Woolrich wird pelzfrei: Keine Kojoten- und Marderhundfelle mehr ab 2027
Woolrich steigt aus dem Pelz aus. Die Outdoor-Marke hat am 14. Oktober 2026 angekündigt, ab dem 1. Januar 2027 nur noch pelzfreie Kollektionen in Europa zu verkaufen. Tierschutzorganisationen hatten über ein Jahr lang Druck gemacht, mit über 200.000 E-Mails und…
Lidl steigert pflanzliche Proteine auf 13,8 Prozent. Was die Zahl verschweigt
Lidl in Deutschland hat den Anteil pflanzlicher Proteinquellen im Sortiment auf 13,8 Prozent gesteigert. Das steht im Nachhaltigkeitsbericht 2025, den der Discounter jetzt veröffentlicht hat. Ein Jahr zuvor waren es 11,3 Prozent. Der Fortschritt ist echt. Ein Blick in die…
New York will Pferdekutschen verbieten: Einigung steht, Abstimmung am 22. Oktober
Nach fast zwei Jahrzehnten Streit steht in New York das Ende der Pferdekutschen bevor. Bürgermeister Zohran Mamdani und die Sprecherin des Stadtrats, Julie Menin, haben sich am 13. Oktober 2026 auf ein Gesetz geeinigt, das die Kutschfahrten im Central Park…
4,5 Millionen Krankheitsfälle weniger? Den größten Teil erklären Bohnen und Gemüse
Eine Modellrechnung für Großbritannien kommt auf bis zu 4,5 Millionen vermiedene Krankheitsfälle in 30 Jahren, wenn rotes und verarbeitetes Fleisch halbiert wird. Drei Viertel des Effekts stammen aus dem, was stattdessen auf dem Teller liegt. Wir haben die Originalarbeit gelesen.
Alexander Schweitzer: Deutschland bekommt einen veganen Bundesminister
Deutschland bekommt einen Bundesminister, der vegan lebt. Alexander Schweitzer (SPD), bis Mai Ministerpräsident von Rheinland-Pfalz, wird neuer Bundesminister für Arbeit und Soziales. Er folgt auf Bärbel Bas, die am 12. Oktober 2026 zurückgetreten ist. Schweitzer isst nach eigenen Angaben seit…
Linseneintopf: das deftige vegane Rezept mit Tellerlinsen, Kartoffeln und Räuchertofu
Der Linseneintopf, der ein Abendessen ist und keine Vorspeise: Tellerlinsen, viel Wurzelgemüse, Kartoffeln, Räuchertofu für das Rauchige, Majoran, Lorbeer und Essig. Sechs Portionen, 60 Minuten, ideal zum Einfrieren.