
theiner´s garten – Das nachhaltige Bio-Hotel in Südtirol

Fluffige Zimtschnecken wie vom Bäcker – Mit diesem Rezept gelingen sie garantiert!

Chicken Run, Iron Maiden-Tour und ESC – Pi Stoffers von Lord of the Lost im Interview

Vegane Würste bleiben Würste! – So hat das EuGH über Fleischersatz entschieden!

Alles Käse? – Der Kampf um vegan Alternativen vor Gericht

Bundestagsabgeordnete Dr. Zoe Mayer: Interview über Tierschutz, Veganismus und die Zukunft der Landwirtschaft

Vegan X-Mas Sweets – Das vegane Weihnachtsbackbuch

Baba Ganoush – Die vegane Alternative zu klassischem Hummus

Veganer Rote Beete-Linsen Aufstrich

10 Tipps für mehr Nachhaltigkeit in deinem Badezimmer

Wie TiNDLE Gründer Timo Recker vegane Fleischalternativen revolutioniert

Geschmackstest: Die besten veganen Buttermarken auf dem Markt

StartUpDate: Diese Vegan-StartUps solltest du im Auge behalten!
Doch neben diesen „Big Playern“ gibt es auch diverse Newcomer, die dazu beitragen, dass unsere Zukunft vor allem eins wird: pflanzlicher!
In dieser Kolumne möchte ich zukünftig ein paar spannende neue Startups vorstellen, die es sich zur Aufgabe machen, Produkte herzustellen, die vollständig auf tierische Zutaten verzichten und dabei einen positiven Beitrag zu einer pflanzlichen Ernährung leisten.

Tannenbaumplätzchen vegan – Das Weihnachtsrezept ohne Ei und Milch

StartUpDate: Diese Vegan-StartUps solltest du im Auge behalten!

Erbsenprotein – alles Wissenswerte über die vegane Eiweißquelle

Kann ich das essen? – Hinter diesen Zutaten verstecken sich tierische Inhaltsstoffe

Gute Nachrichten aus Spanien – “Zwergen-Stierkampf” wird verboten

Du glaubst, Oreo Kekse sind vegan? – Das solltest du unbedingt wissen!

Veganer Käsekuchen mit Karamellsauce: Einfach & Cremig

Nachhaltige Smartphone-Hüllen aus Lebensmittelresten

Warum Jane Goodall auf genau DIESEN veganen Cheesecake schwört
Dieser vegane Strawberry „Cheese“cake ist nicht nur ein Desserttraum, sondern auch Jane Goodalls absoluter Lieblingskuchen. Inspiriert von ihrer Mission für mehr Mitgefühl und Nachhaltigkeit, vereint dieses Rezept alles, was gutes Essen heute ausmacht: pflanzlich, unkompliziert und unfassbar lecker. Jetzt ausprobieren und genießen.

Cucumber Basil Fizz: Der leckerste Mocktail für deinen Dry January

Rekordtief: Immer weniger Schweine in Deutschland

Nachhaltige Coffee-To-Go Becher aus dem Schwarzwald – Die Gründer von heybico im Interview

Fleischkonsum in Deutschland auf Rekordtief – was steckt dahinter?

Tierschutzreform – In Zukunft soll es weniger Qualzuchten geben

Über die Magie der Küche und vegane Wunder: Chris Washington im Interview
Wir haben mit ihm über seine Beweggründe, den Alltag eines Content Creators und die Herausforderungen des Veganismus gesprochen.

Sarah Connor verrät: Das habe ich einer gefangenen Orca-Mutter versprochen…
– Sarah Connor über einen der bewegendsten Momente ihres Lebens – und warum sie seitdem nicht mehr aufhören kann, für Orcas zu sprechen.

Tschüss Laktose! – Deshalb solltest du auf Milchzucker verzichten
Ob Milch im Kaffee, Joghurt zum Frühstück oder Käse aufs Brot – was für viele Alltag ist, verursacht bei anderen Verdauungsbeschwerden oder passt nicht mehr zu den eigenen Werten. Doch was steckt eigentlich hinter Laktose – und warum entscheiden sich immer mehr Menschen bewusst dagegen? Hier erfährst du, wo Laktose überall drinsteckt, wie du sie ersetzen kannst – und warum der Umstieg mehr als nur ein Trend ist.

Urbane Streetwear für Veganer – Charlie McEvoy von Plant Faced Clothing im Interview

Ein Stück Bayern in vegan: Das ultimative Weißwurstrezept

Rette dich vegan! – Dr. Karl-Heinz Kleifges über vegane Ernährung und Gesundheit

Rezept: Whiskey Sour vegan (ohne Ei)

Veganer Bio Ei-Ersatz – MyEy-Gründer Chris Geiser im Interview




