Pi Stoffers von Lord of the Lost ESC
Interview

Chicken Run, Iron Maiden-Tour und ESC – Pi Stoffers von Lord of the Lost im Interview

In der der Welt der harten Riffe ist sein Name schon lange bekannt – doch auch in der Vegan-Community hört man immer öfter von ihm: Pi Stoffers. Als Gitarrist der Band Lord of the Lost, die unter anderem am Eurovision Song Contest teilgenommen haben und weltweit mit Größen, wie Iron Maiden auf Tour sind. Pi spricht mit uns darüber, warum ihm Musik so wichtig ist, erzählt warum er vegan lebt und wie er das Thema Nachhaltigkeit vorantreiben möchte.
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Hokkaido-Salat mit Kürbis-Senf-Dressing
Hauptgerichte

Hokkaido-Salat mit Kürbis-Senf-Dressing

Zutaten für den Salat 2 Portionen Salat (gemischt) ½ kleinen Hokkaido-Kürbis 1 EL Sesamöl je 1 Prise Salz, Pfeffer, Chiliflocken 1 Handvoll Trauben 2 Feigen 2 EL geröstete Walnüsse Zutaten für das Dressing 1 EL…
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Rekordwachstum für pflanzliche Alternativen: 2,2 Milliarden Euro Umsatz in Deutschland!

Rekordwachstum für pflanzliche Alternativen: 2,2 Milliarden Euro Umsatz in Deutschland!

Immer mehr gute Nachrichten für Veganer – nachdem das EuGH für vegane Alternativen und deren Bezeichnungen entschieden hat, gib es neue Good News:

Die deutsche Bevölkerung greift so oft wie nie zuvor zu pflanzlichen Alternativen! Der Umsatz von pflanzlichen Fleisch- und Milchprodukten hat in Deutschland 2023 eine Rekordhöhe von 2,2 Milliarden Euro erreicht und wächst weiter. Mit einem Plus von 8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr zeigt sich: Der pflanzliche Markt boomt – und Deutschland ist Vorreiter in Europa. Hier die spannendsten Fakten und Trends zu diesem Wachstum.

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Braune Ugg Boots von nahem

UGG Boots: Darum sind UGGs nichts für Veganer

Kuschelig, gemütlich und praktisch bei eisigen Temperaturen: UGG Boots – sogenannte “Must-Haves” im Winter. In den 70ern bekannt geworden durch die kalifornische Surfer Community und spätestens seit den 2000ern dank Oprah Winfrey ein echter Trend-Schuh. UGG Boots landeten nämlich auf ihrer Liste der “Favourite Things”.
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Die Academy of Nutrition and Dietetics (A.N.D.) hat eine aktualisierte Version ihres Positionspapiers veröffentlicht – mit wesentlichen Änderungen.

Neue Erkenntnisse: Warum die A.N.D. vegane Ernährung jetzt anders bewertet!

Ist vegane Ernährung wirklich für alle geeignet? Die Academy of Nutrition and Dietetics (A.N.D.) hat ihr Positionspapier überarbeitet – mit überraschenden Änderungen! Während frühere Versionen eine pflanzliche Ernährung für alle Lebensphasen empfahlen, gilt die aktuelle Empfehlung nur noch für Erwachsene. Doch was steckt dahinter? Welche neuen wissenschaftlichen Erkenntnisse gibt es? Und warum rückt plötzlich Cholin als wichtiger Nährstoff in den Fokus? Erfahre jetzt alles über die neuesten Entwicklungen und was sie für dich bedeuten!
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Niko Rittenau - Neue Projekte 2020

Niko Rittenau über Mythen rund um vegane Ernährung

Niko Rittenau ist einer der bekanntesten Ernährungsberater und Autoren im deutschsprachigen Raum, wenn es um pflanzliche Ernährung geht. Mit seinen klaren und wissenschaftlich fundierten Aussagen zur veganen Ernährung hat er sich einen Namen gemacht. Seine…
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Auf einem grauen Marmortablett steht eine graue Tasse mit einer veganen Pilzsuppe. Sie ist mit frischen Pilzen dekoriert. Daneben ein Löffel und Mandelsplitter
Suppe

Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne

Das vegane Herbstrezept zur Pilssaison: Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne Der Herbst glänz nicht nur mit Kürbis-Rezepten. Von September bis Oktober haben Pilze Hauptsaison. Ob selbstgesammelt oder auf dem Markt oder im Supermarkt gekauft – Pilze sind eine…
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sechs Hände werden in die Höhe gestreckt. Jeder hat etwas anderes was der Friseurbedarf benötigt in der Hand. Eine Haarbürste, eine Rundhaarbrüste, eine Schere, einen Pinsel und einen Schneebesen

Veganer Friseur – Was kann bei einem Friseur nicht vegan sein?

Vegan zum Friseur? Klingt ungewöhnlich, doch viele Haarpflegeprodukte und sogar Werkzeuge enthalten tierische Bestandteile. Von Shampoos mit Keratin bis hin zu Bienenwachs in Styling-Produkten – was genau macht einen Friseurbesuch nicht vegan? Und woran erkennt man einen wirklich veganen Friseursalon? Wir klären auf!
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Yannick (Gründer von This Is Vegan) sitzt hinter eine Menge an Verpackungen mit veganem Proteinpulver und hält eine Verpackung nach oben kippt sich Inhalt in den Mund

Die besten veganen Proteinpulver 2025 – das ist der klare Gewinner!

Vegane Power für deinen Muskelaufbau – ganz ohne Whey!
Immer mehr Menschen setzen auf pflanzliche Ernährung – aus Überzeugung, für die Umwelt oder die eigene Gesundheit. Doch wie deckt man seinen Proteinbedarf effektiv, wenn tierisches Eiweiß keine Option ist? Vegane Proteinpulver versprechen die Lösung, doch bei der riesigen Auswahl fällt die Entscheidung schwer. Wir haben uns durch den Pulver-Dschungel getestet und zeigen dir, worauf es wirklich ankommt – von Nährwerten über Geschmack bis hin zu den besten pflanzlichen Alternativen zu Whey & Co.
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Hauptgerichte

Rezept: Blüten-Fish and Chips (vegan)

Vegane Fish and Chips Der englische Klassiker in vegan! Vegane Fish and Chips aus Bananenblüte – eine exotische Alternative zu Fisch. So kannst du das vegane Fast Food bei dir zu Hause einfach selbst zubereiten!…
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Dr. Jane Goodall verrät ihr Lieblingsrezept - Strawberry Cheesecake - natürlich vegan!

Warum Jane Goodall auf genau DIESEN veganen Cheesecake schwört

Cremig. Fruchtig. Voller Herz.
Dieser vegane Strawberry „Cheese“cake ist nicht nur ein Desserttraum, sondern auch Jane Goodalls absoluter Lieblingskuchen. Inspiriert von ihrer Mission für mehr Mitgefühl und Nachhaltigkeit, vereint dieses Rezept alles, was gutes Essen heute ausmacht: pflanzlich, unkompliziert und unfassbar lecker. Jetzt ausprobieren und genießen.
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Veganes Menü bei Eatrenalin im Europa Park Rust

Eatrenalin – Kulinarik für alle Sinne

8 Räume – 2 Stunden – 8 Gänge – die Zukunft der Gastronomie Wie sieht die Gastronomie der Zukunft aus? Der Europa-Park in Rust setzt schon seit jeher auf erstklassige Food-Konzepte und nun auch immer mehr…
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Sarah Connor und Janek Andre setzen sich mit ihrer Stiftung Iberian Orca Guardians für den Schutz von Orcas ein

Sarah Connor verrät: Das habe ich einer gefangenen Orca-Mutter versprochen…

„Ich stand da. Vor dieser riesigen Scheibe. Und sie – Morgan – schwamm direkt davor. Hochschwanger. Schwer atmend. Und ich hatte das Gefühl, sie weiß, warum ich da bin. Ich hab ihr im Stillen gesagt: Ich kämpfe für dich.“

– Sarah Connor über einen der bewegendsten Momente ihres Lebens – und warum sie seitdem nicht mehr aufhören kann, für Orcas zu sprechen.

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Is(s)t die Zukunft vegan? – Erste Insights zur Anuga Alternatives 2025

Wie sehen die Foodmessen von morgen aus? Einblicke vom PR-Event der Anuga Alternatives in Stuttgart zeigen, dass pflanzliche Ernährung längst im Mainstream angekommen ist. Die eigentliche Messe, die dort beworben wurde, findet vom 4. bis 8. Oktober 2025 in Köln statt. Erfahren Sie mehr über die Zukunftstrends und Herausforderungen der veganen Lebensmittelbranche.
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Veganes Bananenbrot in Scheiben
Brunch

Das beste vegane Bananenbrot der Welt

Stell dir vor, wie deine gesamte Wohnung nach leckerem, frisch-gebackenem Bananenbrot riecht – mmmmmh! Du träumst also auch davon, endlich ein richtig gutes und vor allem veganes Rezept für Bananenbrot zu finden? Dann haben wir…
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Desserts

Vegane Schwarzwälder Cupcakes

Vegane Schwarzwälder Cupcakes – vegan und einfach zuzubereiten Der Torten-Klassiker neu interpretiert: vegane Schwarzwälder Cupcakes — vegan, saftig, fluffig und schokoladig!  Vegane Cupcakes lassen sich perfekt überall mit hin nehmen. Ob im Büro, in der Schule,…
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Frühstück

Green Detox-Bowl

Zutaten: 2 Bananen 1 Handvoll Spinat 1 EL Chiasamen 1 Orange (geschält) 1 EL Mandelmus 1 kl. Stück Ingwer 100-150 ml Wasser Toppings nach Wahl Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem…
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5 Tierisch gute Spiele: Games, die zum nachdenken anregen

Gaming mit gutem Gewissen: Ich habe fünf außergewöhnliche Spiele getestet, die nicht nur unterhalten, sondern auch dazu anregen, über Tier- und Umweltschutz nachzudenken. Vom entspannten Müllfischen bis zum dramatischen Überlebenskampf – diese Spiele verändern deine Perspektive auf unsere Welt.
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Maya Leinenbach, OMR 2022, Online Marketing Rockstars, Vegan, Influencer, Influencerin, Creator, Foodbloggerin, Rezepte, Plantbased, Podcast
Fitgreenmind

Maya Leinenbach – Deutschlands erfolgreichste vegane Food-Bloggerin im Interview

Maya Leinenbach ist gerade 18 Jahre alt geworden, hat mittlerweile über 2 Millionen Follower:innen auf Instagram und begeistert diese täglich mit neuen veganen Rezepten. Eine der erfolgreichsten Vegan Influencerinnen Deutschlands.

Ihr Geheimrezept: Leckere,  vegane Rezepte, die sich einfach nachkochen oder backen lassen und dazu noch schmecken. 

Auch Olli Schulz empfiehlt im neuen „Fest & Flauschig“-Podcast den veganen Erdnusseintopf von Maya Leinenbach.

Besonders sympathisch zeigt die junge Saarländerin auf ihrem Instagram-Channel Fitgreenmind, wie einfach vegane Ernährung sein kann. 

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