Brasilien stoppt Lebendexporte von Tieren und setzt Zeichen für den Tierschutz
#vegangoodnews Ein Gericht in Brasilien hat entschieden Lebendexporte von Tieren zu verbieten. Ein Hoffnungsschimmer für den weltweiten Tierschutz und die Vegane Community! Demnach dürfen Tiere nicht mehr in tierschutzrechtliche Hochrisikostaaten exportiert werden. Die brasilianische Bundesrichterin…
Veganuary! CEO Ria Rehberg über neue Rekorde beim veganen Monat 2023
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise, sei es aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen. Dabei kann es für einige schwer sein, den ersten Schritt in die pflanzliche Ernährung zu wagen. Hier setzt Veganuary an…
Der Vegan-Anwalt – Wie Dr. Armin Huhn mit seiner Kanzlei die Wirtschaft aufmischt
„Ein Besuch auf einem Bio-Hof veränderte alles: Dr. Armin Huhn, einst Jurist u.a. für Investmentbanken, setzt sich heute mit seiner veganen Kanzlei für Tierrechte und nachhaltige Startups ein. Erfahre, was ihn bewegt hat und was du daraus lernen kannst.“
Desserts
Vegane Schwarzwälder Cupcakes
Vegane Schwarzwälder Cupcakes – vegan und einfach zuzubereiten Der Torten-Klassiker neu interpretiert: vegane Schwarzwälder Cupcakes — vegan, saftig, fluffig und schokoladig! Vegane Cupcakes lassen sich perfekt überall mit hin nehmen. Ob im Büro, in der Schule,…
Edeka Südwest
Vegane Milchalternativen – Eine Übersicht über die Welt der Pflanzendrinks
Immer mehr Menschen legen Wert auf eine abwechslungsreiche und nachhaltige Ernährung. Dabei wollen einige von ihnen auf tierische Lebensmittel verzichten oder zumindest den Verzehr reduzieren. Heute gelingt das ganz einfach, da es eine große Auswahl…
Fiona Oakes
Running For Good – Wie Fiona Oakes zum Wohl der Tiere Rekorde bricht
Fiona Oakes kennt keine Limits. Im Alter von 17 Jahren bekam sie starke Knieprobleme und wurde sie 17 Mal operiert, bis ihr schließlich die Kniescheibe im rechten Knie entfernt werden musste. Die Ärzte diagnostizierten ihr,…
Interview
Über die Magie der Küche und vegane Wunder: Chris Washington im Interview
In einer Welt, in der vegane Ernährung eine immer größere Rolle spielt, begeistert Chris Washington aka Vegane Wunder mit seiner Arbeit als veganer Content Creator und Kochbuchautor ein breites Publikum. Mit kreativen Rezeptideen und einer klaren Mission: Menschen den Einstieg in die vegane Ernährung zu erleichtern und zu zeigen, wie lecker und vielfältig pflanzliche Küche sein kann.
Wir haben mit ihm über seine Beweggründe, den Alltag eines Content Creators und die Herausforderungen des Veganismus gesprochen.
Wir haben mit ihm über seine Beweggründe, den Alltag eines Content Creators und die Herausforderungen des Veganismus gesprochen.
Rekordwachstum für pflanzliche Alternativen: 2,2 Milliarden Euro Umsatz in Deutschland!
Immer mehr gute Nachrichten für Veganer – nachdem das EuGH für vegane Alternativen und deren Bezeichnungen entschieden hat, gib es neue Good News:
Die deutsche Bevölkerung greift so oft wie nie zuvor zu pflanzlichen Alternativen! Der Umsatz von pflanzlichen Fleisch- und Milchprodukten hat in Deutschland 2023 eine Rekordhöhe von 2,2 Milliarden Euro erreicht und wächst weiter. Mit einem Plus von 8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr zeigt sich: Der pflanzliche Markt boomt – und Deutschland ist Vorreiter in Europa. Hier die spannendsten Fakten und Trends zu diesem Wachstum.
Hautpflege
Schwamm drüber! – So reinigen Naturschwämme deine Haut nachhaltig
Naturschwämme sind im Kosmetik- und Hygienebadarf aufgrund ihrer reinigenden Eigenschaften sehr beliebt. Wenn du zur täglichen Pflege einen Naturschwamm benutzt, regst du damit die Durchblutung an, sorgst für ein glattes, rosiges Hautbild und machst mit…
Fingerfood
Rezept: Bunte Sommerrollen mit essbaren Blüten (vegan)
Bunte Sommerrollen Eat the rainbow: Bunte Sommerrollen aus Reispapier mit knackigem Gemüse, essbaren Blüten und Erdnuss-Soße! Gurken, Paprika, Karotten, Salat, Avocado, Tofu… befülle die leckeren Wraps nach Herzenslust und nimm sie mit zu Arbeit, in…
Pflanzliche Milchalternativen auf Erfolgskurs
Vegane Milchalternativen werden immer populärer Der wachsende Trend zum Veganismus lässt den Markt für pflanzliche Milchalternativen rasant ansteigen! Nicht nur Fleischersatz is(s)t beliebt (wir berichteten am 16. Mai). Ein aktueller Report von Fortune Business Insight…
vegane Ernährungspyramide
Der vegane Mix-Teller – ausgewogen essen ohne tierische Produkte
„Und was kannst du dann überhaupt noch essen?“ – dieser Frage müssen sich Veganer immer wieder stellen. Dass die Welt der veganen Ernährung vielfältig und ausgewogen sein kann, möchten wir dir heute zeigen und das…
Booster Sport vegan
Muskelaufbau und Konzentration – Warum Dextrose wichtig für uns sein kann!
Neben der richtigen Mahlzeit Planung (auch Mealprep genannt) gibt es für alle, die konzentriert arbeiten, vegan Muskeln aufbauen und mehr Power beim Sport haben möchten, eine einfache Lösung, um schnell an wichtige Energie für viele…
Von Billie Eilish bis Atze Schröder: Welche Promis den Veganuary unterstützen
Erfahre, wie Veganuary Millionen von Menschen weltweit für pflanzliche Ernährung begeistert. Insights zu Erfolgen, prominenter Unterstützung und innovativen Kampagnen wie „schräg“. Veganuary Germany Director Christopher Hollmann verrät im Interview und Podcast, welche prominenten Unterstützer:innen beim veganen Monat dabei sind und wie ihr kostenlos teilnehmen könnt.
Hauptgerichte
Weiße-Bohnen-Ragout mit Räuchertofu
Ukrainisches Protein-Food Weiße-Bohnen-Ragout mit Räuchertofu ist ein leckeres Gericht aus der ukrainischen Küche, das sich durch seinen hohen Nährstoff- und Proteingehalt auszeichnet. Das vegane Ragout ist leicht verdaulich und sättigend, was es zu einer idealen…
10 effektive Tipps zum Stromsparen: Nachhaltigkeit im Alltag
Nachhaltig Strom sparen – so geht´s! Strom sparen kann so einfach sein! Mit ein paar kleinen Änderungen im Alltag kann nicht nur der Geldbeutel, sondern auch die Umwelt geschont werden. Hier sind 10 Tipps, die…
Hauptgerichte
Rezept: Vegane Currywurst mit Pommes & Mango-Ketchup
Currywurst vegan mit Pommes & Mango-Ketchup Heute geht´s um die Wurst. Um genauer zu sein um die vegane Wurst. Denn dieser Klassiker darf auch in der veganen Küche nicht fehlen: Currywurst! So lecker, dass keiner…
Fingerfood
Vegane Hot Dogs – Die Seitan-Alternative zum Original aus den USA
Hot Dogs – der Snack-Klassiker Hot Dogs sind auf der ganzen Welt beliebt, insbesondere als Streetfood und für den kleinen Hunger zwischendurch. Der Snack-Klassiker wird üblicherweise mit verschiedenen Arten von Würstchen im Hot-Dog-Brötchen serviert. Auch…
Desserts
Vegane Eiscreme mit essbaren Löffeln – Melone-Kokos und Erdnuss-Kakao
Veganes Eis: Melone-Kokos Zwei Sorten cremig veganes Eis! Oder sollten wir lieber sagen Nicecream?! Leckeres und erfrischend süßes Honigmelonen- Kokos Eis mit Vanille. Und Erdnuss-Kakao Eis mit Knusperbrezeln als Geheimzutat und Karamellsoße on top! Das…
5 Tierisch gute Spiele: Games, die zum nachdenken anregen
Gaming mit gutem Gewissen: Ich habe fünf außergewöhnliche Spiele getestet, die nicht nur unterhalten, sondern auch dazu anregen, über Tier- und Umweltschutz nachzudenken. Vom entspannten Müllfischen bis zum dramatischen Überlebenskampf – diese Spiele verändern deine Perspektive auf unsere Welt.
Soja Geschwätzeltes-Podcast: This Is Vegan-Gründer Yannick im Interview
Egal, ob du schon viele Jahre vegan lebst, oder gerade erst anfängst, dich mit veganer Ernährung auseinanderzusetzen – Dokus und Podcasts. Von letzteren gibt es einige. Einen, den wir euch besonders ans Herz legen können,…
Hauptgerichte
Ein Stück Bayern in vegan: Das ultimative Weißwurstrezept
Bist du auf der Suche nach einer köstlichen Alternative zur traditionellen bayerischen Weißwurst? Möchtest du tierische Produkte meiden, aus ethischen Gründen oder einfach, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken? Dann haben wir genau das Richtige für…
Suppe
Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne
Das vegane Herbstrezept zur Pilssaison: Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne Der Herbst glänz nicht nur mit Kürbis-Rezepten. Von September bis Oktober haben Pilze Hauptsaison. Ob selbstgesammelt oder auf dem Markt oder im Supermarkt gekauft – Pilze sind eine…
Skin Icing – Was bewirkt der neue Clean Beauty-Trend?
Wenn es draußen kälter wird, mögen wir es gerne etwas wärmer. Unsere Haut ist trockener Heizungsluft ausgesetzt und das spüren wir auch.
Mehr als eine Million Aufrufe hat das Instagram-Video über „Skin Icing“ von Beauty-Influencerin Tina Craig bekommen und seit dem geht der #SkinIcing Trend auf Instagram und Tiktok weltweit viral.
Das Besondere: Skin Icing verspricht sichtbare Ergebnisse innerhalb kürzester Zeit. Es soll dich und deine Haut aufwecken und on top für einen natürlichen Glow und straffe Haut sorgen.
Wir haben uns das Kälte-Treatment genauer angeschaut und verraten dir, wie du es anwenden kannst.
Der Vegan-Gladiator im Interview: Ralf Moeller verrät sein Geheimrezept für einen 60er-Bizeps
Ralf Moeller ist ein deutsch-amerikanischer Schauspieler und ehemaliger Mr. Universe. Bekannt ist er für seine Rollen als Brick Bardo in Cyborg, Kjartan in The Viking Sagas, als Titelheld der TV-Serie „Conan The Adventurer“, Hagen in…
Kann ich das essen? – Hinter diesen Zutaten verstecken sich tierische Inhaltsstoffe
Zutatenlisten genauestens überprüfen gehört zum Alltag beim veganen Einkauf. Viele Produkte sind vegan, aber nicht mit einem offiziellen Vegan-Logo gekennzeichnet. Hinzu kommt, dass sich dort manchmal tierische Zutaten verstecken, die auf den ersten Blick nicht leicht erkennbar…
Interview
Kuchen für alle!- Ann-Kathrin Lemke verrät ihre Tricks für perfekte vegane Torten
Ann-Kathrin Lemke, besser bekannt als annibacktvegan, spricht in diesem Interview über ihren Weg zum Veganismus, ihre Begeisterung fürs Backen und wie sie es schafft, selbst Kritiker von der veganen Küche zu überzeugen.
EU diskutiert (schon wieder) über Begriffsverbot für vegane „Burger“ & Co.
Die EU hat’s mal wieder auf unsere Teller abgesehen: Begriffe wie „veganer Bacon“ oder „vegane Würstchen“ könnten bald Geschichte sein. Im September will das Parlament tatsächlich über ein Verbot von 29 Wörtern für pflanzliche Produkte abstimmen – obwohl der Europäische Gerichtshof erst 2024 grünes Licht gegeben hat.
Aus der freien Wirtschaft zum veganen Aktivismus: Chris Popa von ProVeg über die pflanzliche Zukunft
An einem Namen kommt man in der deutschen Veggie-Landschaft nicht vorbei, Chris Popa! Chris ist Fundraiser und öffentlicher Redner bei ProVeg International. Er hat eine unglaublich einnehmende Leidenschaft und Hingabe, die Welt zu verbessern. Nach…
Vom Schlachter zum Veganer – Fünf ehemalige Mitarbeiter der Fleischindustrie erzählen ihre ganz persönliche Geschichte
Thomas, Peter, Philipp, Riccardo und Tom haben etwas gemeinsam: Sie haben jahrelang in Mastbetrieben oder Metzgereien gearbeitet. Ein Teil der ehemaligen Schlachter, Fleischer und Metzger war dafür zuständig, wöchentlich hunderte Tiere zu schlachten. Heute leben…
Fingerfood
Veganer Rote Beete-Linsen Aufstrich
Veganer Rote Beete- Linsen Aufstrich Dieser Aufstrich ist für alle, die es würzig und süß zugleich mögen. Die Rote Beete gibt dem Aufstrich seine rote Farbe und den süßlichen Geschmack. Die Linsen und die Kürbiskerne…
Für jedes Budget: Die besten veganen Adventskalender 2024
Es wird wieder Zeit, die Türchen zu öffnen! Doch dieses Jahr setzen wir ein Statement für Tierwohl, Nachhaltigkeit und bewussten Konsum – und zwar mit den besten veganen Adventskalendern 2024. Warum sollten Schokolade und kleine…
co2 sparen
Tschüss Plastik! – Wie Everdrop die Welt nachhaltig sauberer macht
Das Münchner Startup everdrop hat sich zum Ziel gesetzt, durch ihre nachhaltigen Haushaltsprodukte die Welt ein bisschen sauberer zu machen. Everdrop hat durch seine innovativen Reinigungstabs den Haushaltsreinigermarkt revolutioniert. Verbrauchern soll dabei der nachhaltige Lifestyle…
Hauptgerichte
Rezept: Texas Geschnetzeltes vegan
Veganes Texas Geschnetzeltes Veganes Texas Geschnetzeltes: vegane Gemüsepfanne mit Sojaschnetzel/Erbsenproteinschnetzel — einfach zubereitet! Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Portionen 6 Portionen Zutaten 2 Teelöffel Gemüsebrühe 300g Soja- oder Erbsenproteinschnetzel 1 große Zwiebel (240g) ca. 2 Esslöffel…
Wie TiNDLE Gründer Timo Recker vegane Fleischalternativen revolutioniert
Wie sieht die Zukunft der veganen Fleischalternativen aus? Wenn jemand diese Frage beantworten kann, dann ist das Timo Recker. Er selbst ist in einer Fleischerfamilie aufgewachsen und hat unter anderem das Start-Up „LikeMeat“ gegründet. Heute…
Mein Koro-Haul: 11 vegane Essentials, die ich immer wieder kaufe
Die ewige Suche nach veganen Produkten, die nachhaltig, fair und vor allem richtig lecker sind, hat ein Ende. Ich habe meine Vorratskammer mit den besten Entdeckungen von KoRo gefüllt und teile meine 11 absoluten Must-Haves mit dir. Von süchtig machendem Pistazienmus über geniale Protein-Hacks bis zum perfekten Feierabend-Gericht in 15 Minuten – mach dich bereit für ein ernsthaftes Küchen-Upgrade.
In 20 Minuten zubereitet: Vegane Kürbissuppe ohne Schnickschnack
Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um euch mit warmen und nährenden Gerichten zu verwöhnen – und was könnte besser passen als eine vegane Kürbissuppe?To be honest – für mich ist Herbst ohne Kürbissuppe wie…
EDEKA Südwest vegan
Nachhaltigkeit – Wie EDEKA nachhaltiges Leben ganz einfach und unkompliziert macht
Nachhaltigkeit – ein Wort, das derzeit in aller Munde ist. Wir alle belasten im Grunde unseren Planeten. Bereits durch das Atmen stoßen wir täglich CO2 aus. Dass wir nicht von heute auf morgen jeglichen CO2-Ausstoß…