Vegane Sport-Ernährung: Der ehrliche Guide für Plant-Based-Athletinnen
Wie viel Protein brauchst du wirklich? Welche Supplemente lohnen sich? Was zeigen aktuelle Studien zu Soja, Kreatin und Muskelaufbau bei veganer Ernährung?
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Yannick Haldenwanger
594 Artikel
Hi, ich bin Yannick. Aufgewachsen im Schwarzwald, 2019 habe ich This Is Vegan gegründet, heute lebe ich auf Bali. Von hier aus treibe ich Tierschutzprojekte voran und reise um die Welt.
Fleisch lag bei mir schon im Grundschulalter nicht mehr auf dem Teller, vegan lebe ich seit über 10 Jahren. Ein schlechtes Gewissen zu machen war nie mein Ansatz. Ich zeige lieber, wie einfach, lecker und entspannt das im Alltag funktioniert.
Genau dafür gibt es dieses Online-Magazin und den Plantbased Podcast: Menschen inspirieren, sich für Tiere und Umwelt stark zu machen und vegan zu leben.
Vegane Schokolade 2026: Marken ohne Milch im Überblick, von Vollmilch-Alternative bis Zartbitter
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Keine Eier mehr im Supermarkt? Das sind die besten veganen Alternativen zu Ostern
Wer dieser Tage durch den Supermarkt läuft, merkt es schnell: Die Eierregale sind deutlich leerer als gewohnt. Vogelgrippe, steigende Nachfrage und strukturelle Engpässe in der Landwirtschaft sorgen dafür, dass Eier vor Ostern 2026 knapp und teurer werden. Für Veganer kein neues Problem. Für alle anderen: der perfekte Moment, um die Alternativen kennenzulernen, die schon lange funktionieren.
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Wenn Blumenkohl, Zuckerschoten und Möhren auf cremige Kokosmilch und würzige grüne Currypaste treffen, entsteht etwas, das man am liebsten wöchentlich kocht. Dieses Frühlingscurry ist eins dieser Gerichte, die gleichzeitig gesund, sättigend und trotzdem leicht wirken. Der Erdnusstofu stielt dabei fast die Show.
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Vegane Vitamin-D-Versorgung ist 2026 keine theoretische Frage mehr: Studien zeigen klare Defizite, klare Lösungen. Flechten-D3 statt Pilz-D2, Blutwerte ab 75 nmol/l, Supplemente mit Tageszeit-Trick.