Zwei Gault&Millau-Hauben für das vegane Kunterbunt in Waidhofen
Lea Muck hat ihr rein pflanzliches Restaurant mit 20 eröffnet, direkt nach der Matura. Im neuen Gault&Millau 2027 steht das Kunterbunt in Waidhofen an der Ybbs mit 14 Punkten und zwei Hauben. Was die Tester loben, was sie kritisieren und welche veganen Häuser in Österreich sonst Hauben tragen.
Planted bringt Smoky Roast und neue Tenders, vorerst nur in der Schweiz
Planted hat zwei Neuheiten im Kühl- und Tiefkühlregal: einen geräucherten Braten zum Zupfen und eine verbesserte Version seiner panierten Tenders. Der planted.smoky roast ist eine limitierte Edition für die Feiertage. Beide Produkte gibt es vorerst nur in der Schweiz, in…
Weltvegantag 2026: Vegan ist eine Lebensweise. Datum, Geschichte und was alles dazugehört
Am Sonntag, dem 1. November 2026, ist Weltvegantag. Seit 1994 erinnert der Tag an die Gründung der Vegan Society, die vor 82 Jahren in England das Wort „vegan“ erfunden hat. Vegan ist dabei eine ganze Lebensweise, die Tiere in allen…
Earth Day 2027: Datum, Motto „Food for Our Planet“ und was dein Essen mit der Erde zu tun hat
Am Donnerstag, dem 22. April 2027, ist wieder Earth Day. Zum 58. Mal rufen Menschen in fast allen Ländern der Welt dazu auf, die Erde besser zu schützen. Und diesmal passt das Motto genau zu dem, worüber wir hier jeden…
Vegan Veteran bringt eigene Pralinen raus: Die Selection mit Das Bernsteinzimmer
Tobias Wille, auf Instagram als Vegan Veteran bekannt, hat sein erstes eigenes Produkt herausgebracht: eine Pralinendose, entwickelt mit der veganen Manufaktur Das Bernsteinzimmer. Zwei der sechs Pralinen gibt es nur in dieser Box, eine davon hat seine Community mitentwickelt. Seit…
Taifun Tofiner sind zurück: Tofu-Würstchen ab November mit neuer Rezeptur
Die Tofiner sind zurück. Taifun bringt seine Tofu-Würstchen ab Anfang November 2026 wieder in die Kühlregale, nachdem sie monatelang pausieren mussten. Der Geschmack bleibt würzig-rauchig, die Rezeptur ist neu: Die Würstchen sollen jetzt bissfester sein und haben weniger Fett. Kurz…