Getränke
Rezept: Whiskey Sour vegan (ohne Ei)
Whiskey Sour mit Aquafaba und ohne Ei – das Original Rezept vegan. Für alle, die besondere Cocktails lieben aber of rohes Ei verzichten wollen
Veganes Sommerfest Berlin 2023 – Dein Guide für das größte vegane Event Europas
Veganes Sommerfest in Berlin Die Hauptstadt wird zum Vegan-Hotspot: Das 17. Vegane Sommerfest Berlin findet nach mehrjähirger Pause endlich wieder statt. Das Sommerfest ist ein Muss für alle Veggies und die, die es noch werden…
Warum ausgerechnet diese rosa Tasche ein Statement gegen Tierleid ist
Sie spielen, trösten, erkennen sich im Spiegel – und doch leben Schweine oft unsichtbar, eingesperrt und vergessen. Das will die neue Schweine-Edition von Airpaq und Tierrechtsaktivistin Samara Eckhardt ändern: Mit fair produzierten Taschen aus recycelten Airbags, zartrosa Schweine-Design – und einer klaren Botschaft. Jede Tasche spendet für Tierschutz und gibt fühlenden Tieren eine Stimme.
Fingerfood
Nie wieder fertige Neujahrsbrezeln kaufen: Dieses Rezept macht Silvester ganz besonders und vegan!
Luftige, vegane Neujahrsbrezeln selbst backen: Einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung für den perfekten Start ins neue Jahr. Ohne tierische Produkte, aber mit vollem Geschmack! Jetzt ausprobieren!
Japanischer Food-Trend: Vegane Onigirazu-Sushi-Sandwiches – perfekt für deine Lunchbox!
Lust auf ein frisches Upgrade für deine Lunchbox? Unsere Onigirazu sind ein genialer Mix aus Sushi und Sandwich – und obendrauf 100 % vegan. Klick rein und probier’s selbst aus!
Experten warnen: Diese Auswirkungen kann Fleisch auf dein Gedächtnis haben
Wusstest du, dass dein Fleischkonsum deine Gehirngesundheit beeinflussen kann? Eine aktuelle Studie zeigt, dass bereits kleine Mengen von verarbeitetem roten Fleisch das Demenzrisiko signifikant erhöhen können. Doch es gibt gute Nachrichten: Der gezielte Austausch durch pflanzliche Proteine oder Omega-3-reiche Lebensmittel wie Nüsse und Hülsenfrüchte kann diesen Effekt abmildern. Erfahre, welche Ernährungsstrategien dein Gehirn langfristig schützen und warum ein bewusster Fleischverzicht nicht nur deiner Gesundheit, sondern auch der Umwelt zugutekommt.
Beyond Meat
Serge Gnabry wird neuer Beyond Meat Markenbotschafter
FC-Bayern-Star Serge Gnabry (26) ist ab sofort Teil der Beyond Meat-Familie und möchte möglichst viele Menschen inspirieren, häufiger Fleisch aus Pflanzen statt Fleisch von Tieren zu essen. Beyond Meat Inc., einer der führenden Hersteller von…
Straßenhunde auf Bali: Warum das Einschläfern keine Lösung ist
Bali ist bekannt für seine atemberaubenden Strände, seine reiche Kultur und eine spirituelle Atmosphäre. Eine wunderschöne, sichere Insel, die jederzeit eine Reise wert ist. Doch inmitten dieses Paradieses gibt es ein Problem, das aktuell viele Menschen bewegt: den Umgang mit Straßenhunden. Vor Kurzem kursierten Meldungen, dass der amtierende Gouverneur von Bali angekündigt hat, alle Straßenhunde einzufangen und innerhalb von zwei Wochen einzuschläfern, um die Tollwutgefahr einzudämmen.
Aber ist das wirklich so? Ist das die richtige Lösung? In diesem Artikel zeigen wir, warum diese Maßnahme nicht nur ineffektiv, sondern auch grausam ist, und welche Alternativen es gibt.
Radicchio-Pizza mit Trüffelöl – Alicia Silverstone´s veganes Lieblingsrezept
Knusprig, pflanzlich, schnell gemacht: Diese vegane Pizza von Hollywoodstar Alicia Silverstone bringt mit bitterem Radicchio und feinem Trüffelöl echtes Aroma auf den Teller. Perfekt für alle, die es unkompliziert und trotzdem besonders mögen. In unter 25 Minuten fertig!
Ernährung ohne Tierprodukte: Lohnt sich veganes Proteinpulver?
Der Hurom H70-ST ist ein Slow-Juicer für alle, die täglich frischen Saft wollen – ohne Theater. Er presst bei 60 U/min, liefert sehr klare, glatte Säfte mit hoher Ausbeute, arbeitet leise, sieht wertig aus (mattschwarzes…
Geschmackstest: Die besten veganen Buttermarken auf dem Markt
Butter ist ein klassisches tierisches Produkt. Sie wird aus Kuhmilch hergestellt und ist deshalb nicht vegan. Doch mittlerweile gibt zum Glück vegane Butter. Diese eignet sich perfekt zum Backen, Streichen und Braten und sind in…
Die besten veganen Proteinpulver 2025 – das ist der klare Gewinner!
Vegane Power für deinen Muskelaufbau – ganz ohne Whey!
Immer mehr Menschen setzen auf pflanzliche Ernährung – aus Überzeugung, für die Umwelt oder die eigene Gesundheit. Doch wie deckt man seinen Proteinbedarf effektiv, wenn tierisches Eiweiß keine Option ist? Vegane Proteinpulver versprechen die Lösung, doch bei der riesigen Auswahl fällt die Entscheidung schwer. Wir haben uns durch den Pulver-Dschungel getestet und zeigen dir, worauf es wirklich ankommt – von Nährwerten über Geschmack bis hin zu den besten pflanzlichen Alternativen zu Whey & Co.
Immer mehr Menschen setzen auf pflanzliche Ernährung – aus Überzeugung, für die Umwelt oder die eigene Gesundheit. Doch wie deckt man seinen Proteinbedarf effektiv, wenn tierisches Eiweiß keine Option ist? Vegane Proteinpulver versprechen die Lösung, doch bei der riesigen Auswahl fällt die Entscheidung schwer. Wir haben uns durch den Pulver-Dschungel getestet und zeigen dir, worauf es wirklich ankommt – von Nährwerten über Geschmack bis hin zu den besten pflanzlichen Alternativen zu Whey & Co.
Ist Honig vegan? – 5 Gründe, warum Honig nicht vegan ist
In der veganen Ernährung verzichtet man auf Produkte tierischen Ursprungs. Den meisten Menschen fallen dabei Fleisch, Milchprodukte und Eier als erstes ein. All diese Nahrungsmittel verursachen Tierleid, weswegen Veganer diese strikt ablehnen. Doch was ist…
Jedes 3. Kind in Deutschland isst kaum noch Fleisch
Ist die Zukunft vegan? Laut einer Studie der AOK Krankenkasse, ernährt sich jedes dritte Kind in Deutschland nahezu fleischlos. Berliner Kinder konsumieren im Vergleich zu ihren Altersgenossen in anderen Bundesländern am seltensten Fleisch. Die Ergebnisse der Studie werfen…
Von Manhattan bis Brooklyn: Die besten veganen Restaurants in New York
New York! Die Stadt, die niemals schläft. In der alles möglich ist – auch vegan essen? Diese Frage stellten wir uns, als wir entschieden haben, für einen Monat in die USA zu reisen, um die…
Skin Icing – Was bewirkt der neue Clean Beauty-Trend?
Wenn es draußen kälter wird, mögen wir es gerne etwas wärmer. Unsere Haut ist trockener Heizungsluft ausgesetzt und das spüren wir auch.
Mehr als eine Million Aufrufe hat das Instagram-Video über „Skin Icing“ von Beauty-Influencerin Tina Craig bekommen und seit dem geht der #SkinIcing Trend auf Instagram und Tiktok weltweit viral.
Das Besondere: Skin Icing verspricht sichtbare Ergebnisse innerhalb kürzester Zeit. Es soll dich und deine Haut aufwecken und on top für einen natürlichen Glow und straffe Haut sorgen.
Wir haben uns das Kälte-Treatment genauer angeschaut und verraten dir, wie du es anwenden kannst.
Hauptgerichte
Veganer Leberkäse – Herzhaft & Gesund Genießen | Dein neues Lieblingsrezept
Du bist auf der Suche nach einem köstlichen und veganen Snack? Dann solltest Du den veganen Leberkäse probieren! Der vegane Leberkäse erfreut sich in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Doch was genau ist eigentlich der vegane…
In 20 Minuten zum indischen Soulfood – Butter Chicken ohne Fleisch!
Cremig, würzig, vegan – dieses Butter Chicken mit Tofu bringt den indischen Klassiker pflanzlich neu auf den Teller. In unter 30 Minuten fertig und inspiriert von Bianca Zapatkas neuem Buch Vegan & Delicious.
Bad
10 Tipps für mehr Nachhaltigkeit in deinem Badezimmer
Nachhaltigkeit und Zero Waste muss nicht vor der Tür deines Badezimmers haltmachen. Zähne putzen, duschen, oder auch schminken – häufig verschwenden wir hierbei viel Energie und benutzen Produkte, die beispielsweise Mikroplastik enthalten, welches am Ende…
Warum wir Gerichte nicht als „vegan“ labeln sollten: das sagt die Wissenschaft
Du möchtest pflanzliche Gerichte erfolgreicher verkaufen? In unserem neuesten Artikel zeigen wir dir, warum das Label „vegan“ oft nicht der richtige Ansatz ist und wie du durch gezieltes Nudging und geschicktes Framing den Absatz deiner pflanzlichen Optionen steigern kannst. Entdecke wissenschaftlich fundierte Empfehlungen und praktische Tipps, um pflanzliche Ernährung in Gastronomie und Einzelhandel zur Norm zu machen und deine Kunden zu begeistern!
Champagner
Schluss mit Dekadenz – Veganen Champagner nachhaltig genießen
Wusstest du, dass nicht jeder Wein vegan ist? Wir haben mit einer Frau gesprochen, die sich besonders gut mit veganen Weinen und Sekten auskennt: Linda Barbosa Fortes Schluss mit Dekadenz, Champagner für alle! – das ist das…
b12 vegan
Rette dich vegan! – Dr. Karl-Heinz Kleifges über vegane Ernährung und Gesundheit
Ist vegan leben gesund? Was kann ich tun, um gesünder zu leben? Müssen alle Veganer B12 nehmen? All diese Fragen stellen sich einige von euch. Wir haben mit einem gesprochen, der sie beantworten kann: Dr….
Fingerfood
Buffalo Cauliflower Wings – Das vegane BBQ-Rezept von Annelina Waller
Blumenkohl Wings: Das Rezept für deine vegane Grillparty Du bist auf der Suche nach einer ausgewogenen und veganen Alternative zu typischen, fleischlastigen Buffalo Chicken Wings? Dann haben wir ein Rezept von Annelina Waller für…
Reisprotein – Fakten über die unterschätzte vegane Proteinquelle
Proteinpulver sind vor allem unter sportlich aktiven Menschen weit verbreitet. Häufig wird auf Sojaprotein oder klassisches Whey Protein zurückgegriffen. Eine weitere und bisher weniger bekannte Alternative stellt Reisprotein dar. Es ist im Rahmen einer veganen Ernährung…
Desserts
Rezept: Veganes Protein-Cookie Dough
Wer liebt es nicht? Veganes Cookie Dough. Schnell gemacht, besonders lecker und abwechslungsreich. Wir stellen euch zwei Rezepte mit einer extra Portion veganen Proteinen vor. Die Rosa-Version mit Rote Beete und die dunklere Version mit…
Plastikfrei
Bye, bye Plastik – Warum nachhaltige Strohhalme die Zukunft sind
„Warum liegt hier überhaupt Stroh?“ „Weil wir die Weltmeere retten möchten!“ So oder so ähnlich könnte die Aussage lauten, wenn wir uns bewusst machen, welche Alternativen wir nutzen können, um die Meere vor Plastikmüll zu…
Tierschutzreform – In Zukunft soll es weniger Qualzuchten geben
#vegangoodnews Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will das Tierschutzgesetz verbessern. In Zukunft soll es weniger Qualzuchten von Haus- & Nutztieren geben. Obwohl Qualzuchten nicht komplett verboten werden sollen, dürfen diese in Zukunft nicht mehr beworben oder ausgestellt…
Hauptgerichte
Du wirst nie wieder normale Pasta essen wollen – Probier diese Zoodles mit Soja-Bolognese!
Spaghetti Bolognese – so einfach geht’s vegan & low carb Low carb ist aller Munde. Der Trend geht weg von Superfood, hin zu alt bewehrtem – neu interpretiert: Spaghetti Bolognese vegan und mit wenig Kohlehydraten….
Brunch
Vegane Pancakes mit Schokosauce
Wir verraten dir, wie du deine veganen Pancakes unwiderstehlich fluffig bekommst! Aus wenigen Zutaten zaubern wir ein köstliches milch- und eifreies Frühstück. Die leckere Schokoladensauce rundet das Ganze ab. Danach möchtest du nie wieder etwas…
Hauptgerichte
Rezept: Blüten-Fish and Chips (vegan)
Vegane Fish and Chips Der englische Klassiker in vegan! Vegane Fish and Chips aus Bananenblüte – eine exotische Alternative zu Fisch. So kannst du das vegane Fast Food bei dir zu Hause einfach selbst zubereiten!…
Kuchen
Schoko- Orangen- Tart
Zutaten für den Teig: 80 g Nüsse 70 g Haferflocken (gemahlen) 3 EL Kokosblütenzucker 2 EL Kakaopulver 2 EL Kokosöl 2 EL Pflanzendrink 1/2 TL Backpulver 1 Blutorange (Abrieb) Zutaten für die Füllung: 100 g…