This Is Vegan: Veganes Lifestyle-Magazin für Rezepte und News

Alley Cats auf Netflix: Ricky Gervais lacht über Straßenkatzen, und meint es ernst

Sechs gezeichnete Katzen stehen in einer engen Gasse zwischen Backsteinhäusern, vorn ein kleines graues Kätzchen

Seit dem 7. August läuft die Animationsserie über eine Streunerbande auf Netflix. Was drinsteckt, warum ausgerechnet Gervais sie gemacht hat und was die Realität hinter dem Gag ist.

Nori-Blätter, jodiertes Speisesalz und getrockneter Kelp auf einer Schieferplatte

6 min

Jod vegan: der kritische Nährstoff, den fast alle unterschätzen

Jod ist bei veganer Ernährung in Deutschland der Wackelkandidat Nummer zwei nach B12. So deckst du deine 150 µg pro Tag sicher, ohne dich mit Kelp zu überdosieren.

Scheue Straßenkatze versteckt sich unter einem geparkten Auto und schaut hervor

6 min

Zwei Millionen Straßenkatzen: Deutschlands verstecktes Problem

Zum Weltkatzentag am 8. August: Die Katze ist Deutschlands beliebtestes Haustier. Gleichzeitig leben hier rund zwei Millionen Katzen auf der Straße, kaum sichtbar und ohne bundesweite Regelung.

Mo Gilligan steht vor grünem Hintergrund mit Stapeln von Fried-Chicken-Boxen in den Händen, auf seiner Schulter sitzt ein Huhn

6 min

Big Chicken auf Netflix: 28 Tage Hähnchen, und ein Film, der zu früh bremst

Mo Gilligan isst einen Monat lang dreimal täglich frittiertes Hähnchen. Was Netflix’ neue Doku über die Industrie zeigt, wo sie richtig wehtut und an welcher Stelle sie die naheliegendste Konsequenz umschifft.

Schwarzer Zwergdackel sitzt im Park neben einem Baum und schaut in die Kamera

9 min

Wie viel Leid darf ein Rassebild kosten? Der Streit, der die Tierärzteschaft spaltet

Neue Zuchtleitlinien, ein offener Brief, eine Stellungnahme der Bundestierärztekammer. Dahinter steckt eine Lücke, die seit vierzig Jahren offen ist: Qualzucht ist in Deutschland verboten, nur hat nie jemand rechtsverbindlich definiert, was das heißt.

Kürbiskerne, Haferflocken, Linsen und Cashewkerne als pflanzliche Zinkquellen

6 min

Zink vegan: Bedarf, beste Quellen und der Phytat-Trick

Zink ist bei veganer Ernährung planbar, wenn du eine Sache verstehst: Phytat. Hier sind die stärksten pflanzlichen Quellen, der Referenzwert nach Phytatzufuhr und wie du die Aufnahme fast verdoppelst.

Goldbraun gebackenes veganes Schnitzel auf weißem Teller mit Zitronenscheibe, Petersilie und Kartoffelsalat im Hintergrund

7 min

Veganes Schnitzel Test 2026: Die 9 besten Marken im ehrlichen Vergleich

Vivera, The Vegetarian Butcher, Rügenwalder, Like Meat, Aldi und Lidl: 10 vegane Schnitzel im Test. Mit Geschmack, Textur, Preis und Empfehlungs-Tipps.

Viele gelbe Eintagsküken dicht nebeneinander von oben fotografiert

8 min

Vier Jahre Kükentöten-Verbot: Was sich wirklich geändert hat

Seit 2022 darf in Deutschland kein Küken mehr wegen seines Geschlechts getötet werden. 45 Millionen Tiere im Jahr waren es davor. Was das Verbot gebracht hat, was der Gesetzgeber still zurückgenommen hat und was für die Hennen gleich geblieben ist.

Kellner serviert Essen an einen Tisch mit fröhlicher Gruppe in einem Pub

6 min

Ein Kartoffelkonzern erklärt der Gastronomie die pflanzliche Zukunft. Und liegt damit nicht falsch

Ein Trendbericht für die britische Gastronomie sagt: Pflanzlich ist kein Trend mehr, sondern Struktur. Geschrieben hat ihn ein Pommes-Lieferant. Wir haben geprüft, was die Zahlen dazu sagen.

Hund sitzt im Gegenlicht neben einem Menschen und schaut zu ihm auf

7 min

Von der Mongolei bis Vanuatu: Die Bindung zum Hund funktioniert überall gleich

164 Mensch-Hund-Teams auf fünf Kontinenten, sechs Tests, ein Ergebnis: Die Beziehung zwischen Mensch und Hund ist erstaunlich universell. Was die Jenaer Studie zeigt, und welche Frage sie nebenbei aufwirft.

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