Edeka Südwest

Rezept: Vegane Nicecream mit Beeren-Sauce

Wie lassen sich überreife Bananen in ein leckeres Dessert verwandeln? Indem du damit im Handumdrehen eine himmlische Nicecream zauberst! Im Vergleich zu konventioneller Eiscreme wird Nicecream nicht auf Sahne-Basis, sondern aus gefrorenen Bananen zubereitet. Sie…
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vegane rezepte

Schoko- Orangen- Tart

Zutaten für den Teig: 80 g Nüsse 70 g Haferflocken (gemahlen) 3 EL Kokosblütenzucker 2 EL Kakaopulver 2 EL Kokosöl 2 EL Pflanzendrink 1/2 TL Backpulver 1 Blutorange (Abrieb) Zutaten für die Füllung: 100 g…
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vegane rezepte

Rohvegane Erdnusstorte

Zutaten Der Boden: 70 g Nüsse 50 g Erdnüsse 30 g Haferflocken 1 EL Chiasamen 1 TL Kokosöl 8 Medjool Datteln Dafür brauchst du eine 20cm Springbackform. Die Cashewcreme: 200 g Cashews (eingeweicht) 200 ml…
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asiatische Bowl

Rezept: Vegane Bowl mit Protein-Hackbällchen

Protein-Bowl mit veganen Hackbällchen von Greenforce Hier findest du ein Rezept für eine einfache asiatische Bowl: Vegane Greenforce Hackbällchen asiatisch interpretiert, zusammen mit Reisnudeln und Brokkoli. Die Basis dazu bilden die veganen Hackbällchen von Greenforce…
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Netflix and think – unsere Doku-Tipps für das Jahr 2020

Neues Jahr – neue Dokus
Wow – das ging ja wieder schnell – das Jahr 2018 ist zu Ende und wir widmen uns den Vorsätzen für 2019!

Viele nehmen sich als Ziel, ihren Fleischkonsum zu reduzieren.

Auch wir nutzen die kalten Tage als perfekten Anlass, um es uns mit heißer Schokolade und dem Streamingdienst unserer Wahl gemütlich zu machen.

Hierzu haben wir euch einige unserer Lieblingsdokumentationen zusammengesucht.

Jetzt heißt es: Netflix and think!

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Chinesische Medizin

Ingwer – so gut hilft die Heilpflanze wirklich

Nichts war in den Bioläden zu Beginn der Corona Pandemie so schnell ausverkauft, wie die Wunderknolle Ingwer. Die gelblich-graue Knolle mit der großen Heilwirkung war plötzlich zu einem der begehrtesten Objekte zur wirkungsvollen Infektabwehr geworden….
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Bananeneis

Rezept: Nicecream Popsicle mit PB-Jelly-core

Nicecream am Stiel Die inneren Werte zählen! Nicecream am Stiel bzw. am Löffel mit Überraschung in der Mitte: einem Erdnussbutter-Marmeladen-Kern! Wo gibt´s denn so etwas? Eine Nicecream am essbaren Stiel. Der Stiel von Spoontainable besteht…
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Cupcakes

Rezept: Vegane Rosenmuffins

Vegane Rosenmuffins Fruchtige vegane Rosenmuffins mit Rhabarber-Marmelade und Rosinen. Außen knusprig und innen fruchtig süß. Jetzt backen und mit Rosen Cupcakes deine Liebsten überraschen! Zubereitungszeit 25 Minuten Backzeit 25-30 Minuten Portionen 12 Muffins Zutaten 400g…
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Vegane Donuts

Vegane Schoko-Erdnuss Donuts

Vegane Mini-Donuts gehen immer! Als leckerer Snack für Zwischendurch, als Nachtisch oder zu festlichen Anlässen, wie Weihnachten als süßes Geschenk für die Verwandschaft. Wir haben euch unser veganes Lieblingsrezept zusammengefasst. Viel Spaß beim ausprobieren und schlemmen!…
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Jackfruit

Rezept: Veganes Jackfruit-Hühner Frikassee

Veganes Hühner Frikassee Veganes Hühner Frikassee mit Jackfruit, Karotten, Erbsen, Spargel, Champignons und Mandarinen— ganz einfach selbst zubereitet! Vorbereitungszeit 15 Minutes Zubereitungszeit 35 Minuten Portionen ca. 6 Portionen Zutaten 250g Reis 2 Teelöffel Gemüsebrühe 380g…
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Blumen Sommerrollen

Rezept: Bunte Sommerrollen mit essbaren Blüten (vegan)

Bunte Sommerrollen Eat the rainbow: Bunte Sommerrollen aus Reispapier mit knackigem Gemüse, essbaren Blüten und Erdnuss-Soße! Gurken, Paprika, Karotten, Salat, Avocado, Tofu… befülle die leckeren Wraps nach Herzenslust und nimm sie mit zu Arbeit, in…
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Gemüsepfanne mit Sojaschnetzel

Rezept: Texas Geschnetzeltes vegan

Veganes Texas Geschnetzeltes Veganes Texas Geschnetzeltes: vegane Gemüsepfanne mit Sojaschnetzel/Erbsenproteinschnetzel — einfach zubereitet! Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Portionen 6 Portionen Zutaten 2 Teelöffel Gemüsebrühe 300g Soja- oder Erbsenproteinschnetzel 1 große Zwiebel (240g) ca. 2 Esslöffel…
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