Hauptgerichte
Rezept: Rotes Linsendal – Indisches veganes Curry
Indisches Linsencurry – so einfach geht’s vegan Dieses vegane Linsencurry besteht aus unglaublich gesunden Zutaten, ist schnell und einfach zubereitet und perfekt geeignet für die kälteren Tage. Linsen sind vielfältig, proteinreich und super gesund, also…
Britische Universität wird vegan
Vegane Uni in Großbritannien Studierende der Kent Universität in England haben abgestimmt: In Zukunft sollen nur noch rein pflanzliche Gerichte auf dem Universitätsgelände angeboten werden. Die Umstellung wird als wichtiger Schritt im Kampf gegen die…
Kuchen
Rezept: Russischer Zupfkuchen (vegan)
Geschichte des Russischen Zupfkuchens und seine vegane Interpretation Der Russische Zupfkuchen hat seine Wurzeln in der deutschen Küche, obwohl sein Name auf den ersten Blick anderes vermuten lässt. Es handelt sich dabei um eine Kombination…
Die geheimen Tricks der Food-Fotografie: Christina Hener verrät, was wirklich zählt!
Wie bringt man Geschmack ins Bild? Food-Fotografin Christina Hener verrät ihre besten Tricks, wie man vegane Gerichte perfekt in Szene setzt, mit welchen Kameraeinstellungen sie arbeitet und warum Food-Fotografie weit mehr ist als ‚mal eben ein Foto machen.‘
Indonesien stoppt 28 Konzerne: Historischer Sieg für die seltensten Menschenaffen der Welt
Nach der tödlichen Flutkatastrophe auf Sumatra entzieht die Regierung Bergbau-, Palmöl- und Holzfirmen die Lizenzen. Profiteure: die vom Aussterben bedrohten Tapanuli-Orang-Utans.
Die besten veganen Osterprodukte 2025 – nachhaltig schlemmen an Ostern
Ostern wird dieses Jahr köstlich und tierfreundlich – mit einer riesigen Auswahl an veganen Schokohasen, Gelee-Eiern und Pralinen von bekannten Marken und innovativen Newcomern. Doch welche Produkte lohnen sich wirklich? Und wo gibt es sie zu kaufen?
Dazu verraten wir dir die besten veganen Geschenkideen, kreative DIY-Tipps und warum viele in Blindtests keinen Unterschied zu „normaler“ Schokolade schmecken! Aber Achtung: Manche Produkte sind schneller ausverkauft, als du denkst…
Jetzt alle veganen Oster-Highlights entdecken!
Death Metal
Metal, Politik & Veganismus – Heaven Shall Burn im Interview
Heaven Shall Burn haben gerade erst ihr neues Doppelalbum „Of Truth and Sacrifice“ herausgebracht. Mit großem Erfolg: Direkt charteten sie auf Platz 1 der deutschen Albumcharts und veranlassten Pietro Lombardi dazu auf den sozialen Medien über…
Aldi
Vegan muss nicht teuer sein! – Wie günstige vegane Produkte den Markt verändern
Vegane Ernährung ist teuer! Oder etwa doch nicht? Das Vorurteil, vegane Ernährung sei teuer und umständlich, hindert viele daran, ihre Ernährung umzustellen. Insbesondere vegane Fleischersatzprodukte und Milchalternativen werden dabei oft als teuer angesehen. Aber entspricht diese Vorstellung wirklich der…
Warum Jane Goodall auf genau DIESEN veganen Cheesecake schwört
Cremig. Fruchtig. Voller Herz.
Dieser vegane Strawberry „Cheese“cake ist nicht nur ein Desserttraum, sondern auch Jane Goodalls absoluter Lieblingskuchen. Inspiriert von ihrer Mission für mehr Mitgefühl und Nachhaltigkeit, vereint dieses Rezept alles, was gutes Essen heute ausmacht: pflanzlich, unkompliziert und unfassbar lecker. Jetzt ausprobieren und genießen.
Dieser vegane Strawberry „Cheese“cake ist nicht nur ein Desserttraum, sondern auch Jane Goodalls absoluter Lieblingskuchen. Inspiriert von ihrer Mission für mehr Mitgefühl und Nachhaltigkeit, vereint dieses Rezept alles, was gutes Essen heute ausmacht: pflanzlich, unkompliziert und unfassbar lecker. Jetzt ausprobieren und genießen.
Kuchen
Schoko- Orangen- Tart
Zutaten für den Teig: 80 g Nüsse 70 g Haferflocken (gemahlen) 3 EL Kokosblütenzucker 2 EL Kakaopulver 2 EL Kokosöl 2 EL Pflanzendrink 1/2 TL Backpulver 1 Blutorange (Abrieb) Zutaten für die Füllung: 100 g…
Hauptgerichte
Flammkuchen vegan – Das Rezept zum Original aus dem Elsass
Eine Spezialität aus Pfalz, Lothringen, Saarland und dem Elsass. Diese Spezialität wird in der süßen Variante genauso gerne gegessen wie in der würzigen Variante. Deswegen ist es nicht verwunderlich, dass dieser Flammkuchen auch in der…
Die Stimme des Löwen: Vegan-Rapper Pikayzo
Warum rappt Kay aka Pikayzo über Tierschutz, Veganismus und Mental Health? Darüber hat er im exklusiven Interview mit uns gesprochen. Auch das Thema Zoos und seine Vergangenheit und Liebe zur Musik besprechen wir hier und im Podcast intensiv.
Fitnesstraining zum Beruf machen – Voll durchstarten mit der B-Lizenz
Das Hobby zum Beruf machen? Mit einer Online-Ausbildung zum Fitness Trainer kannst du das ganz entspannt und von zu Hause aus machen. Wir alle achten zunehmend auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sport und gesunde…
Der vegane Weihnachtsbraten, der selbst Fleischliebhaber überzeugt – ganz ohne Soja!
Ein veganer Weihnachtsbraten im Blätterteigmantel, der alle begeistert! Ohne Soja, ohne Pilze, glutenfrei und voller Geschmack – perfekt für ein festliches, proteinreiches Weihnachtsessen. Erfahre, wie du diesen proteinreichen Braten mit knusprigen Rosmarinkartoffeln zubereitest und die Feiertage köstlich vegan gestaltest!
Hauptgerichte
Bowl mit veganen Hackbällchen
Post Workout Meal: Greenforce Protein Bowl Hast du schon einmal eine Asia Bowl mit veganen Hackbällchen selbst gemacht? Sie ist easy zuzubereiten und schmeckt extrem lecker. Die Zutatenliste ist überschaubar und enthält neben dem Bodybuilder-Superfood…
Sarah Connor verrät: Das habe ich einer gefangenen Orca-Mutter versprochen…
„Ich stand da. Vor dieser riesigen Scheibe. Und sie – Morgan – schwamm direkt davor. Hochschwanger. Schwer atmend. Und ich hatte das Gefühl, sie weiß, warum ich da bin. Ich hab ihr im Stillen gesagt: Ich kämpfe für dich.“
– Sarah Connor über einen der bewegendsten Momente ihres Lebens – und warum sie seitdem nicht mehr aufhören kann, für Orcas zu sprechen.
Günstig vegan einkaufen
Ist vegane Ernährung teuer? Die Top 5-Tipps für günstige vegane Ernährung
Ist vegane und vegetarische Ernährung teuer? Auch wenn sich die Gerüchte hartnäckig halten, sprechen verschiedene Studien eine andere Sprache und zeigen, dass vegane Ernährung sogar deutlich preiswerter sein kann. Gerade seitdem der Lebensmittel-Einzelhandel mit Eigenmarken…
EU-Parlament hört Bürgerinitiative zu Tierversuchsverbot an
#vegangoodnews Das Europäische Parlament hat die Bürgerinitiative ‚Save Cruelty Free Cosmetics‘ zum Verbot von Tierversuchen angehört! Ein Jahr lang sammelte die Initiative Unterschriften in allen EU-Statten, um sich für das Ende von Tierversuchen in der…
Niko Rittenau über Mythen rund um vegane Ernährung
Niko Rittenau ist einer der bekanntesten Ernährungsberater und Autoren im deutschsprachigen Raum, wenn es um pflanzliche Ernährung geht. Mit seinen klaren und wissenschaftlich fundierten Aussagen zur veganen Ernährung hat er sich einen Namen gemacht. Seine…
Soja – hochwertiger Proteinlieferant oder gesundheitlich riskant?
Rund um die Sojabohne gibt es zahlreiche Ernährungsmythen. Sie gilt als hochwertiger Proteinlieferant und ist vor allem bei veganen Sportlern beliebt. Aber wird für den Sojaanbau nicht der Regenwald abgeholzt? Wachsen Männern Brüste oder erhöht…
Beauty
Vegan Beauty – So wirken Make-Up und Co auf unsere Haut
Wahre Schönheit kommt bekanntlich von Innen – so ist es nicht verwunderlich, dass wir mit einer pflanzlichen Kost nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch das Hautbild verbessern können. Durch den Verzicht auf stark verarbeitete Lebensmittel,…
Tipps zum Start in eine vegane Ernährung
Die Top 10-Tipps für deinen Start in eine vegane Ernährung
Du möchtest dich gerne vegan ernähren, weißt aber noch nicht, wie du anfangen sollst? Vegane Ernährung ist ein großes Thema, das noch immer einige abschreckt. Doch mit den richtigen Techniken, kann der Übergang sehr einfach…
Brunch
Rührtofu – Diese geheime Zutat macht aus Tofu ein veganes Rührei
Du suchst nach einer veganen Alternative zu Rührei? Dank einer geheimen Zutat kannst du dir in kurzer Zeit selbst ein veganes Rührei zaubern. Proteinreich und lecker.
Dieses vegane Frühlingscurry macht süchtig – und ist in 60 Minuten fertig
Wenn Blumenkohl, Zuckerschoten und Möhren auf cremige Kokosmilch und würzige grüne Currypaste treffen, entsteht etwas, das man am liebsten wöchentlich kocht. Dieses Frühlingscurry ist eins dieser Gerichte, die gleichzeitig gesund, sättigend und trotzdem leicht wirken. Der Erdnusstofu stielt dabei fast die Show.
Veganer Friseur – Was kann bei einem Friseur nicht vegan sein?
Vegan zum Friseur? Klingt ungewöhnlich, doch viele Haarpflegeprodukte und sogar Werkzeuge enthalten tierische Bestandteile. Von Shampoos mit Keratin bis hin zu Bienenwachs in Styling-Produkten – was genau macht einen Friseurbesuch nicht vegan? Und woran erkennt man einen wirklich veganen Friseursalon? Wir klären auf!
20 Jahre Verhandlungen, ein Ergebnis: Das steckt im neuen Meeresschutzabkommen
Historischer Tag für die Weltmeere: Das UN-Hochseeschutzabkommen tritt heute in Kraft. Erstmals gibt es verbindliche Regeln für die Hohe See. Was das für Klima und Artenvielfalt bedeutet, wer mitmacht und wer nicht, liest du hier im Artikel.
TUI-Studie: Das ist für Veganer*innen beim Urlaub am wichtigsten
Hierzulande ist es äußerst easy geworden, sich den Bauch mit schmackofatz, pflanzlichen Gerichten vollzuschlagen. Ebenso wie sich gesund, vollwertig, vegan zu ernähren. Da wir gerade noch Sommer haben und viele ihren Urlaub außerhalb Deutschlands verbringen, stellt sich die Frage: Welche Rolle spielt die Ernährung bei der Urlaubsplanung?
Damit hat sich im Januar 2025 das Marktforschungsinstitut Appinio zusammen mit dem Reiseunternehmen TUI beschäftigt und 2.000 Leute aus Deutschland befragt.
Diese Plattform macht der Schlachtindustrie Angst – und du kannst sie ab sofort nutzen!
Über eine Million Tiere in einem einzigen Schlachthof – als genussuntauglich deklariert, weil sie schon krank ankamen. Das ist kein Einzelfall. Das ist System. Tanja Niggemeier von FABA Konzepte hat mit ihrem Team monatelang recherchiert, 300 Informationsfreiheitsanfragen gestellt und eine Plattform gebaut, die die deutsche Schlachtindustrie so transparent macht wie nie zuvor. Ein Gespräch über Widerstand, Daten und die Frage, warum Wissen allein nicht reicht.
Bio
Immunbooster und natürliches Antibiotikum: Die Kraft von Oregano-Öl
Oregano ist der mediterrane Klassiker – eine Heilpflanze, die es in sich hat! Oregano (Origanum vulgare) ist ein beliebtes Gewürz der mediterranen Küche und peppt im Handumdrehen traditionelle Speisen mit einer leicht herben Note auf….
Die NICHT immer lacht – Kerstin Ott über Spielsucht, Alkohol und Veganismus
„Ich hatte kein Wasser mehr, aber eine Flasche Wodka im Rucksack – da wusste ich, es muss sich was ändern.“ In diesem Interview erzählt Kerstin Ott von den tiefsten Momenten ihres Lebens, ihrem Weg aus der Sucht, warum sie heute vegan lebt und was ihr wirklich Kraft gibt. Ein Gespräch über Mut, Klarheit – und zweite Chancen.
Erfolg für den Tierschutz: Moulin Rouge stoppt Shows mit Tieren
#vegangoodnews Das berühmte Pariser Varieté Moulin Rouge hat eine wegweisende Entscheidung getroffen: Es wird ab sofort keine Shows mehr mit Tieren aufführen. Diese erfreuliche Nachricht kommt nach öffentlichem Druck und der Kritik der Pariser Stadtregierung….
Vegan ist ungesund?! Gordon Prox über die Zukunft, sein Start-Up und die Familie
Gordon Prox ist YouTube-Creator, StartUp-Gründer, Food-Enthusiast, Speaker, Podcast-Host und wie er sich selbst bezeichnet: Lebemensch! Einige kennen ihn von seinem erfolgreichen YouTube-Channel „Vegan ist ungesund“, bei dem er zusammen mit Aljosha Muttardi humoristisch darüber aufklärt,…
Keine Eier mehr im Supermarkt? Das sind die besten veganen Alternativen zu Ostern
Wer dieser Tage durch den Supermarkt läuft, merkt es schnell: Die Eierregale sind deutlich leerer als gewohnt. Vogelgrippe, steigende Nachfrage und strukturelle Engpässe in der Landwirtschaft sorgen dafür, dass Eier vor Ostern 2026 knapp und teurer werden. Für Veganer kein neues Problem. Für alle anderen: der perfekte Moment, um die Alternativen kennenzulernen, die schon lange funktionieren.
Klimawandel, Serienmörder und Vampire – Dr. Mark Benecke im Interview
Dr. Mark Benecke, Kriminalbiologe und Klimaschutz-Advokat, gibt faszinierende Einblicke in spektakuläre Fälle, die Macht des Veganismus im Klimaschutz und wissenschaftliche Erkenntnisse über den Tod. Jetzt lesen und inspirieren lassen!