Hauptgerichte

Rezept: Blüten-Fish and Chips (vegan)

Vegane Fish and Chips Der englische Klassiker in vegan! Vegane Fish and Chips aus Bananenblüte – eine exotische Alternative zu Fisch. So kannst du das vegane Fast Food bei dir zu Hause einfach selbst zubereiten!…
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Closeup Foto von Halloween Rezept - Mini Pizzen mit Champignon Totenköpfen

Champignon Skulls – Diese Mini-Pizzen machen deine Halloween-Party besonders gruselig!

Halloween steht vor der Tür, und was gibt es Besseres, als deine Freunde mit einem schaurig-leckeren Snack zu überraschen? Unsere veganen Totenkopf-Champignon Mini-Pizzen sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Die Champignons werden kreativ in Totenkopfform geschnitzt, was diesem Rezept den besonderen Gruselfaktor verleiht – ideal für jede Halloween-Party!
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Fischerboot mit orangenem Boden von oben

EU beschließt strengere Kontrollen gegen Überfischung

Fischerboote werden stärker kontrolliert zum Schutz der Meere Um der umweltschädlichen Überfischung entgegen zu wirken, sollen Fischerboote in Zukunft verstärkt kontrolliert werden. Das wurde am Mittwoch von Unterhändlern des EU-Parlaments und der EU-Länder beschlossen. Umweltschädliche…
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Guacomole Rezept - einfach zuzubereiten
Fingerfood

Guacamole Rezept – so einfach und schnell machst du den besten veganen Avocado-Dip!

Guacamole ist mehr als nur ein einfacher Dip – sie ist perfekt für gemütliche Abende, Partys oder als Ergänzung zu Hauptgerichten. Diese cremige Avocado-Spezialität stammt aus Mexiko und ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch voll mit gesunden Zutaten. Selbst die Azteken haben schon „Avuaca-Mulli“ (Avocadosauce) geliebt. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du authentische Guacamole selber machen kannst und erhältst wertvolle Tipps, damit deine Guacamole garantiert gelingt. Außerdem gibt es ein paar interessante Antworten auf die wichtigsten Fragen, wie „Warum wird meine Gucacomole braun?“ und Variationen für mehr Abwechslung. Am Schluss verraten wir dir noch, welches geheime Gewürz deine Guacomole ganz besonders lecker und spicy macht.
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Mann testet Gesundheitswerte mit Selbsttest-Kit und Smartphone am Tisch

Was dir dein Arzt NIE über Biomarker erzählt hat – du aber wissen solltest!

Du ernährst dich pflanzlich, aber fragst dich, ob dein Körper wirklich alles bekommt, was er braucht? Willkommen im kleinen 1×1 der Biomarker – deinem Fahrplan zu mehr Energie, Fokus und Gesundheit. Statt „sicherheitshalber“ wild zu supplementieren, erfährst du hier, welche Werte du testen solltest, wie du sie liest – und was du daraus für deinen veganen Lifestyle ableiten kannst.
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Schwein liegt auf der Seite auf Stroh und an eine Wand gelehnt

Rekordtief: Immer weniger Schweine in Deutschland

Gute Nachrichten: Der Schweinebestand in Deutschland sinkt In Deutschland werden aktuell so wenige Schweine gehalten wie noch nie seit der deutschen Wiedervereinigung! Und auch die Zahl der schweinehaltenden Betriebe geht stark zurück! Aktuell werden 20,7…
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Netflix Prime Youtube Vegan Dokus 2022 Dokumentation Film

Netflix and think! – Die besten Vegan-Dokus 2023

Vegane Dokus und vegane Filme wie Seaspiracy, Blackfish, Dominion, What the Health oder vegane Sport Dokus wie The Game Changers gewinnen eine immer größere Beliebtheit auf Streaming-Plattformen wie Netflix, Amazon Prime und Youtube. Du möchtest dich…
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Pflanzliche Milch wird über Müsli gegossen - laktosefrei!

Tschüss Laktose! – Deshalb solltest du auf Milchzucker verzichten

Laktose: für viele ein stiller Mitverursacher von Bauchschmerzen, Unverträglichkeiten – und ethischen Fragen.

Ob Milch im Kaffee, Joghurt zum Frühstück oder Käse aufs Brot – was für viele Alltag ist, verursacht bei anderen Verdauungsbeschwerden oder passt nicht mehr zu den eigenen Werten. Doch was steckt eigentlich hinter Laktose – und warum entscheiden sich immer mehr Menschen bewusst dagegen? Hier erfährst du, wo Laktose überall drinsteckt, wie du sie ersetzen kannst – und warum der Umstieg mehr als nur ein Trend ist.

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Desserts

Vegane Schwarzwälder Cupcakes

Vegane Schwarzwälder Cupcakes – vegan und einfach zuzubereiten Der Torten-Klassiker neu interpretiert: vegane Schwarzwälder Cupcakes — vegan, saftig, fluffig und schokoladig!  Vegane Cupcakes lassen sich perfekt überall mit hin nehmen. Ob im Büro, in der Schule,…
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