
Günstig vegan einkaufen
Ist vegane Ernährung teuer? Die Top 5-Tipps für günstige vegane Ernährung
Ist vegane und vegetarische Ernährung teuer? Auch wenn sich die Gerüchte hartnäckig halten, sprechen verschiedene Studien eine andere Sprache und zeigen, dass vegane Ernährung sogar deutlich preiswerter sein kann. Gerade seitdem der Lebensmittel-Einzelhandel mit Eigenmarken…
Wir haben sie getestet: Diese Ernährungsplattform hilft dir mit KI bei deinem gesunden Alltag
Schluss mit kompliziertem Kalorientracking und Rätselraten bei deiner veganen Ernährung! Entdecke, wie diese smarte Ernährungsplattform mit KI-Foto-Tracking dein Leben verändern kann – ganz ohne kompliziertes Eintragen. Mein persönlicher Testbericht verrät dir alle Details!

Food-Trends 2025? – Das sagt das Bundeszentrum für Ernährung!
Die Ernährung der Zukunft ist pflanzlich, nachhaltig und individuell. Erfahre mehr über die wichtigsten Trends, die dein Essverhalten 2025 prägen werden.

Gute Nachrichten aus Spanien – “Zwergen-Stierkampf” wird verboten
#vegangoodnews Das spanische Parlament hat den traditionellen “Zwergen-Stierkampf” verboten! In Zukunft dürfen in spanischen Arenen keine Stierkämpfe mehr mit kleinwüchsigen Menschen stattfinden. Die Tradition des Stierkampfes mit kleinwüchsigen Menschen ist ab sofort verboten. Verkleidet als…

Veganes Protein
Interview: Profi-Boxer Ünsal Arik über Ernährung, Sport und sein neues Buch „VegBoxen“
Ünsal Arik ist ein deutsch- türkischer Profiboxer, mehrmaliger Box-Weltmeister (WBU Interims & GBU, sowie UBF), zweifacher Europameister und International, sowie Intercontinental Champion. Bislang kann Ünsal auf 27 gewonnene Kämpfe und zwei Niederlagen verweisen. Seit einigen…

Brunch
Rührtofu – Diese geheime Zutat macht aus Tofu ein veganes Rührei
Du suchst nach einer veganen Alternative zu Rührei? Dank einer geheimen Zutat kannst du dir in kurzer Zeit selbst ein veganes Rührei zaubern. Proteinreich und lecker.

Altersheim für Tiere
Zu Besuch auf dem Gnadenhof Papillon – Interview mit Gründer Olivier Bieli
Seit 2012 betreiben Oliver und Rebecca Bieli den Gnadenhof Papillon im Elsass, sowie die Schweizerische Hunde- und Katzenrettung SHKR. Bei unserem Besuch erzählte uns Oliver, wie es dazu kam, dass sie den Gnadenhof in Frankreich…

Aldi
Vegan muss nicht teuer sein! – Wie günstige vegane Produkte den Markt verändern
Vegane Ernährung ist teuer! Oder etwa doch nicht? Das Vorurteil, vegane Ernährung sei teuer und umständlich, hindert viele daran, ihre Ernährung umzustellen. Insbesondere vegane Fleischersatzprodukte und Milchalternativen werden dabei oft als teuer angesehen. Aber entspricht diese Vorstellung wirklich der…

Suppe
Fighters-Food: Ünsal Arik´s Türkische Linsensuppe
Zutaten für eine Person: 1/2 Esslöffel Olivenöl 1 kleine rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine Möhre 1 mittlere Kartoffel 1/4 TL Kreuzkümmel 1/4 TL Paprikapulver scharf 1 EL Tomatenmark 70 g rote Linsen 350 ml…

Clean Beauty
Clean Beauty – Natürlich schön mit veganer Kosmetik
Lange Zeit waren australische und koreanische (K-Beauty) Kosmetik-Brands international besonders beliebt. Stars wie Diane Kruger, Bella Hadid sowie zahlreiche Models wie Emily Ratajkowski und Elsa Hosk schwören plötzlich auf hochwertige, deutsche Pflegeprodukte (G-Beauty). Doch damit…

So geht Rüblikuchen vegan – Oma verrät ihr geheimes Rezept zu Ostern
Möchtest du wissen, wie man Rüblikuchen vegan backt? Wir haben das besten vegane Rezept dazu für dich. Nach dem Original Geheimrezept meiner Oma. Ohne Eier, ohne Milch, aber mit 100% Geschmack.

Vegane Haarpflege in Friseur-Qualität – ELEVEN Australia jetzt auch in Deutschland erhältlich
ELEVEN Australia ist eine australische Haarpflegemarke, die sich auf hochwertige und nachhaltige Produkte spezialisiert hat. Die Produkte von ELEVEN Australia sind tierversuchsfrei und enthalten keine schädlichen Chemikalien. Über 50% des Sortiments sind vegan und sollen weiter…

Hauptgerichte
Rezept: Blüten-Fish and Chips (vegan)
Vegane Fish and Chips Der englische Klassiker in vegan! Vegane Fish and Chips aus Bananenblüte – eine exotische Alternative zu Fisch. So kannst du das vegane Fast Food bei dir zu Hause einfach selbst zubereiten!…

Island stoppt Walfang
Bis Ende August vorerst kein Walfang in Island Gute Nachrichten: Island hat die Jagd auf Finnwale bis Ende August 2023 ausgesetz. Die Entscheidung wurde getroffen, nachdem ein Expertenteam kritisierte, dass die Fangmethoden nicht im Einklang…

Good News: Schlachthof schließt wegen zu geringer Nachfrage
Gute Nachrichten aus Norddeutschland Die Vion Food Group schließt Ende Juli einen Rinderschlachthof in Norddeutschland. Die Schließung erfolgt aufgrund der sinkenden Fleischnachfrage! Der Schlachthof gehört zu einer der wichtigsten Rinderfarmen der Vion Food Group Wöchentlich…

EU beschließt strengere Kontrollen gegen Überfischung
Fischerboote werden stärker kontrolliert zum Schutz der Meere Um der umweltschädlichen Überfischung entgegen zu wirken, sollen Fischerboote in Zukunft verstärkt kontrolliert werden. Das wurde am Mittwoch von Unterhändlern des EU-Parlaments und der EU-Länder beschlossen. Umweltschädliche…

Ernährung ohne Tierprodukte: Lohnt sich veganes Proteinpulver?
*Werbung* Die pflanzliche Ernährung gewinnt zunehmend an Bedeutung – aus ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Gründen. Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf tierische Produkte und setzen auf eine rein pflanzliche Kost. Dabei stellt sich häufig die…

B12
Die vegane Ernährungspyramide – So gelingt eine ausgewogene pflanzliche Ernährung
Du möchtest dich vegan ernähren, stehst jedoch vor der großen Frage, wie du alle wichtigen Nährstoffe in deiner Ernährung abdecken kannst, um Mängeln vorzubeugen? Dann liefert dir die vegane Ernährungspyramide alle essentiellen Grundbausteine, damit es…

Vom Schlachter zum Veganer – Fünf ehemalige Mitarbeiter der Fleischindustrie erzählen ihre ganz persönliche Geschichte
Thomas, Peter, Philipp, Riccardo und Tom haben etwas gemeinsam: Sie haben jahrelang in Mastbetrieben oder Metzgereien gearbeitet. Ein Teil der ehemaligen Schlachter, Fleischer und Metzger war dafür zuständig, wöchentlich hunderte Tiere zu schlachten. Heute leben…

Vegane Bretzeln wie vom Bäcker – so einfach geht´s!
Du liebst den Geschmack von frischen Bretzeln, möchtest aber auf tierische Produkte verzichten? Dann bist du hier genau richtig! Mit diesem einfachen Rezept für vegane Bretzeln kannst du dir den beliebten Klassiker ganz unkompliziert zu…

Haferdrink
Der Hype um Hafermilch – Die Oatly-Deutschland-CEOs im Interview
Die „Post Milk Generation“ kommt – so beschreibt es das schwedische Start-Up „Oatly“. Sie sind Vorreiter der Haferdrink-Herstellung und haben nach intensiven Forschungen die „Hafermilch“ in den 1990ern erfunden. Seit 2018 ist der Pflanzendrink auf…

Vegan ist ungesund?! Gordon Prox über die Zukunft, sein Start-Up und die Familie
Gordon Prox ist YouTube-Creator, StartUp-Gründer, Food-Enthusiast, Speaker, Podcast-Host und wie er sich selbst bezeichnet: Lebemensch! Einige kennen ihn von seinem erfolgreichen YouTube-Channel „Vegan ist ungesund“, bei dem er zusammen mit Aljosha Muttardi humoristisch darüber aufklärt,…

Desserts
Veganer Lava Cake: Schokotörtchen mit flüssigem Kern
Du liebst den Geschmack von Schokolade und möchtest ein einfaches, aber leckeres Rezept für einen veganen Lava Cake ausprobieren? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten und ein paar einfachen…

Wie schmeckt die vegane Zukunft? – Die neusten Veggie-Trends vom Pressday Plantbased
Wie schmeckt eigentlich die Zukunft? Welche pflanzlichen Innovationen gibt es dieses Jahr? Wir waren beim Pressday Plantbased in Hamburg und haben uns durch die neuesten veganen Produkte getestet. Hier sind unsere Eindrücke von Kartoffelmilch über vegane Snacks bis zu Fleischalternativen.

UGG Boots: Darum sind UGGs nichts für Veganer
Kuschelig, gemütlich und praktisch bei eisigen Temperaturen: UGG Boots – sogenannte “Must-Haves” im Winter. In den 70ern bekannt geworden durch die kalifornische Surfer Community und spätestens seit den 2000ern dank Oprah Winfrey ein echter Trend-Schuh. UGG Boots landeten nämlich auf ihrer Liste der “Favourite Things”.

Kuchen
Veganer Käsekuchen mit Karamellsauce: Einfach & Cremig
Veganer Käsekuchen ist ein Rezeptklassiker, der immer beliebter wird. Wenn du auf tierische Produkte verzichtest oder einfach eine cremige Alternative suchst, dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag erfährst du alles, was du…

Milch-Maker
Vegane Milch für Kaffee, zum Backen oder aufschäumen selber machen mit Mylky
Pflanzenmilch gibt’s heute in jeder erdenklichen Variante – von Hafer über Soja bis hin zu Erbse und Reis. Wer sich vegan oder laktosefrei ernährt, hat sich vermutlich schon quer durchs Sortiment getrunken. Aber lohnt es sich wirklich, jedes Mal 2 € für die Lieblingsmilch aus dem Regal zu zahlen? Und geht’s nicht auch einfacher – und günstiger? Spoiler: Ja. Sogar mit besserer Nährstoffkontrolle und null Verpackungsmüll.

Maria Clara Groppler: „Mit 12 habe ich dann aufgehört, Fleisch zu essen!“
Mit 12 wurde sie vegetarisch, mit Humor ging sie viral – und mit Aninova erlebte sie die Realität eines Bio-Legehennen Betriebs. Warum Maria Clara Groppler Haltung mit Comedy verbindet, wie sie mit Hate umgeht und was sie auf ihrer nächsten Tour plant, erzählt sie im Interview und im Plantbased Podcast.

Eichhörnchen aufpäppeln – Dennis & Eva erzählen von ihren Erfahrungen
Vor einiger Zeit besuchten wir „Amici sciuridae“ in Hamburg/ Altona. „Amici sciuridae“ bedeutet „Eichhörnchenfreunde“ und besteht aus Eva und Dennis. Wer den beiden auf Instagram folgt, bemerkt schnell, dass es hier nicht nur um Cuteness-Overload-Content,…

Mallorca Vegan
Mallorca vegan – Die Top 10-Spots für Veganer auf der Insel
Mallorca vegan erleben – Top 10 Spots auf der Insel Bist du reif für die Insel? Es gibt nichts Schöneres als einen entspannten Sommerurlaub – Sonne, Strand und leckeres Essen! Als Veganerin oder Veganer ist…

Booster Sport vegan
Muskelaufbau und Konzentration – Warum Dextrose wichtig für uns sein kann!
Neben der richtigen Mahlzeit Planung (auch Mealprep genannt) gibt es für alle, die konzentriert arbeiten, vegan Muskeln aufbauen und mehr Power beim Sport haben möchten, eine einfache Lösung, um schnell an wichtige Energie für viele…

Experten warnen: Diese Auswirkungen kann Fleisch auf dein Gedächtnis haben
Wusstest du, dass dein Fleischkonsum deine Gehirngesundheit beeinflussen kann? Eine aktuelle Studie zeigt, dass bereits kleine Mengen von verarbeitetem roten Fleisch das Demenzrisiko signifikant erhöhen können. Doch es gibt gute Nachrichten: Der gezielte Austausch durch pflanzliche Proteine oder Omega-3-reiche Lebensmittel wie Nüsse und Hülsenfrüchte kann diesen Effekt abmildern. Erfahre, welche Ernährungsstrategien dein Gehirn langfristig schützen und warum ein bewusster Fleischverzicht nicht nur deiner Gesundheit, sondern auch der Umwelt zugutekommt.

Vegane Quarkbällchen – bei diesem Rezept wird sogar Robert Marc Lehmann schwach
Süß, fluffig, vegan – und einfach unwiderstehlich! Probier unser schnelles Rezept für Quarkbällchen ohne Ei und Milch. In nur 30 Minuten gemacht und perfekt für die ganze Familie. Nicht nur an Karneval beliebt und selbst Robert Marc Lehmann wird sie lieben.

Vegane Sporternährung – wie eine gute Proteinversorgung gelingt
Ein sportlich aktiver Lebensstil oder sogar intensiver Kraftsport in Kombination mit veganer Ernährung – da kommt einem schnell der Mythos der unzureichenden Proteinversorgung in den Kopf. Nicht nur prominente Vorbilder zeigen, wie pflanzliche Lebensmittel den…

Warum Jane Goodall auf genau DIESEN veganen Cheesecake schwört
Cremig. Fruchtig. Voller Herz.
Dieser vegane Strawberry „Cheese“cake ist nicht nur ein Desserttraum, sondern auch Jane Goodalls absoluter Lieblingskuchen. Inspiriert von ihrer Mission für mehr Mitgefühl und Nachhaltigkeit, vereint dieses Rezept alles, was gutes Essen heute ausmacht: pflanzlich, unkompliziert und unfassbar lecker. Jetzt ausprobieren und genießen.
Dieser vegane Strawberry „Cheese“cake ist nicht nur ein Desserttraum, sondern auch Jane Goodalls absoluter Lieblingskuchen. Inspiriert von ihrer Mission für mehr Mitgefühl und Nachhaltigkeit, vereint dieses Rezept alles, was gutes Essen heute ausmacht: pflanzlich, unkompliziert und unfassbar lecker. Jetzt ausprobieren und genießen.

Vegan X-Mas Sweets – Das vegane Weihnachtsbackbuch
Weihnachten 2022 wird einfach vegan! Mit unserem ersten veganen Weihnachts Backbuch präsentieren wir Dir über 20 vegane Rezepte, mit denen Dein Weihnachtsfest ganz besonders wird. Freue Dich auf vegane Klassiker, wie Plätzchen, über heiße Weihnachts-Drinks…

Getränke
Rezept: Whiskey Sour vegan (ohne Ei)
Whiskey Sour mit Aquafaba und ohne Ei – das Original Rezept vegan. Für alle, die besondere Cocktails lieben aber of rohes Ei verzichten wollen

Diese Studie zeigt: Darum solltest du nie wieder vor dem Fernseher essen!
Wusstest du, dass Essen vor dem Fernseher deine Kalorienaufnahme steigern kann? Studien zeigen, dass Ablenkungen dazu führen, dass unser Gehirn Sättigungssignale weniger wahrnimmt – mit der Folge, dass wir später mehr essen. Doch es gibt eine einfache Lösung: Mindful Eating! Wer bewusst isst, vermeidet unkontrolliertes Überessen und unterstützt eine gesunde Ernährung. Erfahre jetzt, warum du deine Mahlzeiten ohne Ablenkung genießen solltest!

