Desserts
Chocolate Chip Cookies – so gelingen sie dir vegan!
Der Klassiker unter den Keksen, nämlich Chocolate Chip Cookies, lässt sich super einfach in einer veganen Variante machen!
Kann ich das essen? – Hinter diesen Zutaten verstecken sich tierische Inhaltsstoffe
Zutatenlisten genauestens überprüfen gehört zum Alltag beim veganen Einkauf. Viele Produkte sind vegan, aber nicht mit einem offiziellen Vegan-Logo gekennzeichnet. Hinzu kommt, dass sich dort manchmal tierische Zutaten verstecken, die auf den ersten Blick nicht leicht erkennbar…
Soja Geschwätzeltes-Podcast: This Is Vegan-Gründer Yannick im Interview
Egal, ob du schon viele Jahre vegan lebst, oder gerade erst anfängst, dich mit veganer Ernährung auseinanderzusetzen – Dokus und Podcasts. Von letzteren gibt es einige. Einen, den wir euch besonders ans Herz legen können,…
Sonnenblumenprotein – alles Wissenswertes über das noch unbekannte, pflanzliche Protein
Wie gut ist eigentlich Sonnenblumenprotein? Wir haben einen Blick auf das Nährwertprofil, die Aminosäuren und Studien rund um das unterschätze, vegane Protein geworfen.
Der Vegan-Anwalt – Wie Dr. Armin Huhn mit seiner Kanzlei die Wirtschaft aufmischt
„Ein Besuch auf einem Bio-Hof veränderte alles: Dr. Armin Huhn, einst Jurist u.a. für Investmentbanken, setzt sich heute mit seiner veganen Kanzlei für Tierrechte und nachhaltige Startups ein. Erfahre, was ihn bewegt hat und was du daraus lernen kannst.“
Sommerhaus der Stars 2024 – Vegan-Beef in Veggie-Woche?
Neue Staffel, neuer Menüplan: „Sommerhaus der Stars“ wird pflanzlich! Die neueste Staffel von „Das Sommerhaus der Stars“ bringt nicht nur dramatische Momente und spannende Promi-Konflikte mit sich, sondern überrascht auch kulinarisch: 2024 steht fleischlose Kost…
Desserts
Squid Game Kekse – Ppopgi Dalgona Rezept vegan
Netflix and cook: Ppopgi und Dalgona Kekse aus Squid Game als veganes Rezept Heute zeigen wir dir, wie du die Kekse aus der beliebten Netflix-Serie Squid Game ganz einfach vegan selbst zubereiten kannst. Das Beste:…
Brunch
Rührtofu – Diese geheime Zutat macht aus Tofu ein veganes Rührei
Du suchst nach einer veganen Alternative zu Rührei? Dank einer geheimen Zutat kannst du dir in kurzer Zeit selbst ein veganes Rührei zaubern. Proteinreich und lecker.
Nie wieder Frizz! Diese 3 Hairlust-Produkte haben mein Haar gerettet!
Frizz, trockene Locken und widerspenstiger Bart? Das gehört der Vergangenheit an! Wir haben drei Hairlust-Produkte getestet, die unsere Haarpflege revolutioniert haben. Erfahre, welche natürlichen Inhaltsstoffe den Unterschied machen und warum Hairlust eine echte Empfehlung für Locken und Bartpflege ist. Nachhaltig, vegan und effektiv – unser Erfahrungsbericht zeigt dir, ob sich der Hype wirklich lohnt!
Vegan-Klischee ade: Niko Rittenau im Interview über Ernährungsmythen
Niko Rittenau studierte Ernährungsberatung und befindet sich derzeit im Masterstudiengang der Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack…
Victoria Müller über Tierrettung im Krieg, Aktivismus und ihren Lebenshof
Bestseller-Autorin, Tierrechtsaktivistin und Content Creatorin Victoria Müller spricht im Interview über ihr neues Buch, ihre Rettungsaktionen in der Ukraine und ihre Motivation für Aktivismus, vegane Ernährung und Tierschutz.
EDEKA Südwest vegan
Nachhaltigkeit – Wie EDEKA nachhaltiges Leben ganz einfach und unkompliziert macht
Nachhaltigkeit – ein Wort, das derzeit in aller Munde ist. Wir alle belasten im Grunde unseren Planeten. Bereits durch das Atmen stoßen wir täglich CO2 aus. Dass wir nicht von heute auf morgen jeglichen CO2-Ausstoß…
Ist Maltodextrin vegan? Alles über Wirkung & Herkunft
Maltodextrin – dieses Kohlenhydrat, das aus Stärke gewonnen wird, ist aktuell in aller Munde. Besonders im Sport versorgt Maltodextrin dich mit einer Extraportion Power, wenn deine Energie langsam weniger wird. Aber ist Maltodextrin eigentlich vegan?…
Warum Jane Goodall auf genau DIESEN veganen Cheesecake schwört
Cremig. Fruchtig. Voller Herz.
Dieser vegane Strawberry „Cheese“cake ist nicht nur ein Desserttraum, sondern auch Jane Goodalls absoluter Lieblingskuchen. Inspiriert von ihrer Mission für mehr Mitgefühl und Nachhaltigkeit, vereint dieses Rezept alles, was gutes Essen heute ausmacht: pflanzlich, unkompliziert und unfassbar lecker. Jetzt ausprobieren und genießen.
Dieser vegane Strawberry „Cheese“cake ist nicht nur ein Desserttraum, sondern auch Jane Goodalls absoluter Lieblingskuchen. Inspiriert von ihrer Mission für mehr Mitgefühl und Nachhaltigkeit, vereint dieses Rezept alles, was gutes Essen heute ausmacht: pflanzlich, unkompliziert und unfassbar lecker. Jetzt ausprobieren und genießen.
Ist Honig vegan? – 5 Gründe, warum Honig nicht vegan ist
In der veganen Ernährung verzichtet man auf Produkte tierischen Ursprungs. Den meisten Menschen fallen dabei Fleisch, Milchprodukte und Eier als erstes ein. All diese Nahrungsmittel verursachen Tierleid, weswegen Veganer diese strikt ablehnen. Doch was ist…
Einweggeschirr
Spoontainable – Nachhaltige Einweglöffel zum Aufessen
Beim Eis essen Plastikmüll vermeiden? Das geht dank dem Start-Up Spoontainable.Allein in Deutschland werden 360 Millionen Plastik-Eislöffel im Jahr weggeschmissen. Ab 2021 verbietet die Europäische Union Einweg Plastikbesteck und setzt auf nachhaltige Alternativen. Zwei Gründerinnen…
Klimawandel, Serienmörder und Vampire – Dr. Mark Benecke im Interview
Dr. Mark Benecke, Kriminalbiologe und Klimaschutz-Advokat, gibt faszinierende Einblicke in spektakuläre Fälle, die Macht des Veganismus im Klimaschutz und wissenschaftliche Erkenntnisse über den Tod. Jetzt lesen und inspirieren lassen!
Death Metal
Metal, Politik & Veganismus – Heaven Shall Burn im Interview
Heaven Shall Burn haben gerade erst ihr neues Doppelalbum „Of Truth and Sacrifice“ herausgebracht. Mit großem Erfolg: Direkt charteten sie auf Platz 1 der deutschen Albumcharts und veranlassten Pietro Lombardi dazu auf den sozialen Medien über…
Getränke
Homemade Glühwein – Vegan, zuckerarm und besonders lecker
Das Rezept für alle, die einen Glühwein vegan, zuckerarm genießen möchten, empfehlen wir dieses Rezept mit dem zuckerfreien Rotwein von PURE. Zutaten für 2-4 Personen:0,75 L veganen Rotwein z.B. von Pure (zuckerfrei) oder Heißer Hirsch1…
Vegane Würste bleiben Würste! – So hat das EuGH über Fleischersatz entschieden!
Die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) sorgt für große Erleichterung in der veganen Community: Begriffe wie „Wurst“, „Schnitzel“ oder „Steak“ dürfen weiterhin für Fleischersatzprodukte verwendet werden. Dieser Richterspruch ist nicht nur ein Sieg für Hersteller…
Hauptgerichte
Flammkuchen vegan – Das Rezept zum Original aus dem Elsass
Eine Spezialität aus Pfalz, Lothringen, Saarland und dem Elsass. Diese Spezialität wird in der süßen Variante genauso gerne gegessen wie in der würzigen Variante. Deswegen ist es nicht verwunderlich, dass dieser Flammkuchen auch in der…
Vom Schlachter zum Veganer – Fünf ehemalige Mitarbeiter der Fleischindustrie erzählen ihre ganz persönliche Geschichte
Thomas, Peter, Philipp, Riccardo und Tom haben etwas gemeinsam: Sie haben jahrelang in Mastbetrieben oder Metzgereien gearbeitet. Ein Teil der ehemaligen Schlachter, Fleischer und Metzger war dafür zuständig, wöchentlich hunderte Tiere zu schlachten. Heute leben…
Torten
Rohvegane Erdnusstorte
Zutaten Der Boden: 70 g Nüsse 50 g Erdnüsse 30 g Haferflocken 1 EL Chiasamen 1 TL Kokosöl 8 Medjool Datteln Dafür brauchst du eine 20cm Springbackform. Die Cashewcreme: 200 g Cashews (eingeweicht) 200 ml…
Brunch
Fluffige vegane Waffeln – Das beste Rezept ohne Milch und Ei
Bist du bereit für ein leckeres und einfaches Rezept für vegane, fluffige Waffeln? Dann lies weiter! Diese Waffeln sind nicht nur vegan, sondern lassen sich auch easy ohne tierische Produkte zubereiten. Perfekt für ein leckeres,…
Interview
Vegane Ernährung und Muskelaufbau: Marc Dittmann erklärt wie´s geht!
Vegane Ernährung und Fitness – geht das überhaupt? Und wie! In diesem Interview sprechen wir mit Marc Dittmann, einem erfahrenen veganen Fitnesscoach und Bodybuilder. Er kennt die Antwort aus eigener Erfahrung: Es geht – und zwar richtig gut, wenn man es clever angeht.
Was dir dein Arzt NIE über Biomarker erzählt hat – du aber wissen solltest!
Du ernährst dich pflanzlich, aber fragst dich, ob dein Körper wirklich alles bekommt, was er braucht? Willkommen im kleinen 1×1 der Biomarker – deinem Fahrplan zu mehr Energie, Fokus und Gesundheit. Statt „sicherheitshalber“ wild zu supplementieren, erfährst du hier, welche Werte du testen solltest, wie du sie liest – und was du daraus für deinen veganen Lifestyle ableiten kannst.
Kuchen
Schoko- Orangen- Tart
Zutaten für den Teig: 80 g Nüsse 70 g Haferflocken (gemahlen) 3 EL Kokosblütenzucker 2 EL Kakaopulver 2 EL Kokosöl 2 EL Pflanzendrink 1/2 TL Backpulver 1 Blutorange (Abrieb) Zutaten für die Füllung: 100 g…
Rekordtief: Immer weniger Schweine in Deutschland
Gute Nachrichten: Der Schweinebestand in Deutschland sinkt In Deutschland werden aktuell so wenige Schweine gehalten wie noch nie seit der deutschen Wiedervereinigung! Und auch die Zahl der schweinehaltenden Betriebe geht stark zurück! Aktuell werden 20,7…
Japanischer Food-Trend: Vegane Onigirazu-Sushi-Sandwiches – perfekt für deine Lunchbox!
Lust auf ein frisches Upgrade für deine Lunchbox? Unsere Onigirazu sind ein genialer Mix aus Sushi und Sandwich – und obendrauf 100 % vegan. Klick rein und probier’s selbst aus!
Fitgreenmind
Maya Leinenbach – Deutschlands erfolgreichste vegane Food-Bloggerin im Interview
Maya Leinenbach ist gerade 18 Jahre alt geworden, hat mittlerweile über 2 Millionen Follower:innen auf Instagram und begeistert diese täglich mit neuen veganen Rezepten. Eine der erfolgreichsten Vegan Influencerinnen Deutschlands.
Ihr Geheimrezept: Leckere, vegane Rezepte, die sich einfach nachkochen oder backen lassen und dazu noch schmecken.
Auch Olli Schulz empfiehlt im neuen „Fest & Flauschig“-Podcast den veganen Erdnusseintopf von Maya Leinenbach.
Besonders sympathisch zeigt die junge Saarländerin auf ihrem Instagram-Channel Fitgreenmind, wie einfach vegane Ernährung sein kann.
Tierversuche: So viel Sinn machen sie wirklich – Experten beantworten die wichtigsten Fragen
Millionen Tiere leiden jedes Jahr in Laboren, angeblich für unsere Gesundheit. Doch sind diese Tierversuche überhaupt wissenschaftlich haltbar? Wir haben die Experten von Ärzte gegen Tierversuche e.V. mit den wichtigsten Fragen konfrontiert. Ihre Antworten über die „schockierende Wahrheit“ und die Überlegenheit moderner Alternativen wie Organ-Chips werden Ihre Sichtweise fundamental verändern.
Fingerfood
Vegane Hot Dogs – Die Seitan-Alternative zum Original aus den USA
Hot Dogs – der Snack-Klassiker Hot Dogs sind auf der ganzen Welt beliebt, insbesondere als Streetfood und für den kleinen Hunger zwischendurch. Der Snack-Klassiker wird üblicherweise mit verschiedenen Arten von Würstchen im Hot-Dog-Brötchen serviert. Auch…
EAAs & BCAAs – sinnvoll für den Muskelaufbau?
BCAAs und EAAs begegnen vor allem sportlich aktiven Menschen als Bestandteil zahlreicher Supplemente. Aber was ist das eigentlich genau? In diesem Artikel erfährst du, ob die Supplemente sinnvoll für dich sind, wie sie im Körper…
Radicchio-Pizza mit Trüffelöl – Alicia Silverstone´s veganes Lieblingsrezept
Knusprig, pflanzlich, schnell gemacht: Diese vegane Pizza von Hollywoodstar Alicia Silverstone bringt mit bitterem Radicchio und feinem Trüffelöl echtes Aroma auf den Teller. Perfekt für alle, die es unkompliziert und trotzdem besonders mögen. In unter 25 Minuten fertig!
