Runder tiefer Teller von oben der mit großen weißen Bohnen gefüllt ist. Die bohnen liegen in einer roten Tomatensauce. Daneben liegt ein Stängel mit Dill.
Hauptgerichte

Weiße-Bohnen-Ragout mit Räuchertofu

Ukrainisches Protein-Food Weiße-Bohnen-Ragout mit Räuchertofu ist ein leckeres Gericht aus der ukrainischen Küche, das sich durch seinen hohen Nährstoff- und Proteingehalt auszeichnet. Das vegane Ragout ist leicht verdaulich und sättigend, was es zu einer idealen…
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Beyond Meat - vegane Burger

Warum wir Gerichte nicht als „vegan“ labeln sollten: das sagt die Wissenschaft

Du möchtest pflanzliche Gerichte erfolgreicher verkaufen? In unserem neuesten Artikel zeigen wir dir, warum das Label „vegan“ oft nicht der richtige Ansatz ist und wie du durch gezieltes Nudging und geschicktes Framing den Absatz deiner pflanzlichen Optionen steigern kannst. Entdecke wissenschaftlich fundierte Empfehlungen und praktische Tipps, um pflanzliche Ernährung in Gastronomie und Einzelhandel zur Norm zu machen und deine Kunden zu begeistern!
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Affe sitzt dich an einem Gitter und greift mit dem Arm dadurch um nach einem Blatt zu greifen

Warum Zoos NICHT cool sind!

„Artgerecht ist nur die Freiheit“, eine Aussage, ein Ausruf, eine Kritik, die besonders in den letzten Jahren immer häufiger von Zoo-Gegnern verwendet wird.

Die kritischen Stimmen häufen sich. Zoos geraten immer mehr in das Kreuzfeuer der Medien, Tierschützer, Tierrechtsorganisationen und mittlerweile auch Influencern.

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"Raus aufs Land" – Victoria Müller zeigt im ARD-Format, was sie auf dem Land für Tierschutz und Veganismus macht

„Raus aufs Land“ – Victoria Müller kämpft für den Neuanfang und den Tierschutz

Victoria Müller wagt den Neuanfang: Nach ihrer Trennung zieht sie in ein altes Pfarrhaus im Spreewald und kämpft für ihren großen Traum – einen Zufluchtsort für Tiere in Not. Doch finanzielle Hürden und bürokratische Herausforderungen stellen sie auf eine harte Probe. Wird sie es schaffen, ihr nachhaltiges Tierschutzprojekt zu verwirklichen? Die fünfte Staffel von „Raus aufs Land“ zeigt ihren inspirierenden Weg.
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Was muss man bei einer guten Hunde- & Katzenversicherung beachten? Wir klären die wichtigsten Fragen.

Wie gut sind deine Haustiere abgesichert? – Deshalb macht eine Versicherung für Hund, Katze und Co immer Sinn!

Haustiere versichern – aber anders: Lassie setzt auf Prävention statt Reaktion. Mit digitaler Unterstützung, tierärztlichem Wissen und einem Belohnungssystem für Vorsorge verändert der Anbieter aus Schweden den Umgang mit Tiergesundheit – und macht Tierarztbesuche weniger stressig und oft sogar überflüssig. Wir haben uns die Tierversicherung genauer angeschaut.
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Veganuary 2025 - Christopher Hollmann im Interview über den veganen Monat

Von Billie Eilish bis Atze Schröder: Welche Promis den Veganuary unterstützen

Erfahre, wie Veganuary Millionen von Menschen weltweit für pflanzliche Ernährung begeistert. Insights zu Erfolgen, prominenter Unterstützung und innovativen Kampagnen wie „schräg“. Veganuary Germany Director Christopher Hollmann verrät im Interview und Podcast, welche prominenten Unterstützer:innen beim veganen Monat dabei sind und wie ihr kostenlos teilnehmen könnt.
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Kind das in eine Scheibe Wassermelone beist

Jedes 3. Kind in Deutschland isst kaum noch Fleisch

Ist die Zukunft vegan? Laut einer Studie der AOK Krankenkasse, ernährt sich jedes dritte Kind in Deutschland nahezu fleischlos. Berliner Kinder konsumieren im Vergleich zu ihren Altersgenossen in anderen Bundesländern am seltensten Fleisch. Die Ergebnisse der Studie werfen…
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Maya Leinenbach, OMR 2022, Online Marketing Rockstars, Vegan, Influencer, Influencerin, Creator, Foodbloggerin, Rezepte, Plantbased, Podcast
Fitgreenmind

Maya Leinenbach – Deutschlands erfolgreichste vegane Food-Bloggerin im Interview

Maya Leinenbach ist gerade 18 Jahre alt geworden, hat mittlerweile über 2 Millionen Follower:innen auf Instagram und begeistert diese täglich mit neuen veganen Rezepten. Eine der erfolgreichsten Vegan Influencerinnen Deutschlands.

Ihr Geheimrezept: Leckere,  vegane Rezepte, die sich einfach nachkochen oder backen lassen und dazu noch schmecken. 

Auch Olli Schulz empfiehlt im neuen „Fest & Flauschig“-Podcast den veganen Erdnusseintopf von Maya Leinenbach.

Besonders sympathisch zeigt die junge Saarländerin auf ihrem Instagram-Channel Fitgreenmind, wie einfach vegane Ernährung sein kann. 

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Die neusten Trends der größten Lebensmittel-Messe der Welt: Zu Gast auf der ANUGA in Köln

Größer, krasser, veganer: Das war die ANUGA 2025

Köln im Ausnahmezustand. Vom 4. bis 8. Oktober verwandelte sich die Domstadt in das globale Epizentrum des Geschmacks. Die ANUGA 2025, die größte Lebensmittelmesse der Welt, sprengte alle bisherigen Dimensionen: 8.000 Aussteller, über 145.000 Menschen und unzählige Innovationen, die darüber entscheiden, was morgen auf unseren Tellern landet. Wir haben uns für euch in das Getümmel gestürzt, vorbei an Food-Robotern und Labor-Fleisch, auf der Jagd nach den wahren pflanzlichen Perlen. Und wir können euch sagen: Ein Fund hat alles andere in den Schatten gestellt. Wir waren mittendrin und haben die neusten veganen Food-Innovationen für euch getestet.
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Laori Alkoholfreier Aperol Spritz Rezept vegan
Getränke

Alkoholfreier Aperol Spritz / Rezept mit Laori Ruby No 04

Perfekt für heiße Sommertage! Laori Ruby No 04 ist deine alkoholfreie Alternative zu Aperol Spritz und Co.

Du hast Lust auf Geschmack, der dem eines typischen Aperol Spritz ähnelt? In nachhaltig und alkoholfrei. Dann hat Laori den perfekten Drink für heiße Sommertage ohne Alkohol und ohne Kater für dich entwickelt.

Der Aperol Spritz ist einer der bekanntesten und beliebtesten Drinks weltweit. Seine leuchtende Farbe macht ihn unverwechselbar. Spritziger Sekt, fruchtige Süße und eine herbe Note im Abgang. Die erste Assoziation mit dem Sommer Getränk: La Dolce Vita.

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MoEa-Sneaker Release zum Weltvegantag von Fitgreenmind Maya Leinenbach - jetzt erhältlich!

Nur 15 Tage erhältlich: Der vegane Hype-Sneaker von Fitgreenmind ist ab heute verfügbar!

Was passiert, wenn Europas größte vegane Food-Creatorin die Küche verlässt und in die Welt der Mode eintritt? Maya Leinenbach von Fitgreenmind hat sich mit dem innovativen französischen Label MoEa zusammengetan, um mehr als nur ein Produkt zu schaffen: ein Symbol. Entdecken Sie einen Sneaker, der komplett aus Pflanzenresten wie Palme, Mais und Orange gefertigt wird und beweist, dass die pflanzliche Revolution nicht nur auf dem Teller, sondern auch an unseren Füßen stattfindet. Machen Sie sich bereit für einen Launch, der Nachhaltigkeit, Stil und Community-Power auf eine völlig neue Art und Weise vereint.
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Schaumwein

Veganer Wein – Warum nicht jeder Wein vegan ist

Zusammenfassung: Ist Wein vegan? Wein ist in vielen Fällen tatsächlich nicht vegan. Das liegt daran, dass während des Herstellungsprozesses tierische Mittel eingesetzt werden. Um einen Wein zu klären, benutzen Winzer beispielsweise Gelatine, Eiklar oder die…
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