Weltrekord 2.0 in Berlin: Der größte vegane Mitbringbrunch will 1.500 Menschen an ein Buffet holen

Man stelle sich ein Buffet vor, das aus 1.500 Lieblingsgerichten besteht. Keins davon aus einem Catering-Katalog, jedes einzelne von jemandem mitgebracht, der es gern isst. Genau das soll am 5. September in Berlin passieren: Der größte vegane Mitbringbrunch geht in die zweite Runde, und diesmal will er einen Weltrekord knacken, den er selbst aufgestellt hat.

683 Menschen, null Catering: die Premiere im Februar

Die Idee klingt fast zu einfach. Beim ersten veganen Mitbringbrunch im Februar gab es kein Catering und kein großes Bühnenprogramm, einfach 683 Menschen, die ihr Lieblingsgericht mitgebracht und geteilt haben. Das Ergebnis war der bisher größte vegane Mitbringbrunch, und offenbar hat es sich herumgesprochen, wie gut so etwas funktioniert.

Denn jetzt legt das Team nach. „Weltrekord 2.0″ heißt die Berliner Ausgabe, das erklärte Ziel: bis zu 1.500 Menschen an einem Buffet, das sie selbst gestalten. Der Brunch versteht sich dabei ausdrücklich als friedliches Zeichen für Mensch, Umwelt und Tiere. Die Botschaft der Veranstalter: Es gibt viele Menschen, denen Klimaschutz und Tierschutz weiterhin wichtig sind, sie sitzen nur selten alle an einem Tisch.

Das Programm: Yoga, Musik, Buffet, Themen-Circles

Der Ablauf bleibt bewusst locker, laut Veranstalter sieht er so aus:

• Ab 9:00 Uhr: Einlass
• 9:30 Uhr: Yoga-Session und Livemusik, für alle, die mögen
• Ab 11:00 Uhr: das große Buffet aus allem, was ihr mitgebracht habt
• 12:30 Uhr: kurze Ansprache des Veranstalter-Teams
• Dazwischen: Small Circles zu Themen wie „Vegan leben in Berlin”, „Vegan und Sport” oder „Familienleben vegan gestalten”, außerdem Mitmach- und Probierstationen von veganen Brands, NGOs und Creator*innen

So funktioniert das Mitbringen

Die Regeln sind schnell erklärt: Du bringst ein veganes Gericht mit, selbst gekocht oder gekauft, süß oder deftig, in einer Menge, die für deine Gruppe plus ein bis zwei weitere Personen reicht. Dazu gehört ein kleines Schild mit den wichtigsten Zutaten, Allergenen und der Zubereitungszeit, damit alle wissen, was auf dem Buffet steht. Eigenes Geschirr bitte einpacken, und wer es gemütlich mag, nimmt eine Picknickdecke mit.

Falls dir noch das passende Gericht fehlt: In unseren 25 veganen Frühstücksideen ist garantiert etwas Buffet-Taugliches dabei, und mit den fluffigen Zimtschnecken machst du dich an so einem Tisch ziemlich sicher unsterblich.

Wer dahintersteckt: Future Maps

Organisiert wird der Brunch von Future Maps, einer nicht gewinnorientierten Genossenschaft, deren Mitglieder das Event ehrenamtlich stemmen. Bekannt ist das Team vor allem für die kostenlose Future-Maps-App, die vegane und nachhaltige Restaurants und Cafés listet, aufgenommen wird dort nur, wer die hauseigenen Nachhaltigkeitskriterien erfüllt.

Wer kommen darf: alle

Du lebst vegan? Schön. Du interessierst dich einfach dafür oder willst nur weniger Tierprodukte essen? Auch schön, komm trotzdem. Die Veranstalter laden ausdrücklich alle ein, dazu Creator*innen, NGOs und vegane Brands, die das Thema schon lange tragen. Wer sich mit einem eigenen Projekt einbringen will, erreicht das Team unter sophie.friedrich@future.coop.

Und wenn du nach dem Brunch auf den Geschmack gekommen bist: Unsere 15 besten veganen Adressen in Berlin liegen teils nur ein paar U-Bahn-Stationen entfernt.

Anmeldung: kostenlos über luma.com/iffpc6tq. Je früher, desto besser planbar wird das Buffet.