Billie Eilish

Vegan Game Changer: Die Schoko-Revolution

Schokolade – schon das Wort ist Musik in meinen Ohren. Es klingt nach süßem, zartcremigem Schmelz, der auf der Zunge zergeht und mir ein beseeltes Lächeln ins Gesicht zaubert. Der gehütet wird wie ein Schatz…
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Rekordwachstum für pflanzliche Alternativen: 2,2 Milliarden Euro Umsatz in Deutschland!

Rekordwachstum für pflanzliche Alternativen: 2,2 Milliarden Euro Umsatz in Deutschland!

Immer mehr gute Nachrichten für Veganer – nachdem das EuGH für vegane Alternativen und deren Bezeichnungen entschieden hat, gib es neue Good News:

Die deutsche Bevölkerung greift so oft wie nie zuvor zu pflanzlichen Alternativen! Der Umsatz von pflanzlichen Fleisch- und Milchprodukten hat in Deutschland 2023 eine Rekordhöhe von 2,2 Milliarden Euro erreicht und wächst weiter. Mit einem Plus von 8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr zeigt sich: Der pflanzliche Markt boomt – und Deutschland ist Vorreiter in Europa. Hier die spannendsten Fakten und Trends zu diesem Wachstum.

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Köln bei Dämmerung von oben Fotograf, zu sehen ist die Brücke und der Kölner Dom und die orangene Sonne die untergeht

Die 9 besten veganen Restaurants in Köln 2023

Köln ist eine wunderschöne Großstadt in Nordrhein Westfahlen und hat einige tolle vegane Restaurants zu bieten. Wenn du die schöne Rheinstadt besuchst, musst du nicht lange nach pflanzlichem Essen suchen. Wie es Großstädte so an…
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Auflaufform mit einer ukrainischen Spezialität das aussieht wie Brötchen
Fingerfood

Pampuschki – Ukrainische Knoblauchbrötchen

Pampuschki – ukrainisches Gebäck mit Knoblauch Pampuschki sind ein klassisches ukrainisches Gebäck und werden normalerweise als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen serviert. Aber wusstest du, dass man sie auch in einer veganen Variante zubereiten kann?…
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Fischalternative

Fleischalternativen: Die große Preis-Frage

Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis sind lecker, aber oft teurer als das Original vom Tier. Doch je mehr Menschen auf Veggie-Burger & Co. umsteigen, desto billiger wird‘s – und desto eher können wir aus der industriellen…
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Veganes Bananenbrot in Scheiben
Brunch

Das beste vegane Bananenbrot der Welt

Stell dir vor, wie deine gesamte Wohnung nach leckerem, frisch-gebackenem Bananenbrot riecht – mmmmmh! Du träumst also auch davon, endlich ein richtig gutes und vor allem veganes Rezept für Bananenbrot zu finden? Dann haben wir…
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Bio Hotel

theiner´s garten – Das nachhaltige Bio-Hotel in Südtirol

Das umweltfreundliche Bio Hotel theiner´s garten in Südtirol/Meran setzt neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit. Inmitten der Dolomiten bietet das Hotel in Gargazzone/Gargazon alles, was man für einen besonders klimaschonenden Wellness-Urlaub braucht. Nachhaltig entspannen und genießen…
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Kuchen

Rezept: Russischer Zupfkuchen (vegan)

Geschichte des Russischen Zupfkuchens und seine vegane Interpretation Der Russische Zupfkuchen hat seine Wurzeln in der deutschen Küche, obwohl sein Name auf den ersten Blick anderes vermuten lässt. Es handelt sich dabei um eine Kombination…
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Desserts

Vegane Schwarzwälder Cupcakes

Vegane Schwarzwälder Cupcakes – vegan und einfach zuzubereiten Der Torten-Klassiker neu interpretiert: vegane Schwarzwälder Cupcakes — vegan, saftig, fluffig und schokoladig!  Vegane Cupcakes lassen sich perfekt überall mit hin nehmen. Ob im Büro, in der Schule,…
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90er vegan

Empathie im Bauch – Oli P. über vegane Ernährung, Tierschutz und Nachhaltigkeit

Über 200 Auftritte pro Jahr. Komplett vegan und nüchtern. Bereits in den 90ern kam kaum jemand an einem Namen vorbei: Oli P. war der Mädchenschwarm der Dailysoap „Gute Zeiten, schlechte Zeiten“ und enterte die Charts mit Hits, wie „Flugzeuge im Bauch“ oder „So bist du“.

Auch heute ist Oliver Petszokat erfolgreich auf den Bühnen weit über die Landesgrenzen hinaus unterwegs – mit über 200 Auftritten pro Jahr ist er als Moderator, Sänger, Entertainer und Schauspieler beliebter denn je. 

Im vergangenen Jahr hat er die Entscheidung getroffen, vegan zu leben. Wie es dazu kam, warum Tierschutz für ihn so wichtig ist und welche Rolle Nachhaltigkeit dabei spielt, hat er uns im Interview verraten.

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Laori Alkoholfreier Aperol Spritz Rezept vegan
Getränke

Alkoholfreier Aperol Spritz / Rezept mit Laori Ruby No 04

Perfekt für heiße Sommertage! Laori Ruby No 04 ist deine alkoholfreie Alternative zu Aperol Spritz und Co.

Du hast Lust auf Geschmack, der dem eines typischen Aperol Spritz ähnelt? In nachhaltig und alkoholfrei. Dann hat Laori den perfekten Drink für heiße Sommertage ohne Alkohol und ohne Kater für dich entwickelt.

Der Aperol Spritz ist einer der bekanntesten und beliebtesten Drinks weltweit. Seine leuchtende Farbe macht ihn unverwechselbar. Spritziger Sekt, fruchtige Süße und eine herbe Note im Abgang. Die erste Assoziation mit dem Sommer Getränk: La Dolce Vita.

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Tier- & Umweltschützer, sowie Fotograf Robert Marc Lehmann mit Kamera im Wald
Robert Marc Lehmann

Interview: Meeresbiologe Robert Marc Lehmann über die Rettung der Weltmeere

Nicht erst seit Seaspiracy ist die Rettung der Weltmeere wichtig. Auch wenn das Artensterben und der Klimawandel viele beunruhigen, gibt es zum Glück noch Menschen, die sich für den Schutz der Ozeane einsetzen. Einer davon ist Fotograf und YouTuber Robert-Marc Lehmann. Wir haben ihn für euch interviewt, um mehr über seine Mission und seinen Antrieb zu erfahren.

Robert ist Meeresbiologe, Forschungstaucher, (Unterwasser-) Kameramann, YouTube-Creator und Fotograf des Jahres 2015 beim National Geographic-Magazin. Er bereiste nicht nur über 100 Länder, 8 Kontinente und machte über 123 Expeditionen, sondern kennt bei über 2629 Tauchgängen die Unterwasserwelt und ihre Artenvielfalt, wie kein anderer.

Im Interview mit This Is Vegan spricht er über den Klimawandel, welche Arten besonders bedroht sind und was wir dagegen tun können.

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CO2 kompensiert

Nachhaltige Smartphone-Hüllen aus Lebensmittelresten

Im Rahmen des #Plasticfreejuly stellen wir euch die spannendsten Start-Ups vor, die einen positiven Einfluss auf die Reduktion von Plastik haben. Heute: Nachhaltige Handyhüllen von kepu Uhr, Telefon, Brieftaube, Terminkalender, Zeitung, Fernseher… Wir sind heutzutage…
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Regenwald - ist Hundefutter ein Treiber der Abholzung?

Was kann mein Hund für die Abholzung des Regenwalds? – Dieses Hundefutter ist die nachhaltigste Alternative

Wenn du deinem Hund jeden Tag das beste Futter geben möchtest, denkst du wahrscheinlich weniger daran, welchen Einfluss dieses Futter auf die Umwelt hat. Doch die Wahl des richtigen Hundefutters kann tatsächlich einen großen Unterschied machen – vor allem, wenn es um die Zerstörung des Regenwalds geht. In diesem Artikel erfährst du, warum konventionelles Tierfutter zur Abholzung des Regenwalds beiträgt und wie veganes Hundefutter eine nachhaltige Lösung darstellen kann.
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