Rezepte

98 Artikel

Veganer Mettigel – Das vegane Rezept zum Klassiker aus dem Ruhrpott

Zwei vegane Mett Igel liegen auf einer Platte. Dekoriert mit Zwiebeln als Igel Stacheln und Essiggurken liegen darum verteilt
Wer aus dem Ruhrgebiet kommt, kennt ihn: den legendären Mettigel! Doch es muss nicht immer Fleisch sein – unser veganer Mettigel steht dem Original in nichts nach. Mit einfachen Zutaten wie Reiswaffeln und Gewürzen zauberst du im Handumdrehen eine täuschend echte, würzige Alternative. Perfekt für Partys, das nächste Buffet oder einen nostalgischen Abend mit Freunden.

Lass dich überraschen, wie lecker und einfach dieser vegane Klassiker gelingt!

Weiterlesen
Auf einem weißen runden Platte liegt ein runder veganer Zitronenkuchen der die Form einer Blume hat. Er ist mit Zuckerglasur dekoriert. Um den Kuchen sind Zitronen verteilt
Weiterlesen
  • 4 min

Rezept: Zitronenkuchen vegan

Der Zitronenkuchen, ist der Klassiker unter den veganen Kuchen und passt eigentlich in jede Jahreszeit.  Aus nur wenigen Zutaten bereitest du im Handumdrehen nach diesem Rezept einen saftigen Kuchen zu, mit dem du…
Weiterlesen
Auf einem grauen Marmortablett steht eine graue Tasse mit einer veganen Pilzsuppe. Sie ist mit frischen Pilzen dekoriert. Daneben ein Löffel und Mandelsplitter
Weiterlesen
  • 5 min

Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne

Das vegane Herbstrezept zur Pilssaison: Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne Der Herbst glänz nicht nur mit Kürbis-Rezepten. Von September bis Oktober haben Pilze Hauptsaison. Ob selbstgesammelt oder auf dem Markt oder im Supermarkt…
Weiterlesen