Tierschutzreform – In Zukunft soll es weniger Qualzuchten geben
#vegangoodnews Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will das Tierschutzgesetz verbessern. In Zukunft soll es weniger Qualzuchten von Haus- & Nutztieren geben. Obwohl Qualzuchten nicht komplett verboten werden sollen, dürfen diese in Zukunft nicht mehr beworben oder ausgestellt…
Abkühlung
It´s gettin‘ hot -10 nachhaltige Tipps für heiße Sommertage
Wir alle haben uns nach dem Sommer gesehnt und nun ist er endlich da! Doch wenn die Temperaturen auf über 28 Grad steigen, macht die Hitze einigen von uns zu schaffen und wir sehnen uns…
Desserts
Tannenbaumplätzchen vegan – Das Weihnachtsrezept ohne Ei und Milch
Vegane Matcha-Plätzchen im Tannenbaum-Look. Ohne Ei, Butter, Milch und Co. Nicht nur an Weihnachten ein echter Hingucker – mit diesem veganen Rezept begeisterst du deine Familie, Arbeitskollegen, Freunde und alle anderen davon, wie vielfältig…
Klimawandel, Serienmörder und Vampire – Dr. Mark Benecke im Interview
Dr. Mark Benecke, Kriminalbiologe und Klimaschutz-Advokat, gibt faszinierende Einblicke in spektakuläre Fälle, die Macht des Veganismus im Klimaschutz und wissenschaftliche Erkenntnisse über den Tod. Jetzt lesen und inspirieren lassen!
Brunch
Vegane Pancakes mit Schokosauce
Wir verraten dir, wie du deine veganen Pancakes unwiderstehlich fluffig bekommst! Aus wenigen Zutaten zaubern wir ein köstliches milch- und eifreies Frühstück. Die leckere Schokoladensauce rundet das Ganze ab. Danach möchtest du nie wieder etwas…
Hauptgerichte
Schnell und einfach – Couscous Salat
Couscous Salat – ein kulinarisches Highlight der marokkanischen Küche Du suchst nach einem erfrischenden und leckeren Salat, der nicht nur vegan ist, sondern auch vor orientalischen Aromen nur so strotzt? Wir haben die Lösung für…
Hauptgerichte
Wie du in wenigen Minuten das perfekte Avocado-Pesto zauberst!
Das perfekte Rezept für ein veganes Pesto mit Avocado – cremig, gesund und perfekt für Pasta. Jetzt ausprobieren!
15 Minuten, 5 Benefits: Warum du diese vegane Asia Bowl lieben wirst!
Diese Vegane Asia Bowl ist ein proteinreicher Mix, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem gesund sein soll. Mit knusprigem Tofu, frischem Gemüse und einer würzig-süßen Sauce ist sie perfekt für alle, die wenig Zeit, aber Lust auf maximalen Geschmack haben. Los geht’s!
Desserts
So einfach machst du das beste vegane Tiramisu – ohne raffinierten Zucker!
Veganes Tiramisu – das leckere Rezept für alle, die den Geruch und Geschmack von frisch aufgebrühtem Kaffee lieben. Das perfekte Dessert für Liebhaber von luftigen Biskuit-Kuchen und alle, die gerne vegan schlemmen.
Mit einer veganen Quarkalternative oder Skyr, Datteln, Mandelmus, Amaretto, Mandellikör und Kaffee kombiniert und vegan neu interpretiert.
Das ultimative vegane Schicht-Dessert für jede Gelegenheit. Sowohl als Nachtisch für die Familienfeier, Geburtstage oder zur Überraschung nach dem Weihnachtsessen. Es ist einfach zuzubereiten und zeigt, wie vielfältig die vegane Ernährung ist. Überrasche deine Liebsten und dich selbst!
Sarah Connor verrät: Das habe ich einer gefangenen Orca-Mutter versprochen…
„Ich stand da. Vor dieser riesigen Scheibe. Und sie – Morgan – schwamm direkt davor. Hochschwanger. Schwer atmend. Und ich hatte das Gefühl, sie weiß, warum ich da bin. Ich hab ihr im Stillen gesagt: Ich kämpfe für dich.“
– Sarah Connor über einen der bewegendsten Momente ihres Lebens – und warum sie seitdem nicht mehr aufhören kann, für Orcas zu sprechen.
Nachhaltige Mode, Solgarenergie und gesunde Ernährung: die Green World Tour kommt nach Hamburg
Die Autarkia Messe in Hamburg ist mehr als nur eine Ausstellung – sie ist ein Hotspot für alle, die ihren Lebensstil nachhaltiger gestalten möchten. Vom 28. bis 29. September 2024 verwandelt die Green World Tour…
Hauptgerichte
Du wirst nie wieder normale Pasta essen wollen – Probier diese Zoodles mit Soja-Bolognese!
Spaghetti Bolognese – so einfach geht’s vegan & low carb Low carb ist aller Munde. Der Trend geht weg von Superfood, hin zu alt bewehrtem – neu interpretiert: Spaghetti Bolognese vegan und mit wenig Kohlehydraten….
Milch-Maker
Vegane Milch für Kaffee, zum Backen oder aufschäumen selber machen mit Mylky
Pflanzenmilch gibt’s heute in jeder erdenklichen Variante – von Hafer über Soja bis hin zu Erbse und Reis. Wer sich vegan oder laktosefrei ernährt, hat sich vermutlich schon quer durchs Sortiment getrunken. Aber lohnt es sich wirklich, jedes Mal 2 € für die Lieblingsmilch aus dem Regal zu zahlen? Und geht’s nicht auch einfacher – und günstiger? Spoiler: Ja. Sogar mit besserer Nährstoffkontrolle und null Verpackungsmüll.
Fingerfood
Cigköfte – Veganes Fingerfood aus der Türkei
Cigköfte – so gelingt das türkische Rezept vegan Çiğköfte (oder auch Cigköfte) vegan? Wir zeigen dir, wie du das traditionell türkische Fingerfood Rezept vegan zubereitest. Die vegane Variante der Çiğköfte ist nicht nur extrem lecker,…
Sommerhaus der Stars 2024 – Vegan-Beef in Veggie-Woche?
Neue Staffel, neuer Menüplan: „Sommerhaus der Stars“ wird pflanzlich! Die neueste Staffel von „Das Sommerhaus der Stars“ bringt nicht nur dramatische Momente und spannende Promi-Konflikte mit sich, sondern überrascht auch kulinarisch: 2024 steht fleischlose Kost…
Annelina Waller über Conscious-Creation und das Leben in der Vegan-Bubble
Conscious Creation! Im neuen PLANTBASED-Podcast ist Conscious-Creatorin Annelina Waller zu Gast. Als Content-Creatorin, Kochbuchautorin und Yogalehrerin teilt sie ihr umfangreiches Wissen rund um Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit auf Social Media, in Büchern und ihrem Podcast…
Hauptgerichte
Rezept: der veganer Döner Teller
Döner Teller – so einfach geht’s vegan und elegant Der vegane Döner Teller ist die „elegante“ Alternative zum klassischen Döner. Versteht uns nicht falsch. Wir lieben den veganen Döner, so sehr, dass wir auch hierfür…
Warum ausgerechnet diese rosa Tasche ein Statement gegen Tierleid ist
Sie spielen, trösten, erkennen sich im Spiegel – und doch leben Schweine oft unsichtbar, eingesperrt und vergessen. Das will die neue Schweine-Edition von Airpaq und Tierrechtsaktivistin Samara Eckhardt ändern: Mit fair produzierten Taschen aus recycelten Airbags, zartrosa Schweine-Design – und einer klaren Botschaft. Jede Tasche spendet für Tierschutz und gibt fühlenden Tieren eine Stimme.
One Dam Day – 24 Stunden für Tierrechte
Es herrscht reges Treiben auf einem der zentralsten Plätze Amsterdams. Gruppen von Touristen genießen die Sonnenstrahlen, schießen Fotos und bilden einen Ring, um Shows von Straßenkünstlern zu bestaunen. Besonders auffällig ist jedoch die Menge an…
Brasilien stoppt Lebendexporte von Tieren und setzt Zeichen für den Tierschutz
#vegangoodnews Ein Gericht in Brasilien hat entschieden Lebendexporte von Tieren zu verbieten. Ein Hoffnungsschimmer für den weltweiten Tierschutz und die Vegane Community! Demnach dürfen Tiere nicht mehr in tierschutzrechtliche Hochrisikostaaten exportiert werden. Die brasilianische Bundesrichterin…
Von Billie Eilish bis Atze Schröder: Welche Promis den Veganuary unterstützen
Erfahre, wie Veganuary Millionen von Menschen weltweit für pflanzliche Ernährung begeistert. Insights zu Erfolgen, prominenter Unterstützung und innovativen Kampagnen wie „schräg“. Veganuary Germany Director Christopher Hollmann verrät im Interview und Podcast, welche prominenten Unterstützer:innen beim veganen Monat dabei sind und wie ihr kostenlos teilnehmen könnt.
Fingerfood
Veganer Mettigel – Das vegane Rezept zum Klassiker aus dem Ruhrpott
Wer aus dem Ruhrgebiet kommt, kennt ihn: den legendären Mettigel! Doch es muss nicht immer Fleisch sein – unser veganer Mettigel steht dem Original in nichts nach. Mit einfachen Zutaten wie Reiswaffeln und Gewürzen zauberst du im Handumdrehen eine täuschend echte, würzige Alternative. Perfekt für Partys, das nächste Buffet oder einen nostalgischen Abend mit Freunden.
Lass dich überraschen, wie lecker und einfach dieser vegane Klassiker gelingt!
Torten
Rohvegane Erdnusstorte
Zutaten Der Boden: 70 g Nüsse 50 g Erdnüsse 30 g Haferflocken 1 EL Chiasamen 1 TL Kokosöl 8 Medjool Datteln Dafür brauchst du eine 20cm Springbackform. Die Cashewcreme: 200 g Cashews (eingeweicht) 200 ml…
Anuga Alternatives 2025: Bühne frei für die Zukunft pflanzlicher Ernährung
Anuga Alternatives 2025: Die Bühne für die Food-Innovationen von morgen
Pflanzenbasiert, fermentiert oder zellkultiviert – die Anuga Alternatives stellt die spannendsten Entwicklungen der globalen Ernährungswende ins Rampenlicht. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 treffen in Köln Visionär:innen, Marken und Entscheider:innen aufeinander, um die Zukunft der Ernährung zu gestalten. Du möchtest Teil dieser Bewegung sein? Jetzt Aussteller:in werden!
Pflanzenbasiert, fermentiert oder zellkultiviert – die Anuga Alternatives stellt die spannendsten Entwicklungen der globalen Ernährungswende ins Rampenlicht. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 treffen in Köln Visionär:innen, Marken und Entscheider:innen aufeinander, um die Zukunft der Ernährung zu gestalten. Du möchtest Teil dieser Bewegung sein? Jetzt Aussteller:in werden!
Suppe
Fighters-Food: Ünsal Arik´s Türkische Linsensuppe
Zutaten für eine Person: 1/2 Esslöffel Olivenöl 1 kleine rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine Möhre 1 mittlere Kartoffel 1/4 TL Kreuzkümmel 1/4 TL Paprikapulver scharf 1 EL Tomatenmark 70 g rote Linsen 350 ml…
Vitamin B12 – Der Mythos um vegane Mangelernährung
„Und was ist mit Vitamin B12 bei der veganen Ernährung?“ – nach der Frage um die Proteinversorgung ist das immer das erste, was gefragt wird, wenn es um vegane Ernährung geht. Während Vitamin D und…
Desserts
Chocolate Chip Cookies – so gelingen sie dir vegan!
Der Klassiker unter den Keksen, nämlich Chocolate Chip Cookies, lässt sich super einfach in einer veganen Variante machen!
Vegane Bretzeln wie vom Bäcker – so einfach geht´s!
Du liebst den Geschmack von frischen Bretzeln, möchtest aber auf tierische Produkte verzichten? Dann bist du hier genau richtig! Mit diesem einfachen Rezept für vegane Bretzeln kannst du dir den beliebten Klassiker ganz unkompliziert zu…
Bären im Schwarzwald?! – Hier kannst Du gerettete Bären sehen!
Es gibt Orte, die uns verändern, die unseren Blick auf die Welt erweitern und uns dazu inspirieren, einen Unterschied zu machen. Der Alternative Wolf- und Bärenpark Schwarzwald ist einer dieser Orte. In diesem Artikel teilen wir unsere Erfahrungen und Erkenntnisse aus unserem Besuch und stellen euch einige ganz besondere Bären vor, deren Geschichten uns tief berührt haben. Wir haben Leiterin Teresa Carl vor Ort zum Interview getroffen und uns angeschaut, wie gut es den Tieren wirklich geht.
Geschmackstest: Die besten veganen Buttermarken auf dem Markt
Butter ist ein klassisches tierisches Produkt. Sie wird aus Kuhmilch hergestellt und ist deshalb nicht vegan. Doch mittlerweile gibt zum Glück vegane Butter. Diese eignet sich perfekt zum Backen, Streichen und Braten und sind in…
Fingerfood
Pampuschki – Ukrainische Knoblauchbrötchen
Pampuschki – ukrainisches Gebäck mit Knoblauch Pampuschki sind ein klassisches ukrainisches Gebäck und werden normalerweise als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen serviert. Aber wusstest du, dass man sie auch in einer veganen Variante zubereiten kann?…
Veganes Ei mit Schale? Die coolsten Food-Trends & Produkte der größten Lebensmittel-Messe!
Wir waren auf der Anuga 2025 – die weltweit größte Messe für Lebensmittel. Dort haben wir uns vor allem durch die ANUGA Alternatives gefuttert. Eine neue kleine Fachmesse für Proteinalternativen hat eine eigene Halle gewidmet bekommen.
Natürlich gab es auch genug andere vegane Highlights, die wir euch nicht vorenthalten wollen – aber Vorsicht, ihr solltet den Artikel nicht hungrig lesen.
Ein kleiner Vorgeschmack (*Badum Tss*): Besonders überzeugt haben uns einige Fleisch-Alternativen, unheimlich authentisch aussehende Eier (!) und Fischalternativen.
Für jedes Budget: Die besten veganen Adventskalender 2024
Es wird wieder Zeit, die Türchen zu öffnen! Doch dieses Jahr setzen wir ein Statement für Tierwohl, Nachhaltigkeit und bewussten Konsum – und zwar mit den besten veganen Adventskalendern 2024. Warum sollten Schokolade und kleine…
Atze Schröder im Interview: Vegan, nachhaltig und autofrei!
Viele kennen Atze Schröder als Ruhrpott-Ikone und Macho. Lebensinhalt: Frauen und Autos. Yannick Haldenwanger von This Is Vegan durfte Atze Schröder und die Person dahinter nun ganz anders kennenlernen. Atze zeigte, dass er weitaus mehr…
EU beschließt strengere Kontrollen gegen Überfischung
Fischerboote werden stärker kontrolliert zum Schutz der Meere Um der umweltschädlichen Überfischung entgegen zu wirken, sollen Fischerboote in Zukunft verstärkt kontrolliert werden. Das wurde am Mittwoch von Unterhändlern des EU-Parlaments und der EU-Länder beschlossen. Umweltschädliche…
5 Tierisch gute Spiele: Games, die zum nachdenken anregen
Gaming mit gutem Gewissen: Ich habe fünf außergewöhnliche Spiele getestet, die nicht nur unterhalten, sondern auch dazu anregen, über Tier- und Umweltschutz nachzudenken. Vom entspannten Müllfischen bis zum dramatischen Überlebenskampf – diese Spiele verändern deine Perspektive auf unsere Welt.
Fleischkonsum in Deutschland auf Rekordtief – was steckt dahinter?
#vegangoodnews Immer mehr Menschen in Deutschland entscheiden sich dafür, weniger Fleisch zu essen oder sogar komplett auf Fleisch zu verzichten. Der Fleischkonsum in Deutschland sank auf den niedrigsten Stand seit über 30 Jahren. In diesem…