Veganer Aufschnitt: Die Marken im Überblick
Rügenwalder, The Vegetarian Butcher, Wiltmann, Veganz: 11 vegane Aufschnitt-Marken im Test. Plus die Sorten, die mehr nach Pappe als Schinken schmecken.
Lifestyle
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Vegan leben heißt nicht nur vegan essen. Hier geht es um alles drumherum: Reisen, ohne im Ausland vor leeren Tellern zu sitzen, Beauty ohne Tierversuche und Mode ohne Leder, Wolle und Daunen.
Dazu die Menschen: Unter People sammeln wir Interviews mit Aktivistinnen, Gründern, Köchen und Prominenten, die pflanzlich leben. Nicht als Homestory, sondern weil sie etwas zu sagen haben.
Am meisten gelesen: Vegan auf Reisen mit Praxis-Tipps für 30 Länder, unsere Restaurant-Guides für Berlin und Köln sowie Melonen-Leder als Beispiel dafür, wie erfinderisch die Materialforschung inzwischen ist.
Unterwegs schnell etwas Veganes finden? Dafür haben wir den Reise-Helfer gebaut.
Big Chicken auf Netflix: 28 Tage Hähnchen, und ein Film, der zu früh bremst
Mo Gilligan isst einen Monat lang dreimal täglich frittiertes Hähnchen. Was Netflix’ neue Doku über die Industrie zeigt, wo sie richtig wehtut und an welcher Stelle sie die naheliegendste Konsequenz umschifft.
Veganes Schnitzel Test 2026: Die 9 besten Marken im ehrlichen Vergleich
Vivera, The Vegetarian Butcher, Rügenwalder, Like Meat, Aldi und Lidl: 10 vegane Schnitzel im Test. Mit Geschmack, Textur, Preis und Empfehlungs-Tipps.
Vegane Restaurants Hamburg 2026: Die 12 ehrlichen Spots nach Stadtteilen sortiert
Hamburg hat eine ehrliche Vegan-Restaurant-Karte: 12 Spots sortiert nach Stadtteilen, Anlass und Preis. Kein Hochglanz, nur ehrliche Empfehlungen.
Pflanzliche Milch: Welcher Drink für was wirklich funktioniert
Hafer, Soja, Mandel, Kokos, Reis, Erbse: der Pflanzendrink-Markt 2026 ist riesig. Wir sortieren ehrlich, welcher Drink in den Kaffee, ins Müsli oder zum Backen gehört.
Veganer Joghurt und Sahne 2026: Die ehrliche Marken-Übersicht (plus DIY-Rezepte)
Joghurt und Sahne sind die letzten Milchprodukte, bei denen viele 2026 zögern. Zehn Marken nach Use-Case sortiert (Frühstücks-Joghurt, Quark, Schlagsahne, Kochsahne). Plus DIY.
Leder aus Melonenschalen: Was hinter der veganen Alternative aus Südkorea steckt
Ein südkoreanischer Landkreis macht aus weggeworfenen Melonen ein zertifiziertes veganes Leder für Taschen und Geldbörsen. Wir ordnen ein, wie gut Frucht-Leder wirklich ist und worauf du beim Kauf achten solltest.
Vegane Fleischerei kommt nach Leipzig: Das steckt dahinter
Die Dresdner Kette Die Vegane Fleischerei kündigt eine Filiale in Leipzig an. Wir ordnen ein: Konzept, Stand der Dinge und die wachsende Szene veganer Metzgereien im DACH-Raum.
Es ging nie um den Geschmack: Warum Nostalgie uns am Fleisch festhält
Eine Studie der University of Stirling zeigt: Erinnerungen an Kindheit und Familienfeste binden stärker an Fleisch als der Geschmack. Und genau da liegt die Lösung.
Vegan im Restaurant essen: die Strategie für jeden Restaurant-Typ
Vegan auswärts essen: die Strategie für italienisch, asiatisch, mexikanisch, deutsch, indisch und Burger. Plus 10 Notfall-Tipps für vegan-leere Speisekarten.