Bedarfsdeckend und nachhaltig: Veganes Hundefutter von Vutter
Ist vegane Hundeernährung möglich? Ja, sehr gut sogar. Wir schauen uns an, was im veganen Hundefutter von „Vutter“ steckt und was Studien über vegane Hundeernährung sagen. Zudem beantworten wir die wichtigsten Fragen rund um vegane Hundenahrung.
Edeka Südwest
Vegane Milchalternativen – Eine Übersicht über die Welt der Pflanzendrinks
Immer mehr Menschen legen Wert auf eine abwechslungsreiche und nachhaltige Ernährung. Dabei wollen einige von ihnen auf tierische Lebensmittel verzichten oder zumindest den Verzehr reduzieren. Heute gelingt das ganz einfach, da es eine große Auswahl…
Conflictfood
Conflictfood – So unterstützt das Start-up Familien in Konfliktregionen
Das Berliner Start-up Conflictfood kämpft seit 2016 für verantwortungsvollen Genuss – mit fairem und direktem Handel landestypischer Spezialitäten aus Myanmar, Palästina und Afghanistan. Sie haben sich ihre Vision von fair gehandelten Produkten zur Mission gemacht…
Victoria Müller über Tierrettung im Krieg, Aktivismus und ihren Lebenshof
Bestseller-Autorin, Tierrechtsaktivistin und Content Creatorin Victoria Müller spricht im Interview über ihr neues Buch, ihre Rettungsaktionen in der Ukraine und ihre Motivation für Aktivismus, vegane Ernährung und Tierschutz.
Kuchen
Rezept: Zitronenkuchen vegan
Der Zitronenkuchen, ist der Klassiker unter den veganen Kuchen und passt eigentlich in jede Jahreszeit. Aus nur wenigen Zutaten bereitest du im Handumdrehen nach diesem Rezept einen saftigen Kuchen zu, mit dem du deine Gäste verwöhnen oder dir…
Schaumwein
Veganer Wein – Warum nicht jeder Wein vegan ist
Zusammenfassung: Ist Wein vegan? Wein ist in vielen Fällen tatsächlich nicht vegan. Das liegt daran, dass während des Herstellungsprozesses tierische Mittel eingesetzt werden. Um einen Wein zu klären, benutzen Winzer beispielsweise Gelatine, Eiklar oder die…
Vom Burnout zur erfolgreichen Foodbloggerin – Stina Spiegelberg über pflanzliche Kulinarik
Stina Spiegelberg ist TV-Köchin, Bloggerin, Mutter, Coach und Autorin von bereits 10 Kochbüchern. Als eine der jüngsten Preisträgerinnen erhielt Stina den Progress-Award von PETA und war zudem eine der ersten Food-Bloggerinnen Deutschlands. In Frankreich zwischen…
StartUpDate: Diese Vegan-StartUps solltest du im Auge behalten!
Neugierig auf die nächste Generation veganer Food-Innovationen? In diesem Artikel stellen wir dir aufstrebende Startups vor, die mit pflanzlichen Aufstrichen, Salzalternativen, Tempeh und Gemüsesnacks den Markt erobern – und zeigen, wie sie unsere Ernährung revolutionieren.
Günstig vegan einkaufen
Ist vegane Ernährung teuer? Die Top 5-Tipps für günstige vegane Ernährung
Ist vegane und vegetarische Ernährung teuer? Auch wenn sich die Gerüchte hartnäckig halten, sprechen verschiedene Studien eine andere Sprache und zeigen, dass vegane Ernährung sogar deutlich preiswerter sein kann. Gerade seitdem der Lebensmittel-Einzelhandel mit Eigenmarken…
UGG Boots: Darum sind UGGs nichts für Veganer
Kuschelig, gemütlich und praktisch bei eisigen Temperaturen: UGG Boots – sogenannte “Must-Haves” im Winter. In den 70ern bekannt geworden durch die kalifornische Surfer Community und spätestens seit den 2000ern dank Oprah Winfrey ein echter Trend-Schuh. UGG Boots landeten nämlich auf ihrer Liste der “Favourite Things”.
Desserts
Veganer Lava Cake: Schokotörtchen mit flüssigem Kern
Du liebst den Geschmack von Schokolade und möchtest ein einfaches, aber leckeres Rezept für einen veganen Lava Cake ausprobieren? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten und ein paar einfachen…
Britische Universität wird vegan
Vegane Uni in Großbritannien Studierende der Kent Universität in England haben abgestimmt: In Zukunft sollen nur noch rein pflanzliche Gerichte auf dem Universitätsgelände angeboten werden. Die Umstellung wird als wichtiger Schritt im Kampf gegen die…
Pflanzliche Wende: Burger King Österreich schmeißt Kuhmilch raus und setzt voll auf Oatly
Das ist ein Paukenschlag in der Systemgastronomie: Burger King Österreich wagt einen revolutionären Schritt und ersetzt Kuhmilch in seinem gesamten Sortiment. Stattdessen setzt der Fast-Food-Riese ab sofort auf die beliebte Hafermilch von Oatly. Was hinter dieser Entscheidung steckt und was das für deinen nächsten Kaffee oder Shake bedeutet, liest du hier.
Getränke
Rezept: Whiskey Sour vegan (ohne Ei)
Whiskey Sour mit Aquafaba und ohne Ei – das Original Rezept vegan. Für alle, die besondere Cocktails lieben aber of rohes Ei verzichten wollen
EU diskutiert (schon wieder) über Begriffsverbot für vegane „Burger“ & Co.
Die EU hat’s mal wieder auf unsere Teller abgesehen: Begriffe wie „veganer Bacon“ oder „vegane Würstchen“ könnten bald Geschichte sein. Im September will das Parlament tatsächlich über ein Verbot von 29 Wörtern für pflanzliche Produkte abstimmen – obwohl der Europäische Gerichtshof erst 2024 grünes Licht gegeben hat.
EAAs & BCAAs – sinnvoll für den Muskelaufbau?
BCAAs und EAAs begegnen vor allem sportlich aktiven Menschen als Bestandteil zahlreicher Supplemente. Aber was ist das eigentlich genau? In diesem Artikel erfährst du, ob die Supplemente sinnvoll für dich sind, wie sie im Körper…
Die besten veganen Proteinpulver 2025 – das ist der klare Gewinner!
Vegane Power für deinen Muskelaufbau – ganz ohne Whey!
Immer mehr Menschen setzen auf pflanzliche Ernährung – aus Überzeugung, für die Umwelt oder die eigene Gesundheit. Doch wie deckt man seinen Proteinbedarf effektiv, wenn tierisches Eiweiß keine Option ist? Vegane Proteinpulver versprechen die Lösung, doch bei der riesigen Auswahl fällt die Entscheidung schwer. Wir haben uns durch den Pulver-Dschungel getestet und zeigen dir, worauf es wirklich ankommt – von Nährwerten über Geschmack bis hin zu den besten pflanzlichen Alternativen zu Whey & Co.
Immer mehr Menschen setzen auf pflanzliche Ernährung – aus Überzeugung, für die Umwelt oder die eigene Gesundheit. Doch wie deckt man seinen Proteinbedarf effektiv, wenn tierisches Eiweiß keine Option ist? Vegane Proteinpulver versprechen die Lösung, doch bei der riesigen Auswahl fällt die Entscheidung schwer. Wir haben uns durch den Pulver-Dschungel getestet und zeigen dir, worauf es wirklich ankommt – von Nährwerten über Geschmack bis hin zu den besten pflanzlichen Alternativen zu Whey & Co.
Altersheim für Tiere
Zu Besuch auf dem Gnadenhof Papillon – Interview mit Gründer Olivier Bieli
Seit 2012 betreiben Oliver und Rebecca Bieli den Gnadenhof Papillon im Elsass, sowie die Schweizerische Hunde- und Katzenrettung SHKR. Bei unserem Besuch erzählte uns Oliver, wie es dazu kam, dass sie den Gnadenhof in Frankreich…
Die Elefantenflüsterin – Lek Chailert im Interview
Sie begann mit der Rettung eines einzigen Elefanten – heute sind es über hundert. In einem exklusiven Interview spricht Lek Chailert über ihren unermüdlichen Einsatz für misshandelte Elefanten, die Herausforderungen bei der Gründung eines echten Schutzgebiets und die Hindernisse durch Regierung und Tourismusindustrie. Warum viele angebliche „Schutzgebiete“ in Wahrheit keine Zufluchtsorte sind und wie Touristen unwissentlich Tierleid finanzieren, erklärt sie mit eindringlichen Worten.
Doch es geht nicht nur um Elefanten – sondern um einen grundlegenden Wandel im Umgang mit Tieren, um den Zusammenhang zwischen Mitgefühl, Ernährung und Umwelt. Ihre Botschaft ist klar: Nur durch Aufklärung, ethischen Tourismus und wahre Tierschutzarbeit kann ein Umdenken stattfinden.
Mehr dazu in diesem Interview und in unserem exklusiven Podcast.
Vegane Quarkbällchen – bei diesem Rezept wird sogar Robert Marc Lehmann schwach
Süß, fluffig, vegan – und einfach unwiderstehlich! Probier unser schnelles Rezept für Quarkbällchen ohne Ei und Milch. In nur 30 Minuten gemacht und perfekt für die ganze Familie. Nicht nur an Karneval beliebt und selbst Robert Marc Lehmann wird sie lieben.
In 20 Minuten zubereitet: Vegane Kürbissuppe ohne Schnickschnack
Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um euch mit warmen und nährenden Gerichten zu verwöhnen – und was könnte besser passen als eine vegane Kürbissuppe?To be honest – für mich ist Herbst ohne Kürbissuppe wie…
Ariane Kari: Die neue Stimme für Tierschutz in Deutschland
Ariane Désirée Kari wird erste Bundestierschutzbeauftragte Die Bundesregierung hat einen neuen, spannenden Schritt in Richtung Tierschutz gemacht: Ariane Kari, eine Veterinärin aus Pforzheim, wurde als erste Tierschutzbeauftragte auf Bundesebene berufen. Doch nicht alle sind von dieser Entscheidung…
Desserts
Rezept: Vegane Nicecream mit Beeren-Sauce
Wie lassen sich überreife Bananen in ein leckeres Dessert verwandeln? Indem du damit im Handumdrehen eine himmlische Nicecream zauberst! Im Vergleich zu konventioneller Eiscreme wird Nicecream nicht auf Sahne-Basis, sondern aus gefrorenen Bananen zubereitet. Sie…
Vegan tätowieren – Darauf müsst ihr achten! Tätowiererin Carina Schmidt im Interview
Carina Schmidt ist seit 8 Jahren selbständige vegane Tattoo-Künstlerin. Sie hat sich vor 5 Jahren mit ihrem eigenen Studio in Griesheim im Schwarzwald den Traum von eigenen, kreativen Arbeitsplatz erfüllt. Im Interview erzählt sie uns,…
Fingerfood
Vegane Tacos mit Guacamole
Tacos vegan – Protein-Food aus Mexico! Vegane Tacos sind die perfekte Möglichkeit, deine Reste zu verwerten. So gut wie jedes Gemüse und alles an Kräutern passt in die kleinen Mais-Schiffchen. Da sie so schnell zubereitet…
Vegan Film
Vom stärksten Mann Deutschlands zum Game Changer – Patrik Baboumian im Interview
„The Game Changers“ von James Cameron ist nicht nur der bestverkaufteste Dokumentar-Film jemals auf Itunes, sondern ändert auch wirklich etwas: Er rüttelt Menschen wach, sich nun mit veganer Ernährung auseinanderzusetzen. Und das ganz ohne zu…
Ökoenergieversorger Polarstern: Florian Henle über nachhaltige Energie ohne Kompromisse
„Wissen Sie Herr Henle, wir gehen mit der Zeit, nicht vor der Zeit.“ – Das bekam der Polarstern-Gründer zu hören, als er Stadtwerken sein Ökogas anbot. Heute versorgt sein Unternehmen das Olympiastadion Berlin mit Solarstrom und hat das Einkommen einer Kleinstadt in Madagaskar versiebenfacht. Im Interview verrät er, welche drei Fragen jeden Energieanbieter entlarven.
Fleischkonsum in Deutschland auf Rekordtief – was steckt dahinter?
#vegangoodnews Immer mehr Menschen in Deutschland entscheiden sich dafür, weniger Fleisch zu essen oder sogar komplett auf Fleisch zu verzichten. Der Fleischkonsum in Deutschland sank auf den niedrigsten Stand seit über 30 Jahren. In diesem…
Stifte zum Einpflanzen! – Interview mit Sprout World-Gründer Michael Stausholm
Das Start-Up SproutWorld aus Dänemark lässt Bleistifte nach Gebrauch in eine Pflanze verwandeln. Klingt vielleicht erstmal sonderbar, ist aber tatsächlich eine bemerkenswerte Erfolgsstory. Die Idee des Gründers Michael Stausholm ist es, einen nachhaltigen Bleistift als…
Hauptgerichte
Schnell und einfach – Couscous Salat
Couscous Salat – ein kulinarisches Highlight der marokkanischen Küche Du suchst nach einem erfrischenden und leckeren Salat, der nicht nur vegan ist, sondern auch vor orientalischen Aromen nur so strotzt? Wir haben die Lösung für…
Bio
Veganer Bio Ei-Ersatz – MyEy-Gründer Chris Geiser im Interview
Was war zuerst da – Ei oder Huhn? Eine wirkliche Auflösung gab es bis dato nicht. Was allerdings klar ist, ist dass der Konsum von Eiern nicht mehr zeitgemäß ist. Zum Glück gibt es mittlerweile…
Hauptgerichte
Wie du in wenigen Minuten das perfekte Avocado-Pesto zauberst!
Das perfekte Rezept für ein veganes Pesto mit Avocado – cremig, gesund und perfekt für Pasta. Jetzt ausprobieren!
Nachhaltige Mode, Solgarenergie und gesunde Ernährung: die Green World Tour kommt nach Hamburg
Die Autarkia Messe in Hamburg ist mehr als nur eine Ausstellung – sie ist ein Hotspot für alle, die ihren Lebensstil nachhaltiger gestalten möchten. Vom 28. bis 29. September 2024 verwandelt die Green World Tour…
Aus der freien Wirtschaft zum veganen Aktivismus: Chris Popa von ProVeg über die pflanzliche Zukunft
An einem Namen kommt man in der deutschen Veggie-Landschaft nicht vorbei, Chris Popa! Chris ist Fundraiser und öffentlicher Redner bei ProVeg International. Er hat eine unglaublich einnehmende Leidenschaft und Hingabe, die Welt zu verbessern. Nach…
Soulfood für kalte Tage – diese vegane Käse-Lauch-Suppe hält dich warm!
Die vegane Käse-Lauch-Suppe ist eine großartige Alternative zu klassischen Varianten mit Fleisch und Käse. Cremig, herzhaft und voller Geschmack – ein einfaches Rezept, das sowohl gesund als auch unglaublich lecker ist. Perfekt für kalte Tage oder wenn du deinen Liebsten etwas ganz Besonderes zaubern möchtest. Wärmt von innen und schmeckt super lecker!
Jahresplaner
Nachhaltige Jahresplaner – Dresdner Start-Up startet die Graspapier-Revolution
In der heutigen digitalisierten Welt schafft Papier ein haptisches Erlebnis, das wir viel zu selten wertschätzen. Dennoch greifen viele Menschen lieber auf die analoge Form zurück, wenn sie Bücher lesen möchten. Umweltfreundlich ist das oftmals…