Flugpatenschaft
Auf Wolke 4 für den Tierschutz – Marv im Interview
Marvin Webb aka Marv ist erfolgreicher DJ und Musikproduzent. Seinen Durchbruch erlebte er mit seinem Remix zum Hit „Wolke 4“ mit Philipp Dittberner. Fortan arbeitetet er an vielen eigenen Werken und Kollaborationen und ist regelmäßig…
Bio Hotel
theiner´s garten – Das nachhaltige Bio-Hotel in Südtirol
Das umweltfreundliche Bio Hotel theiner´s garten in Südtirol/Meran setzt neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit. Inmitten der Dolomiten bietet das Hotel in Gargazzone/Gargazon alles, was man für einen besonders klimaschonenden Wellness-Urlaub braucht. Nachhaltig entspannen und genießen…
Warum wir Gerichte nicht als „vegan“ labeln sollten: das sagt die Wissenschaft
Du möchtest pflanzliche Gerichte erfolgreicher verkaufen? In unserem neuesten Artikel zeigen wir dir, warum das Label „vegan“ oft nicht der richtige Ansatz ist und wie du durch gezieltes Nudging und geschicktes Framing den Absatz deiner pflanzlichen Optionen steigern kannst. Entdecke wissenschaftlich fundierte Empfehlungen und praktische Tipps, um pflanzliche Ernährung in Gastronomie und Einzelhandel zur Norm zu machen und deine Kunden zu begeistern!
Wie gut sind deine Haustiere abgesichert? – Deshalb macht eine Versicherung für Hund, Katze und Co immer Sinn!
Haustiere versichern – aber anders: Lassie setzt auf Prävention statt Reaktion. Mit digitaler Unterstützung, tierärztlichem Wissen und einem Belohnungssystem für Vorsorge verändert der Anbieter aus Schweden den Umgang mit Tiergesundheit – und macht Tierarztbesuche weniger stressig und oft sogar überflüssig. Wir haben uns die Tierversicherung genauer angeschaut.
Fingerfood
Buffalo Cauliflower Wings – Das vegane BBQ-Rezept von Annelina Waller
Blumenkohl Wings: Das Rezept für deine vegane Grillparty Du bist auf der Suche nach einer ausgewogenen und veganen Alternative zu typischen, fleischlastigen Buffalo Chicken Wings? Dann haben wir ein Rezept von Annelina Waller für…
One Dam Day – 24 Stunden für Tierrechte
Es herrscht reges Treiben auf einem der zentralsten Plätze Amsterdams. Gruppen von Touristen genießen die Sonnenstrahlen, schießen Fotos und bilden einen Ring, um Shows von Straßenkünstlern zu bestaunen. Besonders auffällig ist jedoch die Menge an…
Erfolg für den Tierschutz: Moulin Rouge stoppt Shows mit Tieren
#vegangoodnews Das berühmte Pariser Varieté Moulin Rouge hat eine wegweisende Entscheidung getroffen: Es wird ab sofort keine Shows mehr mit Tieren aufführen. Diese erfreuliche Nachricht kommt nach öffentlichem Druck und der Kritik der Pariser Stadtregierung….
Fleischpflanzerl
Vegane Food Revolution – GREENFORCE-Gründer Thomas Isermann im Interview
Das Münchner Start-Up GREENFORCE hat es sich zur Aufgabe gemacht, einen Beitrag dazu zu leisten, die größte Food-Revolution der industriellen Menschheitsgeschichte anzutreiben. Aktuell sind sie auf dem besten Weg dahin. Nicht nur der ehemals stärkste…
In 20 Minuten zum indischen Soulfood – Butter Chicken ohne Fleisch!
Cremig, würzig, vegan – dieses Butter Chicken mit Tofu bringt den indischen Klassiker pflanzlich neu auf den Teller. In unter 30 Minuten fertig und inspiriert von Bianca Zapatkas neuem Buch Vegan & Delicious.
Die NICHT immer lacht – Kerstin Ott über Spielsucht, Alkohol und Veganismus
„Ich hatte kein Wasser mehr, aber eine Flasche Wodka im Rucksack – da wusste ich, es muss sich was ändern.“ In diesem Interview erzählt Kerstin Ott von den tiefsten Momenten ihres Lebens, ihrem Weg aus der Sucht, warum sie heute vegan lebt und was ihr wirklich Kraft gibt. Ein Gespräch über Mut, Klarheit – und zweite Chancen.
Was kann mein Hund für die Abholzung des Regenwalds? – Dieses Hundefutter ist die nachhaltigste Alternative
Wenn du deinem Hund jeden Tag das beste Futter geben möchtest, denkst du wahrscheinlich weniger daran, welchen Einfluss dieses Futter auf die Umwelt hat. Doch die Wahl des richtigen Hundefutters kann tatsächlich einen großen Unterschied machen – vor allem, wenn es um die Zerstörung des Regenwalds geht. In diesem Artikel erfährst du, warum konventionelles Tierfutter zur Abholzung des Regenwalds beiträgt und wie veganes Hundefutter eine nachhaltige Lösung darstellen kann.
Anuga Alternatives 2025: Bühne frei für die Zukunft pflanzlicher Ernährung
Anuga Alternatives 2025: Die Bühne für die Food-Innovationen von morgen
Pflanzenbasiert, fermentiert oder zellkultiviert – die Anuga Alternatives stellt die spannendsten Entwicklungen der globalen Ernährungswende ins Rampenlicht. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 treffen in Köln Visionär:innen, Marken und Entscheider:innen aufeinander, um die Zukunft der Ernährung zu gestalten. Du möchtest Teil dieser Bewegung sein? Jetzt Aussteller:in werden!
Pflanzenbasiert, fermentiert oder zellkultiviert – die Anuga Alternatives stellt die spannendsten Entwicklungen der globalen Ernährungswende ins Rampenlicht. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 treffen in Köln Visionär:innen, Marken und Entscheider:innen aufeinander, um die Zukunft der Ernährung zu gestalten. Du möchtest Teil dieser Bewegung sein? Jetzt Aussteller:in werden!
Maya Leinenbach im Interview: „Ich bin gecrasht – und habe daraus gelernt!“
Mit 15 startete Maya Leinenbach ihren Food-Blog. Mit 21 führt sie eine GmbH – und ist Anfang 2025 am Druck zusammengebrochen. Im Interview sprechen sie und ihre Co-Founderinnen und Managerinnen Jennifer Reinhard und Kristina Kull erstmals offen über Burnout, die Schattenseiten des Erfolgs und warum sie 85 Prozent aller Kooperationsanfragen ablehnen.
Rekordtief: Immer weniger Schweine in Deutschland
Gute Nachrichten: Der Schweinebestand in Deutschland sinkt In Deutschland werden aktuell so wenige Schweine gehalten wie noch nie seit der deutschen Wiedervereinigung! Und auch die Zahl der schweinehaltenden Betriebe geht stark zurück! Aktuell werden 20,7…
Ostern vegan: Alles für einen tierfreundlichen Osterbrunch
Bist du bereit für ein tierfreundliches Osterfest? In diesem Artikel geht’s um vegane Ostern und wie du deine Feierlichkeiten ohne tierische Produkte gestalten kannst. Wir schauen uns die Oster Brunch Box von Greenforce an. Lass…
Jan Bredack – Der VEGANZ-Gründer im Interview
Jan Bredack wird 1972 in der DDR geboren. Nach der Wende beginnt er seine Karriere in der Automobilindustrie und legt nach seiner Ausbildung zum Kfz-Mechaniker die Meisterprüfung ab. Im Anschluss heuert er beim Daimler Konzern…
Frühstück
Green Detox-Bowl
Zutaten: 2 Bananen 1 Handvoll Spinat 1 EL Chiasamen 1 Orange (geschält) 1 EL Mandelmus 1 kl. Stück Ingwer 100-150 ml Wasser Toppings nach Wahl Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem…
Eatrenalin – Kulinarik für alle Sinne
8 Räume – 2 Stunden – 8 Gänge – die Zukunft der Gastronomie Wie sieht die Gastronomie der Zukunft aus? Der Europa-Park in Rust setzt schon seit jeher auf erstklassige Food-Konzepte und nun auch immer mehr…
Fitgreenmind
Maya Leinenbach – Deutschlands erfolgreichste vegane Food-Bloggerin im Interview
Maya Leinenbach ist gerade 18 Jahre alt geworden, hat mittlerweile über 2 Millionen Follower:innen auf Instagram und begeistert diese täglich mit neuen veganen Rezepten. Eine der erfolgreichsten Vegan Influencerinnen Deutschlands.
Ihr Geheimrezept: Leckere, vegane Rezepte, die sich einfach nachkochen oder backen lassen und dazu noch schmecken.
Auch Olli Schulz empfiehlt im neuen „Fest & Flauschig“-Podcast den veganen Erdnusseintopf von Maya Leinenbach.
Besonders sympathisch zeigt die junge Saarländerin auf ihrem Instagram-Channel Fitgreenmind, wie einfach vegane Ernährung sein kann.
Vegan X-Mas Sweets – Das vegane Weihnachtsbackbuch
Weihnachten 2022 wird einfach vegan! Mit unserem ersten veganen Weihnachts Backbuch präsentieren wir Dir über 20 vegane Rezepte, mit denen Dein Weihnachtsfest ganz besonders wird. Freue Dich auf vegane Klassiker, wie Plätzchen, über heiße Weihnachts-Drinks…
Hauptgerichte
Bunte Buddha Bowl mit Cauliflower-Wings
Zutaten für eine Bowl ½ Gurke 1 Handvoll Cocktailtomaten 1 kleinen Blumenkohl (für die “Wings”) Hummus nach Belieben Kresse zum Garnieren Für die “Wing”-Panade 30 g Mehl 70 ml Gemüsebrühe ½ TL Knoblauchpulver ½ TL…
Guinness-Weltrekord in Berlin: Wir retten vegane Schnitzel – und setzen ein Zeichen gegen Food Waste
Berlin, 19.08., ab 16 Uhr: SIRPLUS & Partner retten 15.000 vegane Schnitzel + 11.000 Käsetaler in der Malzfabrik. Gratis Food, Musik, Community. Mach mit.
Desserts
Vegane Eiscreme mit essbaren Löffeln – Melone-Kokos und Erdnuss-Kakao
Veganes Eis: Melone-Kokos Zwei Sorten cremig veganes Eis! Oder sollten wir lieber sagen Nicecream?! Leckeres und erfrischend süßes Honigmelonen- Kokos Eis mit Vanille. Und Erdnuss-Kakao Eis mit Knusperbrezeln als Geheimzutat und Karamellsoße on top! Das…
VeggieWorld – Die Messe für den veganen Lebensstil
Any plants for the weekend? Am Wochenende findet vom 24. bis 25. September 2022 die VeggieWorld in Frankfurt statt. Wir sind als Medienpartner live mit dabei und freuen uns auf die führende internationale Veggie-Messe. Zahlreiche…
Desserts
Veganer Lava Cake: Schokotörtchen mit flüssigem Kern
Du liebst den Geschmack von Schokolade und möchtest ein einfaches, aber leckeres Rezept für einen veganen Lava Cake ausprobieren? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten und ein paar einfachen…
Knusprige Streusel, saftige Äpfel: Der vegane Apfelkuchen mit dem besten Topping ever!
Auf der Suche nach einem easy und richtig leckeren Kuchen? Dann ist dieser vegane Apfelkuchen mit Streuselboden und Streusel-Topping genau das, was du brauchst! Super schnell gemacht, mit knusprigen Mandel-Streuseln und saftigen Äpfeln – dieser…
Vegan Film
Vom stärksten Mann Deutschlands zum Game Changer – Patrik Baboumian im Interview
„The Game Changers“ von James Cameron ist nicht nur der bestverkaufteste Dokumentar-Film jemals auf Itunes, sondern ändert auch wirklich etwas: Er rüttelt Menschen wach, sich nun mit veganer Ernährung auseinanderzusetzen. Und das ganz ohne zu…
Studie aus den USA zeigt: 81% der Studierenden essen vegan wenn möglich!
Studie zeigt Trend hin zu veganer Ernährung bei Studierenden in den USA Laut einer Studie des Lebensmittel-Dienstleisters Sodexo, wählen 81% der Studierenden ein veganes Gericht, wenn dieses als Standardoption angeboten wird. Für die Studie wurden Mensen an drei…
This Is Vegan braucht DEINE Hilfe!
Du kannst uns kostenlos helfen! Aktuell wachsen wir mit This Is Vegan kontinuierlich und möchten das auch weiterhin machen, um noch mehr Menschen zu erreichen. Das große Ziel: Millionen Menschen weltweit von veganer Ernährung zu…
Fingerfood
Rezept: Bunte Sommerrollen mit essbaren Blüten (vegan)
Bunte Sommerrollen Eat the rainbow: Bunte Sommerrollen aus Reispapier mit knackigem Gemüse, essbaren Blüten und Erdnuss-Soße! Gurken, Paprika, Karotten, Salat, Avocado, Tofu… befülle die leckeren Wraps nach Herzenslust und nimm sie mit zu Arbeit, in…
Basel Vegan Messe 2023 – über 85 Aussteller und ein ganz besonderer Gast
Vegan Messe – auch 2023 wieder in Basel Vom 16. – 17. September wird Basel zur Vegan-Hochburg. Die 5. BASEL VEGAN MESSE öffnet die Tore für über 85 Aussteller aus der ganzen Schweiz, Deutschland, Österreich,…
StartUpDate: Diese veganen Startups bringen frischen Wind in deine Küche!
Vegan zu leben bedeutet heute mehr als nur Tofu und Sojamilch – die Szene ist so kreativ wie nie zuvor. Ob fermentierte Suppen, Käse aus Fababohnen oder indische Snacks: Diese Startups zeigen, was mit Pflanzen alles möglich ist. Also, los geht’s – hier kommen sieben spannende Marken, die du auf dem Schirm haben solltest!