Der Vegan-Anwalt – Wie Dr. Armin Huhn mit seiner Kanzlei die Wirtschaft aufmischt
„Ein Besuch auf einem Bio-Hof veränderte alles: Dr. Armin Huhn, einst Jurist u.a. für Investmentbanken, setzt sich heute mit seiner veganen Kanzlei für Tierrechte und nachhaltige Startups ein. Erfahre, was ihn bewegt hat und was du daraus lernen kannst.“
Brunch
Vegane Bananen Pancakes
Start your day right – mit unglaublich leckeren & fluffigen Bananen Pancakes! Kann man besser in den Tag starten als mit veganen Bananen Pfannkuchen? Wahrscheinlich nicht. Deswegen haben wir das perfekte Rezept für dich, das…
Hauptgerichte
Schnell und einfach – Couscous Salat
Couscous Salat – ein kulinarisches Highlight der marokkanischen Küche Du suchst nach einem erfrischenden und leckeren Salat, der nicht nur vegan ist, sondern auch vor orientalischen Aromen nur so strotzt? Wir haben die Lösung für…
Desserts
Tannenbaumplätzchen vegan – Das Weihnachtsrezept ohne Ei und Milch
Vegane Matcha-Plätzchen im Tannenbaum-Look. Ohne Ei, Butter, Milch und Co. Nicht nur an Weihnachten ein echter Hingucker – mit diesem veganen Rezept begeisterst du deine Familie, Arbeitskollegen, Freunde und alle anderen davon, wie vielfältig…
Suppe
Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne
Das vegane Herbstrezept zur Pilssaison: Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne Der Herbst glänz nicht nur mit Kürbis-Rezepten. Von September bis Oktober haben Pilze Hauptsaison. Ob selbstgesammelt oder auf dem Markt oder im Supermarkt gekauft – Pilze sind eine…
Bennet Müllem
Kondome gegen den Klimawandel – Releaf-Gründer Bennet Müllem im Interview
Das Hamburger Start-up Releaf hat sich zum Ziel gesetzt, für jedes verkaufte Kondom einen Baum zu pflanzen. Wie genau das funktioniert, welche Tests ein Kondom vor der Markteinführung bestehen muss, was die lustigsten Kundenvorschläge waren, was…
Interview
Chicken Run, Iron Maiden-Tour und ESC – Pi Stoffers von Lord of the Lost im Interview
In der der Welt der harten Riffe ist sein Name schon lange bekannt – doch auch in der Vegan-Community hört man immer öfter von ihm: Pi Stoffers. Als Gitarrist der Band Lord of the Lost, die unter anderem am Eurovision Song Contest teilgenommen haben und weltweit mit Größen, wie Iron Maiden auf Tour sind. Pi spricht mit uns darüber, warum ihm Musik so wichtig ist, erzählt warum er vegan lebt und wie er das Thema Nachhaltigkeit vorantreiben möchte.
Champignon Skulls – Diese Mini-Pizzen machen deine Halloween-Party besonders gruselig!
Halloween steht vor der Tür, und was gibt es Besseres, als deine Freunde mit einem schaurig-leckeren Snack zu überraschen? Unsere veganen Totenkopf-Champignon Mini-Pizzen sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Die Champignons werden kreativ in Totenkopfform geschnitzt, was diesem Rezept den besonderen Gruselfaktor verleiht – ideal für jede Halloween-Party!
Vegan ist ungesund?! Gordon Prox über die Zukunft, sein Start-Up und die Familie
Gordon Prox ist YouTube-Creator, StartUp-Gründer, Food-Enthusiast, Speaker, Podcast-Host und wie er sich selbst bezeichnet: Lebemensch! Einige kennen ihn von seinem erfolgreichen YouTube-Channel „Vegan ist ungesund“, bei dem er zusammen mit Aljosha Muttardi humoristisch darüber aufklärt,…
Tierleid Adé! – Das macht C&A ab 2025 anders!
C&A verbannt Leder und Daunen aus den Kollektionen – ein großer Erfolg für den Tierschutz! Erfahre, warum nachhaltige, tierfreundliche Mode die Zukunft ist und wie C&A ein starkes Zeichen für eine ethischere Modeindustrie setzt.
Aus der freien Wirtschaft zum veganen Aktivismus: Chris Popa von ProVeg über die pflanzliche Zukunft
An einem Namen kommt man in der deutschen Veggie-Landschaft nicht vorbei, Chris Popa! Chris ist Fundraiser und öffentlicher Redner bei ProVeg International. Er hat eine unglaublich einnehmende Leidenschaft und Hingabe, die Welt zu verbessern. Nach…
Coffee-To-Go
Nachhaltige Coffee-To-Go Becher aus dem Schwarzwald – Die Gründer von heybico im Interview
Im Herbst und Winter entscheiden sich viele Menschen für ein heißes Getränk für unterwegs. Coffee-To-Go ist das Zauberwort für die Generation, bei der Zeit ein Fremdwort ist. Doch das verursacht jede Menge Plastikmüll. Ein Start-Up…
Ria Rehberg
Vegan ins neue Jahr – Wie der „Veganuary“ über 1 Millionen Menschen zu veganer Ernährung bewegt
Was haben Joaquin Phoenix, Paul McCartney, Mayim Bialik, Alicia Silverstone, Anne Menden, Rezo und Rammstein-Sänger Till Lindemann gemeinsam? Sie alle werben für den „Veganuary“. Das Ziel der „Veganuary“-Challenge ist es, dass Menschen sich mit veganer Ernährung…
Aldi
Vegan muss nicht teuer sein! – Wie günstige vegane Produkte den Markt verändern
Vegane Ernährung ist teuer! Oder etwa doch nicht? Das Vorurteil, vegane Ernährung sei teuer und umständlich, hindert viele daran, ihre Ernährung umzustellen. Insbesondere vegane Fleischersatzprodukte und Milchalternativen werden dabei oft als teuer angesehen. Aber entspricht diese Vorstellung wirklich der…
Green Start-up
Wir suchen Dich! – Bewirb dich jetzt bei This Is Vegan!
Du lebst und liebst vegane Ernährung? Wenn du morgens aufwachst, ist das erste an, was du denkst, woher du Hafermilch für deinen Kaffee bekommst? Fleisch ist nicht dein Gemüse und dein „Rührei“ besteht aus Kala…
Ist veganes Hundefutter gesund? | Aktuelle Studienlage
Können Hunde mit veganem Futter als „Alleinfuttermittel“ gesund leben? Diese Frage wurde bereits viel diskutiert. Mittlerweile gibt es mehrere Studien, die die Auswirkungen einer rein pflanzlichen Ernährung bei unseren Vierbeinern untersuchten – mit einem klaren…
Bio Basics
Low Budget Bio & vegan – Die Top 5 Bio-Basics
Vegane Ernährung ist schon lange keine Frage des Geldbeutels mehr. Eine Studie der Universität Oxford hat ergeben, dass in Ländern wie den USA, Australien, dem Vereinigten Königreich und in ganz Westeuropa eine vegane, vegetarische oder…
Kuchen
Rezept: Russischer Zupfkuchen (vegan)
Geschichte des Russischen Zupfkuchens und seine vegane Interpretation Der Russische Zupfkuchen hat seine Wurzeln in der deutschen Küche, obwohl sein Name auf den ersten Blick anderes vermuten lässt. Es handelt sich dabei um eine Kombination…
Booster Sport vegan
Muskelaufbau und Konzentration – Warum Dextrose wichtig für uns sein kann!
Neben der richtigen Mahlzeit Planung (auch Mealprep genannt) gibt es für alle, die konzentriert arbeiten, vegan Muskeln aufbauen und mehr Power beim Sport haben möchten, eine einfache Lösung, um schnell an wichtige Energie für viele…
Vegane Laufschuhe: Nachhaltigkeit und Performance im Einklang
Joggen – mit den richtigen Techniken und Laufschuhen so richtig durchstarten! Laufen ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, fit zu bleiben, sondern auch eine Aktivität, die von vielen Menschen als Ausdruck ihres Lebensstils betrachtet wird….
Vegane Haarpflege in Friseur-Qualität – ELEVEN Australia jetzt auch in Deutschland erhältlich
ELEVEN Australia ist eine australische Haarpflegemarke, die sich auf hochwertige und nachhaltige Produkte spezialisiert hat. Die Produkte von ELEVEN Australia sind tierversuchsfrei und enthalten keine schädlichen Chemikalien. Über 50% des Sortiments sind vegan und sollen weiter…
Britische Universität wird vegan
Vegane Uni in Großbritannien Studierende der Kent Universität in England haben abgestimmt: In Zukunft sollen nur noch rein pflanzliche Gerichte auf dem Universitätsgelände angeboten werden. Die Umstellung wird als wichtiger Schritt im Kampf gegen die…
Clean Beauty
Clean Beauty – Natürlich schön mit veganer Kosmetik
Lange Zeit waren australische und koreanische (K-Beauty) Kosmetik-Brands international besonders beliebt. Stars wie Diane Kruger, Bella Hadid sowie zahlreiche Models wie Emily Ratajkowski und Elsa Hosk schwören plötzlich auf hochwertige, deutsche Pflegeprodukte (G-Beauty). Doch damit…
Die besten Tipps, um weltweit vegane Rezepte zu finden
Die Umstellung auf eine vegane Ernährung kann ein super spannendes kulinarisches Abenteuer sein, aber manchmal ist es gar nicht so einfach, leckere und abwechslungsreiche vegane Rezepte zu finden. Egal, ob du neu im Veganismus bist…
Billie Eilish
Vegan Game Changer: Die Schoko-Revolution
Schokolade – schon das Wort ist Musik in meinen Ohren. Es klingt nach süßem, zartcremigem Schmelz, der auf der Zunge zergeht und mir ein beseeltes Lächeln ins Gesicht zaubert. Der gehütet wird wie ein Schatz…
UGG Boots: Darum sind UGGs nichts für Veganer
Kuschelig, gemütlich und praktisch bei eisigen Temperaturen: UGG Boots – sogenannte “Must-Haves” im Winter. In den 70ern bekannt geworden durch die kalifornische Surfer Community und spätestens seit den 2000ern dank Oprah Winfrey ein echter Trend-Schuh. UGG Boots landeten nämlich auf ihrer Liste der “Favourite Things”.
Brasilien stoppt Lebendexporte von Tieren und setzt Zeichen für den Tierschutz
#vegangoodnews Ein Gericht in Brasilien hat entschieden Lebendexporte von Tieren zu verbieten. Ein Hoffnungsschimmer für den weltweiten Tierschutz und die Vegane Community! Demnach dürfen Tiere nicht mehr in tierschutzrechtliche Hochrisikostaaten exportiert werden. Die brasilianische Bundesrichterin…
Die geheimen Tricks der Food-Fotografie: Christina Hener verrät, was wirklich zählt!
Wie bringt man Geschmack ins Bild? Food-Fotografin Christina Hener verrät ihre besten Tricks, wie man vegane Gerichte perfekt in Szene setzt, mit welchen Kameraeinstellungen sie arbeitet und warum Food-Fotografie weit mehr ist als ‚mal eben ein Foto machen.‘
Plastikfrei
Bye, bye Plastik – Warum nachhaltige Strohhalme die Zukunft sind
„Warum liegt hier überhaupt Stroh?“ „Weil wir die Weltmeere retten möchten!“ So oder so ähnlich könnte die Aussage lauten, wenn wir uns bewusst machen, welche Alternativen wir nutzen können, um die Meere vor Plastikmüll zu…
Fingerfood
Guacamole Rezept – so einfach und schnell machst du den besten veganen Avocado-Dip!
Guacamole ist mehr als nur ein einfacher Dip – sie ist perfekt für gemütliche Abende, Partys oder als Ergänzung zu Hauptgerichten. Diese cremige Avocado-Spezialität stammt aus Mexiko und ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch voll mit gesunden Zutaten. Selbst die Azteken haben schon „Avuaca-Mulli“ (Avocadosauce) geliebt. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du authentische Guacamole selber machen kannst und erhältst wertvolle Tipps, damit deine Guacamole garantiert gelingt. Außerdem gibt es ein paar interessante Antworten auf die wichtigsten Fragen, wie „Warum wird meine Gucacomole braun?“ und Variationen für mehr Abwechslung. Am Schluss verraten wir dir noch, welches geheime Gewürz deine Guacomole ganz besonders lecker und spicy macht.
Getränke
Rezept: Whiskey Sour vegan (ohne Ei)
Whiskey Sour mit Aquafaba und ohne Ei – das Original Rezept vegan. Für alle, die besondere Cocktails lieben aber of rohes Ei verzichten wollen
Desserts
Veganes Melonen Eis – süß, fruchtig und erfrischend!
Veganes Melonen Eis – das perfekte Sommerrezept! Wenn die Temperaturen steigen, gibt es nichts Schöneres, als eine kühle Erfrischung. Veganes Eis ist da natürlich immer eine gute Wahl. Noch besser, wenn es nur aus 3…
Brunch
Das beste vegane Bananenbrot der Welt
Stell dir vor, wie deine gesamte Wohnung nach leckerem, frisch-gebackenem Bananenbrot riecht – mmmmmh! Du träumst also auch davon, endlich ein richtig gutes und vor allem veganes Rezept für Bananenbrot zu finden? Dann haben wir…
Kuchen
Schoko- Orangen- Tart
Zutaten für den Teig: 80 g Nüsse 70 g Haferflocken (gemahlen) 3 EL Kokosblütenzucker 2 EL Kakaopulver 2 EL Kokosöl 2 EL Pflanzendrink 1/2 TL Backpulver 1 Blutorange (Abrieb) Zutaten für die Füllung: 100 g…
Netflix and think! – Die besten Vegan-Dokus 2023
Vegane Dokus und vegane Filme wie Seaspiracy, Blackfish, Dominion, What the Health oder vegane Sport Dokus wie The Game Changers gewinnen eine immer größere Beliebtheit auf Streaming-Plattformen wie Netflix, Amazon Prime und Youtube. Du möchtest dich…
Von Manhattan bis Brooklyn: Die besten veganen Restaurants in New York
New York! Die Stadt, die niemals schläft. In der alles möglich ist – auch vegan essen? Diese Frage stellten wir uns, als wir entschieden haben, für einen Monat in die USA zu reisen, um die…