Vegan Game Changer: Die Schoko-Revolution
Schokolade, schon das Wort ist Musik in meinen Ohren. Es klingt nach süßem, zartcremigem Schmelz, der auf der Zunge zergeht und mir ein beseeltes Lächeln ins Gesicht zaubert. Der…
Baba Ganoush: Das original libanesische Rezept (vegan)
Baba Ganoush Dips wie Hummus werden seit einigen Jahren immer beliebter und eignen sich als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Der vegane Eggplant Hummus “Baba Ganoush” ist eine orientalische Variante der…
Whiskey Sour ohne Ei: Das Original Rezept mit Aquafaba
Whiskey Sour mit Aquafaba und ohne Ei, das Original Rezept vegan. Für alle, die besondere Cocktails lieben aber of rohes Ei verzichten wollen
Flammkuchen vegan: Das Rezept zum Original aus dem Elsass
Eine Spezialität aus Pfalz, Lothringen, Saarland und dem Elsass. Diese Spezialität wird in der süßen Variante genauso gerne gegessen wie in der würzigen Variante. Deswegen ist es nicht verwunderlich, dass…
Cigköfte: Veganes Fingerfood aus der Türkei
Cigköfte, so gelingt das türkische Rezept vegan Çiğköfte (oder auch Cigköfte) vegan? Wir zeigen dir, wie du das traditionell türkische Fingerfood Rezept vegan zubereitest. Die vegane Variante der Çiğköfte…
Fleischalternativen: Die große Preis-Frage
Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis sind lecker, aber oft teurer als das Original vom Tier. Doch je mehr Menschen auf Veggie-Burger & Co. umsteigen, desto billiger wird‘s, und desto eher…
Vegane Tacos mit Guacamole
Tacos vegan, Protein-Food aus Mexico! Vegane Tacos sind die perfekte Möglichkeit, deine Reste zu verwerten. So gut wie jedes Gemüse und alles an Kräutern passt in die kleinen Mais-Schiffchen….
BMEL-Ernährungsreport 2022: Deutsche ernähren sich bewusster
#vegangoodnews, Laut dem neusten Ernährungsreport 2022 des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ernährt sich inzwischen mehr als die Hälfte der Deutschen flexitarisch, vegetarisch oder sogar vegan. Zudem haben…
Fluffige vegane Waffeln: das beste Rezept ohne Milch und Ei
Bist du bereit für ein leckeres und einfaches Rezept für vegane, fluffige Waffeln? Dann lies weiter! Diese Waffeln sind nicht nur vegan, sondern lassen sich auch easy ohne tierische Produkte…
Eiersalat ohne Ei? Das Rezept für veganen Eiersalat
Eiersalat ohne Ei, so machst du ihn selbst! Eiersalat, ohne Ei?! Ja, das geht. Veganen Eiersalat gibt es mittlerweile sogar im Supermarkt (z.B. von Hiltl), aber sind…