Vagene Label
Die 5 wichtigsten veganen Logos im Überblick
Auch wenn du dich als Mensch vielleicht nicht gerne labeln lassen möchtest – machen mache Logos bei Lebensmitteln definitiv Sinn. Mittlerweile gibt es eine große Bandbreite verschiedener Label, bei welchen man leicht den Überblick verliert,…
Vegan in der Schwangerschaft? – Ernährungsberaterin Carmen Hercegfi im Interview
„Vegan in der Schwangerschaft – ist das überhaupt möglich? In den Medien liest man immer wieder von Mangelernährung und den Gefahren. Wir sprachen mit Expertin Carmen Hercegfi über ihre Erfahrungen, als vegane Mutter und ausgebildete…
Ariane Kari: Die neue Stimme für Tierschutz in Deutschland
Ariane Désirée Kari wird erste Bundestierschutzbeauftragte Die Bundesregierung hat einen neuen, spannenden Schritt in Richtung Tierschutz gemacht: Ariane Kari, eine Veterinärin aus Pforzheim, wurde als erste Tierschutzbeauftragte auf Bundesebene berufen. Doch nicht alle sind von dieser Entscheidung…
Life is better with Buttercream
Vegane Torten und Cupcakes – Vanessa von Life is better with Buttercream im Interview
Wenn das Leben dir vegane Buttercreme gibt… mach eine Torte daraus! Das dachte sich Vanessa Dettenberg aus Ettlingen ist Konditorin für vegane Buttercremetorten und Cupcakes und zaubert diese unter dem Namen „Life is better with…
Is(s)t die Zukunft vegan? – Erste Insights zur Anuga Alternatives 2025
Wie sehen die Foodmessen von morgen aus? Einblicke vom PR-Event der Anuga Alternatives in Stuttgart zeigen, dass pflanzliche Ernährung längst im Mainstream angekommen ist. Die eigentliche Messe, die dort beworben wurde, findet vom 4. bis 8. Oktober 2025 in Köln statt. Erfahren Sie mehr über die Zukunftstrends und Herausforderungen der veganen Lebensmittelbranche.
Was kann mein Hund für die Abholzung des Regenwalds? – Dieses Hundefutter ist die nachhaltigste Alternative
Wenn du deinem Hund jeden Tag das beste Futter geben möchtest, denkst du wahrscheinlich weniger daran, welchen Einfluss dieses Futter auf die Umwelt hat. Doch die Wahl des richtigen Hundefutters kann tatsächlich einen großen Unterschied machen – vor allem, wenn es um die Zerstörung des Regenwalds geht. In diesem Artikel erfährst du, warum konventionelles Tierfutter zur Abholzung des Regenwalds beiträgt und wie veganes Hundefutter eine nachhaltige Lösung darstellen kann.
Aldi
Vegan muss nicht teuer sein! – Wie günstige vegane Produkte den Markt verändern
Vegane Ernährung ist teuer! Oder etwa doch nicht? Das Vorurteil, vegane Ernährung sei teuer und umständlich, hindert viele daran, ihre Ernährung umzustellen. Insbesondere vegane Fleischersatzprodukte und Milchalternativen werden dabei oft als teuer angesehen. Aber entspricht diese Vorstellung wirklich der…
So geht Rüblikuchen vegan – Oma verrät ihr geheimes Rezept zu Ostern
Möchtest du wissen, wie man Rüblikuchen vegan backt? Wir haben das besten vegane Rezept dazu für dich. Nach dem Original Geheimrezept meiner Oma. Ohne Eier, ohne Milch, aber mit 100% Geschmack.
Desserts
Tannenbaumplätzchen vegan – Das Weihnachtsrezept ohne Ei und Milch
Vegane Matcha-Plätzchen im Tannenbaum-Look. Ohne Ei, Butter, Milch und Co. Nicht nur an Weihnachten ein echter Hingucker – mit diesem veganen Rezept begeisterst du deine Familie, Arbeitskollegen, Freunde und alle anderen davon, wie vielfältig…
Der vegane Weihnachtsbraten, der selbst Fleischliebhaber überzeugt – ganz ohne Soja!
Ein veganer Weihnachtsbraten im Blätterteigmantel, der alle begeistert! Ohne Soja, ohne Pilze, glutenfrei und voller Geschmack – perfekt für ein festliches, proteinreiches Weihnachtsessen. Erfahre, wie du diesen proteinreichen Braten mit knusprigen Rosmarinkartoffeln zubereitest und die Feiertage köstlich vegan gestaltest!
Green Start-up
Wir suchen Dich! – Bewirb dich jetzt bei This Is Vegan!
Du lebst und liebst vegane Ernährung? Wenn du morgens aufwachst, ist das erste an, was du denkst, woher du Hafermilch für deinen Kaffee bekommst? Fleisch ist nicht dein Gemüse und dein „Rührei“ besteht aus Kala…
Fingerfood
Veganer Rote Beete-Linsen Aufstrich
Veganer Rote Beete- Linsen Aufstrich Dieser Aufstrich ist für alle, die es würzig und süß zugleich mögen. Die Rote Beete gibt dem Aufstrich seine rote Farbe und den süßlichen Geschmack. Die Linsen und die Kürbiskerne…
Hauptgerichte
Rezept: Veganes Jackfruit-Hühner Frikassee
Veganes Hühner Frikassee Veganes Hühner Frikassee mit Jackfruit, Karotten, Erbsen, Spargel, Champignons und Mandarinen— ganz einfach selbst zubereitet! Vorbereitungszeit 15 Minutes Zubereitungszeit 35 Minuten Portionen ca. 6 Portionen Zutaten 250g Reis 2 Teelöffel Gemüsebrühe 380g…
Brunch
Rührtofu – Diese geheime Zutat macht aus Tofu ein veganes Rührei
Du suchst nach einer veganen Alternative zu Rührei? Dank einer geheimen Zutat kannst du dir in kurzer Zeit selbst ein veganes Rührei zaubern. Proteinreich und lecker.
EU diskutiert (schon wieder) über Begriffsverbot für vegane „Burger“ & Co.
Die EU hat’s mal wieder auf unsere Teller abgesehen: Begriffe wie „veganer Bacon“ oder „vegane Würstchen“ könnten bald Geschichte sein. Im September will das Parlament tatsächlich über ein Verbot von 29 Wörtern für pflanzliche Produkte abstimmen – obwohl der Europäische Gerichtshof erst 2024 grünes Licht gegeben hat.
Fingerfood
Vegane Hot Dogs – Die Seitan-Alternative zum Original aus den USA
Hot Dogs – der Snack-Klassiker Hot Dogs sind auf der ganzen Welt beliebt, insbesondere als Streetfood und für den kleinen Hunger zwischendurch. Der Snack-Klassiker wird üblicherweise mit verschiedenen Arten von Würstchen im Hot-Dog-Brötchen serviert. Auch…
Ostern vegan: Alles für einen tierfreundlichen Osterbrunch
Bist du bereit für ein tierfreundliches Osterfest? In diesem Artikel geht’s um vegane Ostern und wie du deine Feierlichkeiten ohne tierische Produkte gestalten kannst. Wir schauen uns die Oster Brunch Box von Greenforce an. Lass…
EU beschließt strengere Kontrollen gegen Überfischung
Fischerboote werden stärker kontrolliert zum Schutz der Meere Um der umweltschädlichen Überfischung entgegen zu wirken, sollen Fischerboote in Zukunft verstärkt kontrolliert werden. Das wurde am Mittwoch von Unterhändlern des EU-Parlaments und der EU-Länder beschlossen. Umweltschädliche…
Die 9 besten veganen Restaurants in Köln 2023
Köln ist eine wunderschöne Großstadt in Nordrhein Westfahlen und hat einige tolle vegane Restaurants zu bieten. Wenn du die schöne Rheinstadt besuchst, musst du nicht lange nach pflanzlichem Essen suchen. Wie es Großstädte so an…
Mein Koro-Haul: 11 vegane Essentials, die ich immer wieder kaufe
Die ewige Suche nach veganen Produkten, die nachhaltig, fair und vor allem richtig lecker sind, hat ein Ende. Ich habe meine Vorratskammer mit den besten Entdeckungen von KoRo gefüllt und teile meine 11 absoluten Must-Haves mit dir. Von süchtig machendem Pistazienmus über geniale Protein-Hacks bis zum perfekten Feierabend-Gericht in 15 Minuten – mach dich bereit für ein ernsthaftes Küchen-Upgrade.
Lebt Kim Kardashian vegan? – Ein umfassender Einblick in ihren Lebensstil
Lebt Kim Kardashian wirklich vegan? Wir haben einen genaueren Blick auf ihre Ernährung geworfen und zeigen, wie es wirklich aussieht. Außerdem haben wir eine verrückte Aktion rund um die Social Media-Ikone gemacht.
Endlich vorbei: Warum Südkoreas neues Gesetz Tausende Bärenleben rettet
Es ist eine Nachricht, auf die Tierschützer weltweit Jahrzehnte gewartet haben: Südkorea hat ein Gesetz verabschiedet, das die Zucht und Schlachtung von Bären zur Gewinnung ihrer Gallenflüssigkeit verbietet. Wir haben die Situation der Bären im…
In 20 Minuten zum indischen Soulfood – Butter Chicken ohne Fleisch!
Cremig, würzig, vegan – dieses Butter Chicken mit Tofu bringt den indischen Klassiker pflanzlich neu auf den Teller. In unter 30 Minuten fertig und inspiriert von Bianca Zapatkas neuem Buch Vegan & Delicious.
Vegan & Vegetarisch: So riesig sind die Unterschiede
Veggie hier, Plantbased da: Pflanzenbasierte Ernährungsformen wie Veganismus und Vegetarismus boomen – und sind definitiv mehr als ein Trend. Rund 10 Prozent der deutschen Bevölkerung leben derzeit vegetarisch. Waren es 2015 gerade mal 5 Millionen…
Bryan Adams
Bryan Adams im Interview – Darum lebt der kanadische Rocksänger 100% vegan
Bryan Adams ist ein echtes Multitalent – der Kanadier ist Rocksänger, Gitarrist, Komponist und Fotograf zugleich. Seit 1983 erreichte er in mehr als 30 Ländern Nummer-Eins-Hits in den Charts und verkaufte in den rund 40…
Champignon Skulls – Diese Mini-Pizzen machen deine Halloween-Party besonders gruselig!
Halloween steht vor der Tür, und was gibt es Besseres, als deine Freunde mit einem schaurig-leckeren Snack zu überraschen? Unsere veganen Totenkopf-Champignon Mini-Pizzen sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Die Champignons werden kreativ in Totenkopfform geschnitzt, was diesem Rezept den besonderen Gruselfaktor verleiht – ideal für jede Halloween-Party!
Was ist Beta-Alanin? Alles über Wirkung & Dosierung
Beta-Alanin begegnet vor allem sportlich aktiven Menschen als Bestandteil zahlreicher Supplemente. Aber was ist das eigentlich genau? In diesem Artikel erfährst du, ob das Supplement sinnvoll für dich ist, wie es im Körper wirkt und…
Passion Mint Cooler: Mit diesem Mocktail beeindrucken Barkeeper auf den Malediven ihre Gäste!
Mit diesem Rezept bringst du das Urlaubsfeeling direkt nach Hause! Der Passion Mint Cooler kombiniert die fruchtige Süße von Passionsfrucht mit der Frische von Minze und Limette. Perfekt für alle, die alkoholfrei genießen möchten, ohne auf tropischen Geschmack zu verzichten. Dieses Mocktail-Rezept empfehlen die Top-Barkeeper:innen der Malediven nicht umsonst.
Tierversuche: So viel Sinn machen sie wirklich – Experten beantworten die wichtigsten Fragen
Millionen Tiere leiden jedes Jahr in Laboren, angeblich für unsere Gesundheit. Doch sind diese Tierversuche überhaupt wissenschaftlich haltbar? Wir haben die Experten von Ärzte gegen Tierversuche e.V. mit den wichtigsten Fragen konfrontiert. Ihre Antworten über die „schockierende Wahrheit“ und die Überlegenheit moderner Alternativen wie Organ-Chips werden Ihre Sichtweise fundamental verändern.
Eric Adams
Eric Adams – New York bekommt einen veganen Bürgermeister
Vegan Good News: Eric Adams – New York bekommt einen veganen Bürgermeister Eric Leroy Adams, ein ehemaliger Polizeikommandant von New York City, der durch seine auffällige Persönlichkeit und sein Engagement für Rassengerechtigkeit immer wieder positiv…
Du glaubst, Oreo Kekse sind vegan? – Das solltest du unbedingt wissen!
Wisst ihr, was mir auf den Keks geht? Die Frage, ob Oreo Kekse wirklich vegan sind. Deshalb hab ich mich an die Recherche gemacht, damit ihr das nicht mehr tun müsst. Oreo-Kekse – ein ikonischer…
b12 vegan
Rette dich vegan! – Dr. Karl-Heinz Kleifges über vegane Ernährung und Gesundheit
Ist vegan leben gesund? Was kann ich tun, um gesünder zu leben? Müssen alle Veganer B12 nehmen? All diese Fragen stellen sich einige von euch. Wir haben mit einem gesprochen, der sie beantworten kann: Dr….
EU-Parlament hört Bürgerinitiative zu Tierversuchsverbot an
#vegangoodnews Das Europäische Parlament hat die Bürgerinitiative ‚Save Cruelty Free Cosmetics‘ zum Verbot von Tierversuchen angehört! Ein Jahr lang sammelte die Initiative Unterschriften in allen EU-Statten, um sich für das Ende von Tierversuchen in der…
Fitnesstraining zum Beruf machen – Voll durchstarten mit der B-Lizenz
Das Hobby zum Beruf machen? Mit einer Online-Ausbildung zum Fitness Trainer kannst du das ganz entspannt und von zu Hause aus machen. Wir alle achten zunehmend auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sport und gesunde…
Getränke
Rezept: Whiskey Sour vegan (ohne Ei)
Whiskey Sour mit Aquafaba und ohne Ei – das Original Rezept vegan. Für alle, die besondere Cocktails lieben aber of rohes Ei verzichten wollen
Soja Geschwätzeltes-Podcast: This Is Vegan-Gründer Yannick im Interview
Egal, ob du schon viele Jahre vegan lebst, oder gerade erst anfängst, dich mit veganer Ernährung auseinanderzusetzen – Dokus und Podcasts. Von letzteren gibt es einige. Einen, den wir euch besonders ans Herz legen können,…
Alles Käse? – Der Kampf um vegan Alternativen vor Gericht
Bereits bei „Die Höhle der Löwen“ begeisterte Happy Cheeze Millionen von Fernseh-Zuschauern, sowie Frank Thelen und Carsten Maschmeyer mit ihrer “Käse-Alternative” auf Cashewbasis. Im letzten Jahr wurde die Happy Cheeze GmbH verklagt, weil das Unternehmen ihre veganen…
Revolution in der Medizin: Warum der Kaninchen-Test bald Vergangenheit ist!
Byebye, Pyrogentest! Warum der Kaninchen-Test gestrichen wird. Ab dem 1. Juli 2025 wird der sogenannte Kaninchen-Pyrogentest weitgehend aus dem Europäischen Arzneibuch gestrichen. Dieser Test, der seit den 1940er Jahren zur Überprüfung fiebererregender Substanzen in Arzneimitteln…