Cucumber Basil Fizz Mocktail vegan

Cucumber Basil Fizz: Der leckerste Mocktail für deinen Dry January

Der Cucumber Basil Fizz ist die perfekte Kombination aus Frische, Eleganz und Geschmack. Dieses vegane Mocktail-Rezept bringt das Spa-Feeling direkt in dein Zuhause – und das ganz ohne Alkohol! Ob als erfrischender Drink nach dem Feierabend oder als Highlight für deine nächste Party: Mit diesem Rezept überzeugst du nicht nur dich, sondern auch deine Gäste.

Weiterlesen
Titelbild vegane Bananen Pancakes
Brunch

Vegane Bananen Pancakes

Start your day right – mit unglaublich leckeren & fluffigen Bananen Pancakes! Kann man besser in den Tag starten als mit veganen Bananen Pfannkuchen? Wahrscheinlich nicht. Deswegen haben wir das perfekte Rezept für dich, das…
Weiterlesen
Zwei vegane Mett Igel liegen auf einer Platte. Dekoriert mit Zwiebeln als Igel Stacheln und Essiggurken liegen darum verteilt
Fingerfood

Veganer Mettigel – Das vegane Rezept zum Klassiker aus dem Ruhrpott

Wer aus dem Ruhrgebiet kommt, kennt ihn: den legendären Mettigel! Doch es muss nicht immer Fleisch sein – unser veganer Mettigel steht dem Original in nichts nach. Mit einfachen Zutaten wie Reiswaffeln und Gewürzen zauberst du im Handumdrehen eine täuschend echte, würzige Alternative. Perfekt für Partys, das nächste Buffet oder einen nostalgischen Abend mit Freunden.

Lass dich überraschen, wie lecker und einfach dieser vegane Klassiker gelingt!

Weiterlesen
Badezimmer in dem eine Frau vor dem Waschbecken steht und sich vor dem Spiegel ihr Gesicht eincremt

Skin Icing – Was bewirkt der neue Clean Beauty-Trend?

Wenn es draußen kälter wird, mögen wir es gerne etwas wärmer. Unsere Haut ist trockener Heizungsluft ausgesetzt und das spüren wir auch.

Mehr als eine Million Aufrufe hat das Instagram-Video über „Skin Icing“ von Beauty-Influencerin Tina Craig bekommen und seit dem geht der #SkinIcing Trend auf Instagram und Tiktok weltweit viral.

Das Besondere: Skin Icing verspricht sichtbare Ergebnisse innerhalb kürzester Zeit. Es soll dich und deine Haut aufwecken und on top für einen natürlichen Glow und straffe Haut sorgen.

Wir haben uns das Kälte-Treatment genauer angeschaut und verraten dir, wie du es anwenden kannst.

Weiterlesen
Auf einem grauen Marmortablett steht eine graue Tasse mit einer veganen Pilzsuppe. Sie ist mit frischen Pilzen dekoriert. Daneben ein Löffel und Mandelsplitter
Suppe

Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne

Das vegane Herbstrezept zur Pilssaison: Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne Der Herbst glänz nicht nur mit Kürbis-Rezepten. Von September bis Oktober haben Pilze Hauptsaison. Ob selbstgesammelt oder auf dem Markt oder im Supermarkt gekauft – Pilze sind eine…
Weiterlesen
Pflanzliche Milch wird über Müsli gegossen - laktosefrei!

Tschüss Laktose! – Deshalb solltest du auf Milchzucker verzichten

Laktose: für viele ein stiller Mitverursacher von Bauchschmerzen, Unverträglichkeiten – und ethischen Fragen.

Ob Milch im Kaffee, Joghurt zum Frühstück oder Käse aufs Brot – was für viele Alltag ist, verursacht bei anderen Verdauungsbeschwerden oder passt nicht mehr zu den eigenen Werten. Doch was steckt eigentlich hinter Laktose – und warum entscheiden sich immer mehr Menschen bewusst dagegen? Hier erfährst du, wo Laktose überall drinsteckt, wie du sie ersetzen kannst – und warum der Umstieg mehr als nur ein Trend ist.

Weiterlesen
Mylky-Mixer Sieb mit Nüssen, Haferflocken und Erdbeeren
Milch-Maker

Vegane Milch für Kaffee, zum Backen oder aufschäumen selber machen mit Mylky

Pflanzenmilch gibt’s heute in jeder erdenklichen Variante – von Hafer über Soja bis hin zu Erbse und Reis. Wer sich vegan oder laktosefrei ernährt, hat sich vermutlich schon quer durchs Sortiment getrunken. Aber lohnt es sich wirklich, jedes Mal 2 € für die Lieblingsmilch aus dem Regal zu zahlen? Und geht’s nicht auch einfacher – und günstiger? Spoiler: Ja. Sogar mit besserer Nährstoffkontrolle und null Verpackungsmüll.
Weiterlesen
Niko Rittenau - Neue Projekte 2020

Niko Rittenau über Mythen rund um vegane Ernährung

Niko Rittenau ist einer der bekanntesten Ernährungsberater und Autoren im deutschsprachigen Raum, wenn es um pflanzliche Ernährung geht. Mit seinen klaren und wissenschaftlich fundierten Aussagen zur veganen Ernährung hat er sich einen Namen gemacht. Seine…
Weiterlesen
Chris Washington aka Vegane Wunder isst seinen veganen Burger
Interview

Über die Magie der Küche und vegane Wunder: Chris Washington im Interview

In einer Welt, in der vegane Ernährung eine immer größere Rolle spielt, begeistert Chris Washington aka Vegane Wunder mit seiner Arbeit als veganer Content Creator und Kochbuchautor ein breites Publikum. Mit kreativen Rezeptideen und einer klaren Mission: Menschen den Einstieg in die vegane Ernährung zu erleichtern und zu zeigen, wie lecker und vielfältig pflanzliche Küche sein kann.
Wir haben mit ihm über seine Beweggründe, den Alltag eines Content Creators und die Herausforderungen des Veganismus gesprochen.
Weiterlesen
Auflaufform mit einer ukrainischen Spezialität das aussieht wie Brötchen
Fingerfood

Pampuschki – Ukrainische Knoblauchbrötchen

Pampuschki – ukrainisches Gebäck mit Knoblauch Pampuschki sind ein klassisches ukrainisches Gebäck und werden normalerweise als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen serviert. Aber wusstest du, dass man sie auch in einer veganen Variante zubereiten kann?…
Weiterlesen
Veganer Döner Teller  
Hauptgerichte

Rezept: der veganer Döner Teller

Döner Teller – so einfach geht’s vegan und elegant Der vegane Döner Teller ist die „elegante“ Alternative zum klassischen Döner. Versteht uns nicht falsch. Wir lieben den veganen Döner, so sehr, dass wir auch hierfür…
Weiterlesen
Herde aus Elefanten laufen einen Waldweg entlang und Elefantenflüsterin Lek Chailert fährt mit Fahrrad neben Ihnen entlang

Die Elefantenflüsterin – Lek Chailert im Interview

Sie begann mit der Rettung eines einzigen Elefanten – heute sind es über hundert. In einem exklusiven Interview spricht Lek Chailert über ihren unermüdlichen Einsatz für misshandelte Elefanten, die Herausforderungen bei der Gründung eines echten Schutzgebiets und die Hindernisse durch Regierung und Tourismusindustrie. Warum viele angebliche „Schutzgebiete“ in Wahrheit keine Zufluchtsorte sind und wie Touristen unwissentlich Tierleid finanzieren, erklärt sie mit eindringlichen Worten.

Doch es geht nicht nur um Elefanten – sondern um einen grundlegenden Wandel im Umgang mit Tieren, um den Zusammenhang zwischen Mitgefühl, Ernährung und Umwelt. Ihre Botschaft ist klar: Nur durch Aufklärung, ethischen Tourismus und wahre Tierschutzarbeit kann ein Umdenken stattfinden.

Mehr dazu in diesem Interview und in unserem exklusiven Podcast.

Weiterlesen
hairlust haarpflege test vegan shampoo bartöl conditioner7

Nie wieder Frizz! Diese 3 Hairlust-Produkte haben mein Haar gerettet!

Frizz, trockene Locken und widerspenstiger Bart? Das gehört der Vergangenheit an! Wir haben drei Hairlust-Produkte getestet, die unsere Haarpflege revolutioniert haben. Erfahre, welche natürlichen Inhaltsstoffe den Unterschied machen und warum Hairlust eine echte Empfehlung für Locken und Bartpflege ist. Nachhaltig, vegan und effektiv – unser Erfahrungsbericht zeigt dir, ob sich der Hype wirklich lohnt!
Weiterlesen
Clean Beauty

Clean Beauty – Natürlich schön mit veganer Kosmetik

Lange Zeit waren australische und koreanische (K-Beauty) Kosmetik-Brands international besonders beliebt. Stars wie Diane Kruger, Bella Hadid sowie zahlreiche Models wie Emily Ratajkowski und Elsa Hosk schwören plötzlich auf hochwertige, deutsche Pflegeprodukte (G-Beauty). Doch damit…
Weiterlesen
Frau mit Bluse und Blazer steht vor Mikrofon

Ariane Kari: Die neue Stimme für Tierschutz in Deutschland

Ariane Désirée Kari wird erste Bundestierschutzbeauftragte Die Bundesregierung hat einen neuen, spannenden Schritt in Richtung Tierschutz gemacht: Ariane Kari, eine Veterinärin aus Pforzheim, wurde als erste Tierschutzbeauftragte auf Bundesebene berufen. Doch nicht alle sind von dieser Entscheidung…
Weiterlesen