Ein britischer Schlachthof mit 750.000 Schweinen im Jahr steht nicht mehr. Zwischen den ersten heimlichen Aufnahmen aus der CO2-Betäubung und dem Abriss lagen fünf Jahre. Was das über den deutschen Prozess in Oldenburg sagt.
Brasilien hat als erstes Land Lateinamerikas Produktion, Import und Verkauf von Foie Gras untersagt. In Deutschland ist die Zwangsfütterung seit Jahrzehnten verboten, das Produkt liegt trotzdem in den Feinkostregalen.
Jahrelang hat Alnatura den Discount abgelehnt. Jetzt liegen bis zu 80 Produkte bei Netto im Regal, zunächst in Berlin. Was hinter dem Kurswechsel steckt und was er für pflanzliche Einkäufe bedeutet.
Seitan selber machen ist billiger als jedes Fertigprodukt und liefert mehr Protein als Tofu und Tempeh. Zwei Methoden, fünf typische Fehler und was die Nährwerte wirklich hergeben.
Seit dem 7. August läuft die Animationsserie über eine Streunerbande auf Netflix. Was drinsteckt, warum ausgerechnet Gervais sie gemacht hat und was die Realität hinter dem Gag ist.
Jod ist bei veganer Ernährung in Deutschland der Wackelkandidat Nummer zwei nach B12. So deckst du deine 150 µg pro Tag sicher, ohne dich mit Kelp zu überdosieren.
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