Hi, ich bin Yannick. Aufgewachsen im Schwarzwald, 2019 habe ich This Is Vegan gegründet, heute lebe ich auf Bali. Von hier aus treibe ich Tierschutzprojekte voran und reise um die Welt.
Fleisch lag bei mir schon im Grundschulalter nicht mehr auf dem Teller, vegan lebe ich seit über 10 Jahren. Ein schlechtes Gewissen zu machen war nie mein Ansatz. Ich zeige lieber, wie einfach, lecker und entspannt das im Alltag funktioniert.
Genau dafür gibt es dieses Online-Magazin und den Plantbased Podcast: Menschen inspirieren, sich für Tiere und Umwelt stark zu machen und vegan zu leben.
Fluffige vegane Zimtschnecken wie vom Bäcker: das gelingsichere Rezept
Die fluffigsten veganen Zimtschnecken der Welt! Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und sorgt für unglaublich saftige Ergebnisse, ganz ohne Ei & Butter. Perfekter Hefeteig, himmlische Zimt-Zucker-Füllung und ein unwiderstehliches Frosting. Hol dir jetzt das Rezept!
In 20 Minuten zubereitet: Vegane Kürbissuppe ohne Schnickschnack
Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um euch mit warmen und nährenden Gerichten zu verwöhnen, und was könnte besser passen als eine vegane Kürbissuppe?To be honest, für mich…
Sommerhaus der Stars 2024: Vegan-Beef in Veggie-Woche?
Neue Staffel, neuer Menüplan: „Sommerhaus der Stars“ wird pflanzlich! Die neueste Staffel von „Das Sommerhaus der Stars“ bringt nicht nur dramatische Momente und spannende Promi-Konflikte mit sich, sondern überrascht auch…
Chicken Run, Iron Maiden-Tour und ESC: Pi Stoffers von Lord of the Lost im Interview
In der der Welt der harten Riffe ist sein Name schon lange bekannt, doch auch in der Vegan-Community hört man immer öfter von ihm: Pi Stoffers. Als Gitarrist der Band Lord of the Lost, die unter anderem am Eurovision Song Contest teilgenommen haben und weltweit mit Größen, wie Iron Maiden auf Tour sind. Pi spricht mit uns darüber, warum ihm Musik so wichtig ist, erzählt warum er vegan lebt und wie er das Thema Nachhaltigkeit vorantreiben möchte.
Nachhaltige Mode, Solgarenergie und gesunde Ernährung: die Green World Tour kommt nach Hamburg
Die Autarkia Messe in Hamburg ist mehr als nur eine Ausstellung, sie ist ein Hotspot für alle, die ihren Lebensstil nachhaltiger gestalten möchten. Vom 28. bis 29. September 2024…
Revolution in der Medizin: Warum der Kaninchen-Test bald Vergangenheit ist!
Byebye, Pyrogentest! Warum der Kaninchen-Test gestrichen wird. Ab dem 1. Juli 2025 wird der sogenannte Kaninchen-Pyrogentest weitgehend aus dem Europäischen Arzneibuch gestrichen. Dieser Test, der seit den 1940er Jahren zur…
Kann man den Mount Everest als Veganer besteigen? Extrem-Bergsteiger Kuntal Joisher über den Trip seines Lebens
Der indische Bergsteiger Kuntal Joisher bestieg als erster Mensch den Mount Everest komplett vegan. Sowohl seine Ernährung, als auch das komplette Equipment ist frei von tierischen Bestandteilen. 2014, bei seiner…