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Yannick Haldenwanger

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Hi, ich bin Yannick, komme aus dem Schwarzwald und habe das Magazin 2019 gegründet. Ich lebe seit ich 6 Jahre alt bin vegetarisch und schon weit über 10 Jahre vegan. Mir war es schon immer wichtig, Menschen zu inspirieren, wie einfach und lecker vegane Ernährung sein kann, ohne zu missionieren. Dafür habe ich dieses Magazin und den Podcast "Plantbased." ins Leben gerufen, um so viele Menschen, wie nur möglich zu inspirieren.

Die Stimme des Löwen: Vegan-Rapper Pikayzo

Mann steht vor schwarzem Hintergrund mit dunkler Cap, langem Bat und einer Khaki Jacke

Mann steht vor schwarzem Hintergrund mit dunkler Cap, langem Bat und einer Khaki Jacke

Warum rappt Kay aka Pikayzo über Tierschutz, Veganismus und Mental Health? Darüber hat er im exklusiven Interview mit uns gesprochen. Auch das Thema Zoos und seine Vergangenheit und Liebe zur Musik besprechen wir hier und im Podcast intensiv.

runder weißer Teller auf dem Tempeh liegt, im Hintergrund sind weitere runde Schalen mit Lebensmitteln zu sehen

runder weißer Teller auf dem Tempeh liegt, im Hintergrund sind weitere runde Schalen mit Lebensmitteln zu sehen

5 min

Besser als Tofu? Das kann Tempeh!

Doppelt soviel Protein wie Tofu, doppelt so viele Ballaststoffe wie ein Apfel und soviel Eisen wie Rindfleisch: Tempeh ist ein echtes Kraftpaket, und das ganz von Natur aus, ohne…

Burger Pattie auf Holzbrett das mit Guacamole, Tempeh, Salat, Rotkraut und Chili belegt ist

Burger Pattie auf Holzbrett das mit Guacamole, Tempeh, Salat, Rotkraut und Chili belegt ist

5 min

BBQ-Tempeh-Burger mit Minzsalat

Wer liebt vegane Burger nicht?! Damit du keine Kalorien und Nährwerte zählen musst, haben wir dir unser Rezept für diesen veganen Proteinburger zusammengestellt. TIV-BBQ-Stack Vegane Burger-Brötchen, Käse-Alternativen, BBQ-Saucen für den…

Zwei Blätterstapel die nebeneinander liegen. In der Mitte ein kleiner Berg mit Pflanzenerde aus dem eine kleine Pflanze wächst

Zwei Blätterstapel die nebeneinander liegen. In der Mitte ein kleiner Berg mit Pflanzenerde aus dem eine kleine Pflanze wächst

2 min

This Is Vegan braucht DEINE Hilfe!

Du kannst uns kostenlos helfen! Aktuell wachsen wir mit This Is Vegan kontinuierlich und möchten das auch weiterhin machen, um noch mehr Menschen zu erreichen. Das große Ziel: Millionen Menschen…

Stifte zum Einpflanzen! - Interview mit Sprout World-Gründer Michael Stausholm

Stifte zum Einpflanzen! - Interview mit Sprout World-Gründer Michael Stausholm

7 min

Stifte zum Einpflanzen! Interview mit Sprout World-Gründer Michael Stausholm

Das Start-Up SproutWorld aus Dänemark lässt Bleistifte nach Gebrauch in eine Pflanze verwandeln. Klingt vielleicht erstmal sonderbar, ist aber tatsächlich eine bemerkenswerte Erfolgsstory. Die Idee des Gründers Michael Stausholm ist…

Frau mit blonden welligen Haaren steht vor einem Bananenbaum. Ihre Haare wedeln im Wind

Frau mit blonden welligen Haaren steht vor einem Bananenbaum. Ihre Haare wedeln im Wind

4 min

Vegane Haarpflege in Friseur-Qualität: ELEVEN Australia jetzt auch in Deutschland erhältlich

ELEVEN Australia ist eine australische Haarpflegemarke, die sich auf hochwertige und nachhaltige Produkte spezialisiert hat. Die Produkte von ELEVEN Australia sind tierversuchsfrei und enthalten keine schädlichen Chemikalien. Über 50% des Sortiments…

Mann mit schwarzem Tshirt mit der Aufschrift "Tindle" steht vor einer Theke

Mann mit schwarzem Tshirt mit der Aufschrift "Tindle" steht vor einer Theke

17 min

Wie TiNDLE Gründer Timo Recker vegane Fleischalternativen revolutioniert

Wie sieht die Zukunft der veganen Fleischalternativen aus? Wenn jemand diese Frage beantworten kann, dann ist das Timo Recker. Er selbst ist in einer Fleischerfamilie aufgewachsen und hat unter anderem…

Stand beim Sommerfest in Berlin mit Stehtischen an denen sich Menschen austauschen

Stand beim Sommerfest in Berlin mit Stehtischen an denen sich Menschen austauschen

7 min

Veganes Sommerfest Berlin 2023: Dein Guide für das größte vegane Event Europas

Veganes Sommerfest in Berlin Die Hauptstadt wird zum Vegan-Hotspot: Das 17. Vegane Sommerfest Berlin findet nach mehrjähirger Pause endlich wieder statt. Das Sommerfest ist ein Muss für alle Veggies und…

Papierbox mit Pommes und zwei veganen Burger die ebenfalls in Papier verpackt sind

Papierbox mit Pommes und zwei veganen Burger die ebenfalls in Papier verpackt sind

5 min

Fleischersatz im Trend: Produktion steigt um 6,5 %

#vegangoodnews Ob Soja-Burger, Tofu-Würstchen oder Seitan-Schnitzel: Der Trend zur pflanzlichen Ernährung und zu Fleischersatzprodukten steigt weiter! Eine Studie des Statistischen Bundesamtes zurfolge stieg die Produktion von Fleischalternativen in Deutschland im…

Runde Schale mit Couscoussalat der mit Gurke, Tomaten und Paprika gemacht wurde. In der Schale befindet sich Salatbesteck aus Holz.

Runde Schale mit Couscoussalat der mit Gurke, Tomaten und Paprika gemacht wurde. In der Schale befindet sich Salatbesteck aus Holz.

12 min

Couscous Salat: Schnell und einfach in 15 Minuten (vegan)

Couscous Salat, ein kulinarisches Highlight der marokkanischen Küche Du suchst nach einem erfrischenden und leckeren Salat, der nicht nur vegan ist, sondern auch vor orientalischen Aromen nur so strotzt?…

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