Rührtofu: Diese geheime Zutat macht aus Tofu ein veganes Rührei
Du suchst nach einer veganen Alternative zu Rührei? Dank einer geheimen Zutat kannst du dir in kurzer Zeit selbst ein veganes Rührei zaubern. Proteinreich und lecker.
Rezepte
129 Artikel
Hier kochst du los, ohne vorher studiert zu haben. Über 120 vegane Rezepte, sortiert nach dem, was du gerade brauchst: schnelle Küche für Abende, an denen du nach der Arbeit nur noch Hunger hast, Hauptspeisen für richtige Mahlzeiten, Desserts für den Sonntag und Backwaren für alle, die den Ofen lieben.
Jedes Rezept ist von uns gekocht, bevor es hier landet. Wir schreiben dazu, was schiefgehen kann, warum der Teig manchmal klebt und womit du eine Zutat ersetzt, die du nicht im Haus hast. Keine Fotostrecken ohne Substanz, sondern Anleitungen, die in einer echten Küche funktionieren.
Besonders beliebt bei unseren Leserinnen und Lesern: Vegane Bretzeln wie vom Bäcker, Apfelkuchen mit Streuseln und veganer Eierlikör, der selbst Skeptiker überzeugt.
Du kochst zum ersten Mal ohne tierische Produkte? Dann starte mit unserem 30-Tage-Plan, der dich Woche für Woche durch die Umstellung führt. Wenn dir eine Zutat fehlt, hilft der Ersatz-Finder weiter.
Veganes Tiramisu ohne raffinierten Zucker: das Rezept gelingt jedem
Veganes Tiramisu, das leckere Rezept für alle, die den Geruch und Geschmack von frisch aufgebrühtem Kaffee lieben. Das perfekte Dessert für Liebhaber von luftigen Biskuit-Kuchen und alle, die gerne vegan schlemmen.
Mit einer veganen Quarkalternative oder Skyr, Datteln, Mandelmus, Amaretto, Mandellikör und Kaffee kombiniert und vegan neu interpretiert.
Das ultimative vegane Schicht-Dessert für jede Gelegenheit. Sowohl als Nachtisch für die Familienfeier, Geburtstage oder zur Überraschung nach dem Weihnachtsessen. Es ist einfach zuzubereiten und zeigt, wie vielfältig die vegane Ernährung ist. Überrasche deine Liebsten und dich selbst!
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Veganer Rüblikuchen: Omas geheimes Rezept für Ostern
Möchtest du wissen, wie man Rüblikuchen vegan backt? Wir haben das besten vegane Rezept dazu für dich. Nach dem Original Geheimrezept meiner Oma. Ohne Eier, ohne Milch, aber mit 100% Geschmack.
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Vegane Pizzaschnecken, deshalb solltest du die Zutaten dafür immer zu Hause haben! Bist du auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und gleichzeitig mega leckeren Snack? Dann sind unsere…
Vegan X-Mas Sweets: Das vegane Weihnachtsbackbuch
Weihnachten 2022 wird einfach vegan! Mit unserem ersten veganen Weihnachts Backbuch präsentieren wir Dir über 20 vegane Rezepte, mit denen Dein Weihnachtsfest ganz besonders wird. Freue Dich auf vegane Klassiker…
Vegane Frikadellen aus Kidneybohnen: Saftig und einfach
Herzhafte Frikadellen gehen auch pflanzlich: Aus Kidneybohnen und Haferflocken kannst du nahrhafte und leckere vegane Frikadellen herstellen, die beim nächsten Familydinner garantiert überzeugen. Auch nicht vegan lebende Menschen werden von…
