Fischalternative

Fleischalternativen: Die große Preis-Frage

Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis sind lecker, aber oft teurer als das Original vom Tier. Doch je mehr Menschen auf Veggie-Burger & Co. umsteigen, desto billiger wird‘s – und desto eher können wir aus der industriellen…
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Clean Beauty

Clean Beauty – Natürlich schön mit veganer Kosmetik

Lange Zeit waren australische und koreanische (K-Beauty) Kosmetik-Brands international besonders beliebt. Stars wie Diane Kruger, Bella Hadid sowie zahlreiche Models wie Emily Ratajkowski und Elsa Hosk schwören plötzlich auf hochwertige, deutsche Pflegeprodukte (G-Beauty). Doch damit…
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Titelbild vegane Bananen Pancakes
Brunch

Vegane Bananen Pancakes

Start your day right – mit unglaublich leckeren & fluffigen Bananen Pancakes! Kann man besser in den Tag starten als mit veganen Bananen Pfannkuchen? Wahrscheinlich nicht. Deswegen haben wir das perfekte Rezept für dich, das…
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One Dam Day

One Dam Day – 24 Stunden für Tierrechte

Es herrscht reges Treiben auf einem der zentralsten Plätze Amsterdams. Gruppen von Touristen genießen die Sonnenstrahlen, schießen Fotos und bilden einen Ring, um Shows von Straßenkünstlern zu bestaunen. Besonders auffällig ist jedoch die Menge an…
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Kürbiscremesuppe vegan
Suppe

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernmus-Topping

Zutaten: 400g Kürbis (entkernt)1 Karotte2 Schalotten1 Knoblauchzehe1 Peperoni1 Ingwerknolle (Größe nach Bedarf)1 TL Kokosöl1 TL Salz1/2 TL Pfeffer1 TL Paprikapulver1/2 TL Chillipulver1/4 TL Kurkumapulver600 ml Wasser1 EL Cashewmus200 ml Kokosmilch1/2 LimetteKürbiskernmus Das Gemüse klein schneiden…
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Desserts

Vegane Schwarzwälder Cupcakes

Vegane Schwarzwälder Cupcakes – vegan und einfach zuzubereiten Der Torten-Klassiker neu interpretiert: vegane Schwarzwälder Cupcakes — vegan, saftig, fluffig und schokoladig!  Vegane Cupcakes lassen sich perfekt überall mit hin nehmen. Ob im Büro, in der Schule,…
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Hauptgerichte

Penne mit veganem Avocado Pesto

Zutaten 2 Hand voll Spinat 1 Avocado 50-70 ml Wasser 2 EL Hefeflocken 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer + Nudeln eurer Wahl. z.B. Hartweizengrieß-Penne. Zubereitung Für das Pesto alle Zutaten zusammen mixen, bis ihr eine cremige…
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Hauptgericht

Rezept: Asiatischer Nudelsalat mit Tempeh

Asiatischer Nudelsalat Asiatischer Nudelsalat mit Mie-Nudeln, Chinakohl, Erdnusssoße und Tempeh: Einfach zubereitet und so lecker! Die perfekte Beilage für den Grillabend im Garten oder als veganen Salat zur nächsten Geburtstagsparty. Hier bekommt ihr das Rezept…
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Billie Eilish

Vegan Game Changer: Die Schoko-Revolution

Schokolade – schon das Wort ist Musik in meinen Ohren. Es klingt nach süßem, zartcremigem Schmelz, der auf der Zunge zergeht und mir ein beseeltes Lächeln ins Gesicht zaubert. Der gehütet wird wie ein Schatz…
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Kuchen

Schoko- Orangen- Tart

Zutaten für den Teig: 80 g Nüsse 70 g Haferflocken (gemahlen) 3 EL Kokosblütenzucker 2 EL Kakaopulver 2 EL Kokosöl 2 EL Pflanzendrink 1/2 TL Backpulver 1 Blutorange (Abrieb) Zutaten für die Füllung: 100 g…
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Hauptgerichte

Rezept: Blüten-Fish and Chips (vegan)

Vegane Fish and Chips Der englische Klassiker in vegan! Vegane Fish and Chips aus Bananenblüte – eine exotische Alternative zu Fisch. So kannst du das vegane Fast Food bei dir zu Hause einfach selbst zubereiten!…
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Desserts

Rezept: Vegane Protein – Mousse au Chocolat

Vegane Mousse au Chocolat Die etwas andere Mousse au Chocolat – vegan und proteinreich. Das klassische Dessert mit einer ungewöhnlichen Zutat und vielen veganen Proteinen! Zubereitungszeit 15 Minuten Portionen 4 Gläser Zutaten 2 Dosen Kidneybohnen…
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