Bianca „Bibi“ Heinicke, Gast im Plantbased Podcast Chris Washington, Gast im Plantbased Podcast Atze Schröder, Gast im Plantbased Podcast Maik Weichert, Gast im Plantbased Podcast Maya Leinenbach, Gast im Plantbased Podcast +22

Seit 2019 im Gespräch mit Menschen wie Bianca „Bibi“ Heinicke, Chris Washington oder Atze Schröder

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Gesundheit & Wissen

74 Artikel

Ist vegane Ernährung gesund? Die ehrliche Antwort lautet: Sie kann es sein, wenn du zwei, drei Dinge weißt. Genau die stehen hier, belegt mit Studien statt mit Bauchgefühl.

Wir arbeiten mit den Referenzwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, den Positionspapieren der Academy of Nutrition and Dietetics und peer-reviewten Studien aus PubMed und der Cochrane Library. Wo die Datenlage dünn ist, schreiben wir das dazu, statt eine Sicherheit zu behaupten, die es nicht gibt.

Die wichtigsten Guides: Was die Forschung wirklich sagt, die 50 besten pflanzlichen Proteinquellen, Vitamin B12 (das einzige echte Pflicht-Supplement), Calcium ohne Milch und Eisen richtig aufnehmen. Wer Sport macht, findet im Sport-Guide konkrete Mengenangaben statt Faustregeln.

Deinen persönlichen Bedarf rechnest du mit unserem Nährstoffrechner aus. Wichtig: Das hier ist Gesundheitsjournalismus, keine medizinische Beratung. Bei Beschwerden gehörst du zu einer Ärztin oder einer zertifizierten Ernährungsfachkraft.

Tierversuche: So viel Sinn machen sie wirklich: Experten beantworten die wichtigsten Fragen

Kleiner Affe hinter Gitter, blickt neugierig durch die Stäbe.
Millionen Tiere leiden jedes Jahr in Laboren, angeblich für unsere Gesundheit. Doch sind diese Tierversuche überhaupt wissenschaftlich haltbar? Wir haben die Experten von Ärzte gegen Tierversuche e.V. mit den wichtigsten Fragen konfrontiert. Ihre Antworten über die “schockierende Wahrheit” und die Überlegenheit moderner Alternativen wie Organ-Chips werden Ihre Sichtweise fundamental verändern.
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Pflanzliche Milch wird über Müsli gegossen - laktosefrei!
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  • 4 min

Tschüss Laktose! Deshalb solltest du auf Milchzucker verzichten

Laktose: für viele ein stiller Mitverursacher von Bauchschmerzen, Unverträglichkeiten, und ethischen Fragen.
Ob Milch im Kaffee, Joghurt zum Frühstück oder Käse aufs Brot, was für viele Alltag ist, verursacht bei anderen Verdauungsbeschwerden oder passt nicht mehr zu den eigenen Werten. Doch was steckt eigentlich hinter Laktose, und warum entscheiden sich immer mehr Menschen bewusst dagegen? Hier erfährst du, wo Laktose überall drinsteckt, wie du sie ersetzen kannst, und warum der Umstieg mehr als nur ein Trend ist.
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Mann testet Gesundheitswerte mit Selbsttest-Kit und Smartphone am Tisch
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  • 12 min

Biomarker: Was dir dein Arzt nie verrät, was du aber unbedingt wissen solltest

Du ernährst dich pflanzlich, aber fragst dich, ob dein Körper wirklich alles bekommt, was er braucht? Willkommen im kleinen 1×1 der Biomarker, deinem Fahrplan zu mehr Energie, Fokus und Gesundheit. Statt „sicherheitshalber“ wild zu supplementieren, erfährst du hier, welche Werte du testen solltest, wie du sie liest, und was du daraus für deinen veganen Lifestyle ableiten kannst.
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Die Academy of Nutrition and Dietetics (A.N.D.) hat eine aktualisierte Version ihres Positionspapiers veröffentlicht – mit wesentlichen Änderungen.
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  • 0 min

Neue Erkenntnisse: Warum die A.N.D. vegane Ernährung jetzt anders bewertet!

Ist vegane Ernährung wirklich für alle geeignet? Die Academy of Nutrition and Dietetics (A.N.D.) hat ihr Positionspapier überarbeitet, mit überraschenden Änderungen! Während frühere Versionen eine pflanzliche Ernährung für alle Lebensphasen empfahlen, gilt die aktuelle Empfehlung nur noch für Erwachsene. Doch was steckt dahinter? Welche neuen wissenschaftlichen Erkenntnisse gibt es? Und warum rückt plötzlich Cholin als wichtiger Nährstoff in den Fokus? Erfahre jetzt alles über die neuesten Entwicklungen und was sie für dich bedeuten!
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Hat Fleisch etwas mit Demenz zu tun? Das haben Forschende rausgefunden.
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  • 0 min

Experten warnen: Diese Auswirkungen kann Fleisch auf dein Gedächtnis haben

Wusstest du, dass dein Fleischkonsum deine Gehirngesundheit beeinflussen kann? Eine aktuelle Studie zeigt, dass bereits kleine Mengen von verarbeitetem roten Fleisch das Demenzrisiko signifikant erhöhen können. Doch es gibt gute Nachrichten: Der gezielte Austausch durch pflanzliche Proteine oder Omega-3-reiche Lebensmittel wie Nüsse und Hülsenfrüchte kann diesen Effekt abmildern. Erfahre, welche Ernährungsstrategien dein Gehirn langfristig schützen und warum ein bewusster Fleischverzicht nicht nur deiner Gesundheit, sondern auch der Umwelt zugutekommt.
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Der stärkste Mann Deutschlands - Patrik Baboumian im Interview
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  • 1 min

Der stärkste Mann Deutschlands: Was isst Strongman Patrik Baboumian?

In diesem Interview gibt Patrik Baboumian uns nicht nur einen Einblick in seinen Weg zur veganen Ernährung, sondern spricht auch über die Herausforderungen eines veganen Lebensstils im Hochleistungssport, die psychische und physische Transformation, die er durchlaufen hat, und seine Vision, wie Tierrechte durch Kreativität und Medien wie Comics oder Videospiele stärker in den Fokus rücken können. Vegane Ernährung ist schließlich nicht nur ethisch sinnvoll, sondern auch im Leistungssport absolut konkurrenzfähig!
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