
Rezept: Russischer Zupfkuchen (vegan)

Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne

Interview: Meeresbiologe Robert Marc Lehmann über die Rettung der Weltmeere
Robert ist Meeresbiologe, Forschungstaucher, (Unterwasser-) Kameramann, YouTube-Creator und Fotograf des Jahres 2015 beim National Geographic-Magazin. Er bereiste nicht nur über 100 Länder, 8 Kontinente und machte über 123 Expeditionen, sondern kennt bei über 2629 Tauchgängen die Unterwasserwelt und ihre Artenvielfalt, wie kein anderer.
Im Interview mit This Is Vegan spricht er über den Klimawandel, welche Arten besonders bedroht sind und was wir dagegen tun können.

Fleischersatz im Trend: Produktion steigt um 6,5 %

Knusprige Streusel, saftige Äpfel: Der vegane Apfelkuchen mit dem besten Topping ever!

Diese Studie zeigt: Darum solltest du nie wieder vor dem Fernseher essen!

Neue Erkenntnisse: Warum die A.N.D. vegane Ernährung jetzt anders bewertet!

Von Manhattan bis Brooklyn: Die besten veganen Restaurants in New York

Straßenhunde auf Bali: Warum das Einschläfern keine Lösung ist
Aber ist das wirklich so? Ist das die richtige Lösung? In diesem Artikel zeigen wir, warum diese Maßnahme nicht nur ineffektiv, sondern auch grausam ist, und welche Alternativen es gibt.

Spoontainable – Nachhaltige Einweglöffel zum Aufessen

Ingwer – so gut hilft die Heilpflanze wirklich

Veganes Ei mit Schale? Die coolsten Food-Trends & Produkte der größten Lebensmittel-Messe!
Natürlich gab es auch genug andere vegane Highlights, die wir euch nicht vorenthalten wollen – aber Vorsicht, ihr solltet den Artikel nicht hungrig lesen.
Ein kleiner Vorgeschmack (*Badum Tss*): Besonders überzeugt haben uns einige Fleisch-Alternativen, unheimlich authentisch aussehende Eier (!) und Fischalternativen.

Hotel Nicolay 1881 – Wie ein Traditionshotel zum Vegan-Hotspot wurde

Chocolate Chip Cookies – so gelingen sie dir vegan!

Pflanzliche Wende: Burger King Österreich schmeißt Kuhmilch raus und setzt voll auf Oatly

Nur 15 Tage erhältlich: Der vegane Hype-Sneaker von Fitgreenmind ist ab heute verfügbar!

Bryan Adams im Interview – Darum lebt der kanadische Rocksänger 100% vegan

40 Jahre Käse-Know-how – und jetzt vegan? Was Züger anders macht!

CBD: Cannabis-ÖL – Placebo-Hype oder Allround-Lösung gegen viele Krankheiten?

Alternativer Wolf- und Bärenpark Bad Rippoldsau-Schapbach: Wie Wildtiere ein neues Leben beginnen

Brasilien stoppt Lebendexporte von Tieren und setzt Zeichen für den Tierschutz

Der Robin Hood der Weltmeere – Sea Shepherd-Gründer Captain Paul Watson im Interview

Gute Nachrichten aus Spanien – “Zwergen-Stierkampf” wird verboten

Niko Rittenau über Mythen rund um vegane Ernährung

VeggieWorld – Die Messe für den veganen Lebensstil

Anuga Alternatives 2025: Bühne frei für die Zukunft pflanzlicher Ernährung
Pflanzenbasiert, fermentiert oder zellkultiviert – die Anuga Alternatives stellt die spannendsten Entwicklungen der globalen Ernährungswende ins Rampenlicht. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 treffen in Köln Visionär:innen, Marken und Entscheider:innen aufeinander, um die Zukunft der Ernährung zu gestalten. Du möchtest Teil dieser Bewegung sein? Jetzt Aussteller:in werden!

Conflictfood – So unterstützt das Start-up Familien in Konfliktregionen

Rezept: der veganer Döner Teller

Vegane Frikadellen aus Kidneybohnen

Alles Käse? – Der Kampf um vegan Alternativen vor Gericht

Vegane Milch für Kaffee, zum Backen oder aufschäumen selber machen mit Mylky

Studie aus den USA zeigt: 81% der Studierenden essen vegan wenn möglich!

Plant-Based Pro: Die erste zertifizierte Online-Fortbildung für die vegane Küche ist da!

Vom Burnout zur erfolgreichen Foodbloggerin – Stina Spiegelberg über pflanzliche Kulinarik





