Interview
Chicken Run, Iron Maiden-Tour und ESC – Pi Stoffers von Lord of the Lost im Interview
In der der Welt der harten Riffe ist sein Name schon lange bekannt – doch auch in der Vegan-Community hört man immer öfter von ihm: Pi Stoffers. Als Gitarrist der Band Lord of the Lost, die unter anderem am Eurovision Song Contest teilgenommen haben und weltweit mit Größen, wie Iron Maiden auf Tour sind. Pi spricht mit uns darüber, warum ihm Musik so wichtig ist, erzählt warum er vegan lebt und wie er das Thema Nachhaltigkeit vorantreiben möchte.
Victoria Müller über Tierrettung im Krieg, Aktivismus und ihren Lebenshof
Bestseller-Autorin, Tierrechtsaktivistin und Content Creatorin Victoria Müller spricht im Interview über ihr neues Buch, ihre Rettungsaktionen in der Ukraine und ihre Motivation für Aktivismus, vegane Ernährung und Tierschutz.
Hauptgerichte
Bunte Buddha Bowl mit Cauliflower-Wings
Zutaten für eine Bowl ½ Gurke 1 Handvoll Cocktailtomaten 1 kleinen Blumenkohl (für die “Wings”) Hummus nach Belieben Kresse zum Garnieren Für die “Wing”-Panade 30 g Mehl 70 ml Gemüsebrühe ½ TL Knoblauchpulver ½ TL…
Vegan tätowieren – Darauf müsst ihr achten! Tätowiererin Carina Schmidt im Interview
Carina Schmidt ist seit 8 Jahren selbständige vegane Tattoo-Künstlerin. Sie hat sich vor 5 Jahren mit ihrem eigenen Studio in Griesheim im Schwarzwald den Traum von eigenen, kreativen Arbeitsplatz erfüllt. Im Interview erzählt sie uns,…
Diese Studie zeigt: Darum solltest du nie wieder vor dem Fernseher essen!
Wusstest du, dass Essen vor dem Fernseher deine Kalorienaufnahme steigern kann? Studien zeigen, dass Ablenkungen dazu führen, dass unser Gehirn Sättigungssignale weniger wahrnimmt – mit der Folge, dass wir später mehr essen. Doch es gibt eine einfache Lösung: Mindful Eating! Wer bewusst isst, vermeidet unkontrolliertes Überessen und unterstützt eine gesunde Ernährung. Erfahre jetzt, warum du deine Mahlzeiten ohne Ablenkung genießen solltest!
Netflix and think! – Die besten Vegan Dokus, die 2025 alles verändern werden!
Ob aufrüttelnde Enthüllungen über die Lebensmittelindustrie, emotionale Geschichten über Tierschutz oder visionäre Einblicke in eine nachhaltige Zukunft – diese Dokus haben es in sich. Sie sind nicht nur spannend, sondern bringen dich auch zum Nachdenken und lassen dich die Welt mit anderen Augen sehen.
Manche Szenen gehen richtig unter die Haut, andere inspirieren einfach nur – deshalb haben wir für jede Doku einen Blood Score vergeben, damit du weißt, worauf du dich einlässt.
Schnapp dir dein (veganes) Popcorn und mach dich bereit für Filme, die nicht nur unterhalten, sondern auch etwas verändern können. Welche Doku wirst du als Erstes schauen?
This Is Vegan braucht DEINE Hilfe!
Du kannst uns kostenlos helfen! Aktuell wachsen wir mit This Is Vegan kontinuierlich und möchten das auch weiterhin machen, um noch mehr Menschen zu erreichen. Das große Ziel: Millionen Menschen weltweit von veganer Ernährung zu…
Jan Bredack – Der VEGANZ-Gründer im Interview
Jan Bredack wird 1972 in der DDR geboren. Nach der Wende beginnt er seine Karriere in der Automobilindustrie und legt nach seiner Ausbildung zum Kfz-Mechaniker die Meisterprüfung ab. Im Anschluss heuert er beim Daimler Konzern…
Fingerfood
Guacamole Rezept – so einfach und schnell machst du den besten veganen Avocado-Dip!
Guacamole ist mehr als nur ein einfacher Dip – sie ist perfekt für gemütliche Abende, Partys oder als Ergänzung zu Hauptgerichten. Diese cremige Avocado-Spezialität stammt aus Mexiko und ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch voll mit gesunden Zutaten. Selbst die Azteken haben schon „Avuaca-Mulli“ (Avocadosauce) geliebt. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du authentische Guacamole selber machen kannst und erhältst wertvolle Tipps, damit deine Guacamole garantiert gelingt. Außerdem gibt es ein paar interessante Antworten auf die wichtigsten Fragen, wie „Warum wird meine Gucacomole braun?“ und Variationen für mehr Abwechslung. Am Schluss verraten wir dir noch, welches geheime Gewürz deine Guacomole ganz besonders lecker und spicy macht.
BBQ-Tempeh-Burger mit Minzsalat
Wer liebt vegane Burger nicht?! Damit du keine Kalorien und Nährwerte zählen musst, haben wir dir unser Rezept für diesen veganen Proteinburger zusammengestellt. Dieser BBQ-Tempeh-Burger mit Minzsalat ist ein leckeres und ausgewogenes Gericht, das perfekt…
Hauptgerichte
Rezept: Rotes Linsendal – Indisches veganes Curry
Indisches Linsencurry – so einfach geht’s vegan Dieses vegane Linsencurry besteht aus unglaublich gesunden Zutaten, ist schnell und einfach zubereitet und perfekt geeignet für die kälteren Tage. Linsen sind vielfältig, proteinreich und super gesund, also…
Abkühlung
It´s gettin‘ hot -10 nachhaltige Tipps für heiße Sommertage
Wir alle haben uns nach dem Sommer gesehnt und nun ist er endlich da! Doch wenn die Temperaturen auf über 28 Grad steigen, macht die Hitze einigen von uns zu schaffen und wir sehnen uns…
Getränke
Alkoholfreier Aperol Spritz / Rezept mit Laori Ruby No 04
Perfekt für heiße Sommertage! Laori Ruby No 04 ist deine alkoholfreie Alternative zu Aperol Spritz und Co.
Du hast Lust auf Geschmack, der dem eines typischen Aperol Spritz ähnelt? In nachhaltig und alkoholfrei. Dann hat Laori den perfekten Drink für heiße Sommertage ohne Alkohol und ohne Kater für dich entwickelt.
Der Aperol Spritz ist einer der bekanntesten und beliebtesten Drinks weltweit. Seine leuchtende Farbe macht ihn unverwechselbar. Spritziger Sekt, fruchtige Süße und eine herbe Note im Abgang. Die erste Assoziation mit dem Sommer Getränk: La Dolce Vita.
Straßenhunde auf Bali: Warum das Einschläfern keine Lösung ist
Bali ist bekannt für seine atemberaubenden Strände, seine reiche Kultur und eine spirituelle Atmosphäre. Eine wunderschöne, sichere Insel, die jederzeit eine Reise wert ist. Doch inmitten dieses Paradieses gibt es ein Problem, das aktuell viele Menschen bewegt: den Umgang mit Straßenhunden. Vor Kurzem kursierten Meldungen, dass der amtierende Gouverneur von Bali angekündigt hat, alle Straßenhunde einzufangen und innerhalb von zwei Wochen einzuschläfern, um die Tollwutgefahr einzudämmen.
Aber ist das wirklich so? Ist das die richtige Lösung? In diesem Artikel zeigen wir, warum diese Maßnahme nicht nur ineffektiv, sondern auch grausam ist, und welche Alternativen es gibt.
Vom Schlachter zum Veganer – Fünf ehemalige Mitarbeiter der Fleischindustrie erzählen ihre ganz persönliche Geschichte
Thomas, Peter, Philipp, Riccardo und Tom haben etwas gemeinsam: Sie haben jahrelang in Mastbetrieben oder Metzgereien gearbeitet. Ein Teil der ehemaligen Schlachter, Fleischer und Metzger war dafür zuständig, wöchentlich hunderte Tiere zu schlachten. Heute leben…
VeggieWorld – Die Messe für den veganen Lebensstil
Any plants for the weekend? Am Wochenende findet vom 24. bis 25. September 2022 die VeggieWorld in Frankfurt statt. Wir sind als Medienpartner live mit dabei und freuen uns auf die führende internationale Veggie-Messe. Zahlreiche…
Veganes Ei mit Schale? Die coolsten Food-Trends & Produkte der größten Lebensmittel-Messe!
Wir waren auf der Anuga 2025 – die weltweit größte Messe für Lebensmittel. Dort haben wir uns vor allem durch die ANUGA Alternatives gefuttert. Eine neue kleine Fachmesse für Proteinalternativen hat eine eigene Halle gewidmet bekommen.
Natürlich gab es auch genug andere vegane Highlights, die wir euch nicht vorenthalten wollen – aber Vorsicht, ihr solltet den Artikel nicht hungrig lesen.
Ein kleiner Vorgeschmack (*Badum Tss*): Besonders überzeugt haben uns einige Fleisch-Alternativen, unheimlich authentisch aussehende Eier (!) und Fischalternativen.
Niko Rittenau über Mythen rund um vegane Ernährung
Niko Rittenau ist einer der bekanntesten Ernährungsberater und Autoren im deutschsprachigen Raum, wenn es um pflanzliche Ernährung geht. Mit seinen klaren und wissenschaftlich fundierten Aussagen zur veganen Ernährung hat er sich einen Namen gemacht. Seine…
Hauptgerichte
Vegane Lasagne mit Tofu-Ricotta
Lasagne ohne Fleisch und Käse Lasagne ohne Käse und ohne Fleisch? Das geht. Und zwar besonders lecker und ausgewogen. Wir möchten euch hier unser leckeres Rezept für eine leckere, vegane Lasagne mit Tofu-Ricotta, vorstellen. Die Zubereitung…
Hund vegan ernähren
Vegane Hundeernährung – Das sagen eine Tierärztin & die VEGDOG-Gründerinnen dazu
Gemüse im Napf – ist veganes Hundefutter überhaupt artgerecht? Gibt es Hundefutter vegan? Wie ist die Meinung eines Tierarzts zu veganem Hundefutter? Mit diesen Fragen haben sich Tessa Zaune-Figlar und Valerie Henssen intensiver auseinandergesetzt. Sie…
Ist Maltodextrin vegan? Alles über Wirkung & Herkunft
Maltodextrin – dieses Kohlenhydrat, das aus Stärke gewonnen wird, ist aktuell in aller Munde. Besonders im Sport versorgt Maltodextrin dich mit einer Extraportion Power, wenn deine Energie langsam weniger wird. Aber ist Maltodextrin eigentlich vegan?…
Die geheimen Tricks der Food-Fotografie: Christina Hener verrät, was wirklich zählt!
Wie bringt man Geschmack ins Bild? Food-Fotografin Christina Hener verrät ihre besten Tricks, wie man vegane Gerichte perfekt in Szene setzt, mit welchen Kameraeinstellungen sie arbeitet und warum Food-Fotografie weit mehr ist als ‚mal eben ein Foto machen.‘
Desserts
Rezept: Veganes Protein-Cookie Dough
Wer liebt es nicht? Veganes Cookie Dough. Schnell gemacht, besonders lecker und abwechslungsreich. Wir stellen euch zwei Rezepte mit einer extra Portion veganen Proteinen vor. Die Rosa-Version mit Rote Beete und die dunklere Version mit…
Beyond Meat
Serge Gnabry wird neuer Beyond Meat Markenbotschafter
FC-Bayern-Star Serge Gnabry (26) ist ab sofort Teil der Beyond Meat-Familie und möchte möglichst viele Menschen inspirieren, häufiger Fleisch aus Pflanzen statt Fleisch von Tieren zu essen. Beyond Meat Inc., einer der führenden Hersteller von…
Das ist der Grund, warum viele Besitzer von Tierschutzhunden bei Lassie versichern
Die Entscheidung ist gefallen: Du gibst einem Hund aus dem Tierschutz ein Zuhause. Die Freude ist riesig, doch eine leise Sorge schwingt mit: Was hat dieser Hund alles erlebt? Was, wenn er krank ist? Viele stoßen bei der Suche nach einer Versicherung dann auf verschlossene Türen – doch es gibt eine Lösung, die genau für diese Hunde gemacht zu sein scheint…
Studie aus den USA zeigt: 81% der Studierenden essen vegan wenn möglich!
Studie zeigt Trend hin zu veganer Ernährung bei Studierenden in den USA Laut einer Studie des Lebensmittel-Dienstleisters Sodexo, wählen 81% der Studierenden ein veganes Gericht, wenn dieses als Standardoption angeboten wird. Für die Studie wurden Mensen an drei…
Coffee-To-Go
Nachhaltige Coffee-To-Go Becher aus dem Schwarzwald – Die Gründer von heybico im Interview
Im Herbst und Winter entscheiden sich viele Menschen für ein heißes Getränk für unterwegs. Coffee-To-Go ist das Zauberwort für die Generation, bei der Zeit ein Fremdwort ist. Doch das verursacht jede Menge Plastikmüll. Ein Start-Up…
BettaF!sh
Veganen Fischalternativen – so will BettaF!sh den Sandwich-Markt aufmischen!
Vegane Fischalternativen boomen! BettaF!sh hat sie in Sandwiches gepackt und möchte damit vegane Ernährung massentauglich machen. Fisch vegan quasi! BettaF!sh TU-NAH schmeckt wie Thunfisch und sieht dem Original aus der Dose zum Verwechseln ähnlich. Zudem…
„Ich würde es JEDERZEIT wieder tun!“ – Bianca „Bibi“ Heinicke über ihr neues, veganes Leben
Vom Beauty-YouTube-Star zur Aktivistin: In diesem Interview verrät Bianca Heinicke, die viele noch von ihren Kanal „Bibis Beauty Palace“ kennen, warum sie seit Jahren vegan lebt, wie sie mit einer Greenpeace-Aktion EDEKA unter Druck setzte — und warum Meditation und Breathwork heute fester Bestandteil ihres Lebens sind.
Green Start-up
Wir suchen Dich! – Bewirb dich jetzt bei This Is Vegan!
Du lebst und liebst vegane Ernährung? Wenn du morgens aufwachst, ist das erste an, was du denkst, woher du Hafermilch für deinen Kaffee bekommst? Fleisch ist nicht dein Gemüse und dein „Rührei“ besteht aus Kala…
Veganes Welpenfutter: Alles, was du wissen musst
Immer mehr Menschen leben vegan und möchten auch ihren Hund pflanzlich ernähren. Eine wachsende Anzahl an Herstellern bietet hierfür hochwertiges veganes Alleinfuttermittel für den Vierbeiner an. Aber wie sieht es mit veganem Hundefutter für Welpen aus? Was musst du beachten?
Vegan Lifestyle & Sport – Ganz persönliche Fitness-Tipps von den Bässler Twins
Julia und Stephanie Baessler zählen mit über einer halben Million Instagram Followern zu den erfolgreichsten Influencern im deutschsprachigen Raum. Auf Instagram und ihrem Blog posten die Zwillinge über Themen wie Ernährung, Fitness und ihren Alltag….
Corona
Vegane Ernährung gegen das Corona-Virus – Dr. med. Petra Bracht im Interview
Dr. med. Petra Bracht spezialisiert sich seit über 30 Jahren auf die Bereiche Ernährung und Schmerzen. Die Ärztin, Bestsellerautorin und YouTuberin erklärt uns im Interview, auf was wir bei der Bekämpfung der Corona-Viren achten müssen, welche positiven Auswirkungen vegane Ernährung hat, vom neusten Stand der Forschung und warum Raucher jetzt unbedingt die Finger vom Glimmstängel lassen sollten.
Fingerfood
Rezept: Bunte Sommerrollen mit essbaren Blüten (vegan)
Bunte Sommerrollen Eat the rainbow: Bunte Sommerrollen aus Reispapier mit knackigem Gemüse, essbaren Blüten und Erdnuss-Soße! Gurken, Paprika, Karotten, Salat, Avocado, Tofu… befülle die leckeren Wraps nach Herzenslust und nimm sie mit zu Arbeit, in…
Hauptgerichte
Rezept: Texas Geschnetzeltes vegan
Veganes Texas Geschnetzeltes Veganes Texas Geschnetzeltes: vegane Gemüsepfanne mit Sojaschnetzel/Erbsenproteinschnetzel — einfach zubereitet! Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Portionen 6 Portionen Zutaten 2 Teelöffel Gemüsebrühe 300g Soja- oder Erbsenproteinschnetzel 1 große Zwiebel (240g) ca. 2 Esslöffel…