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Rezepte

112 Artikel

Vegane Rezepte für jeden Tag, sortiert wie sie zum Leben passen. Frühstücks-Ideen für den Wochenstart, Hauptspeisen für die abendliche Bowl-Routine, Desserts für den Sonntag, Snacks für die Pause. Alles pflanzlich, getestet, geschrieben für Menschen die kochen.

Unsere Rezept-Sektion deckt über ein Dutzend Sub-Kategorien ab: Frühstück, Hauptspeisen, Desserts, Schnelle Küche, Backwaren, Snacks, Getränke und mehr. Für Sportler:innen verlinken wir Rezepte auch in unserem Proteinquellen-Guide 2026, für Einsteiger:innen im 30-Tage-Plan.

Knusprige Streusel, saftige Äpfel: Der vegane Apfelkuchen mit dem besten Topping ever!

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Äpfel auf einem Teller serviert
Quick-Answer: Wie backe ich veganen Apfelkuchen mit Streuseln, der saftig und nicht trocken ist? Ein guter veganer Apfelkuchen braucht drei Komponenten: (1) saftigen Teig aus Vollkorndinkel oder normalem Weizenmehl mit…
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Frische vegane Laugenbretzeln auf einem Blech
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Vegane Bretzeln wie vom Bäcker: so einfach geht´s!

Quick-Answer: Wie backe ich vegane Bretzeln wie vom Bäcker? Vegane Bretzeln gelingen mit dem klassischen Bäckerei-Verfahren: 500 g Mehl + 250 ml warmes Wasser + 7 g Trockenhefe + 1…
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Vegane Zimtschnecken - fluffig, lecker und mit Topping auf einem Backblech
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Fluffige vegane Zimtschnecken wie vom Bäcker: das gelingsichere Rezept

Die fluffigsten veganen Zimtschnecken der Welt! Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und sorgt für unglaublich saftige Ergebnisse, ganz ohne Ei & Butter. Perfekter Hefeteig, himmlische Zimt-Zucker-Füllung und ein unwiderstehliches Frosting. Hol dir jetzt das Rezept!
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Vegane Kürbissuppe, cremig zubereitet und vegan in einer weissen Schüssel mit Basilikum und Kürbiskernen.
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In 20 Minuten zubereitet: Vegane Kürbissuppe ohne Schnickschnack

Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um euch mit warmen und nährenden Gerichten zu verwöhnen, und was könnte besser passen als eine vegane Kürbissuppe?To be honest, für mich…
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Kochkurs von roh-vegan Koch Boris Lauser auf Koh Samui in Thailand
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Kochen ohne Herd? So kocht Boris Lauser roh vegan!

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Foodbloggerin Ana schüttet veganen Eierlikör in ein Glas
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Vergiss herkömmlichen Eierlikör: Dieses vegane Rezept ist ein Gamechanger!

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Mexikanische Pilz Enfrijoladas - einfaches veganes Rezept / 2 Teller mit Pilz-Enfrijoladas und Avocado
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Enfrijoladas de champiñones: Samtige Pilz-Enfrijoladas in Bohnencreme

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Sind Oreo Kekse vegan? - Wir haben die Antwort.
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Sind Oreo Kekse wirklich vegan? Was du über die Zutaten wissen solltest

Wisst ihr, was mir auf den Keks geht? Die Frage, ob Oreo Kekse wirklich vegan sind. Deshalb hab ich mich an die Recherche gemacht, damit ihr das nicht mehr tun…
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Passion Mint Cooler - der perfekte Mocktail für deinen Try January, komplett vegan und lecker!
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Passion Mint Cooler: Mit diesem Mocktail beeindrucken Barkeeper auf den Malediven ihre Gäste!

Mit diesem Rezept bringst du das Urlaubsfeeling direkt nach Hause! Der Passion Mint Cooler kombiniert die fruchtige Süße von Passionsfrucht mit der Frische von Minze und Limette. Perfekt für alle, die alkoholfrei genießen möchten, ohne auf tropischen Geschmack zu verzichten. Dieses Mocktail-Rezept empfehlen die Top-Barkeeper:innen der Malediven nicht umsonst.
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Zubereitung Flat White vegan mit Pflanzenmilch
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Geheimtipp für Kaffeeliebhaber: Flat White: so machst du ihn vegan!

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